Кофеварка рожковая De'Longhi ECP 33.21 (отзывы и обсуждение)

Здравствуйте! Помогите-подскажите, пожалуйста: купила такую кофеварку.

Не понимаю, что я делаю не так: кофе в ней получается какой-то жидковатый и слишком горький. Раньше была простенькая Ровента, тоже рожковая, у неё вроде все параметры хуже (давление ниже, автоотключения нет, ёмкость для воды маленькая), но кофе получался вкуснее.

Может, есть какие-то секреты, как заставить Делонжи варить нормальный кофе? Мельче помол или там ещё что...

Описание кофеварки De'Longhi ECP 33.21

Основные характеристики Кофеварки рожковой De'Longhi ECP 33.21

• Объем емкости, л 1,1
• Мощность, Вт 1100
• Материал корпуса пластик
• Длина кабеля, м 1.3
• Страна производства Китай
• Дисплей Нет
• Длина, см 19
• Ширина, см 24
• Цвет Металлик/Черный
• Высота, см 31
• Давление, бар 15
• Вес нетто, кг 4.11
• Гарантия, лет 2
• Тип управления Механический
• Индикатор уровня воды Да
• Тип капучинатора ручной
• Тип используемого кофе молотый, чалды (фильтр в котором запрессован кофе)
• Таймер Нет
• Регулировка температуры Нет
• Автоотключение Да
• Регулировка плотности пены Нет
• Регулировка порции воды Да
• Индикация очистки от накипи Да
• Съемный поддон для капель Да
• Регулировка поддона по высоте Да
• Регулировка крепости кофе Да
• Регулировка температуры кофе Нет
• Возможность готовить две чашки эспрессо Да
• Подогрев чашек Да
• Насадка панарелло Да
• Подача горячей воды Да
• Функция энергоснабжения Нет
• Темпер для кофе Да
• Антикапельная система Да
• Типы предустановленных напитков
  
• Эспрессо
• Коллекция
• Active Line

• Тип дисплея Нет

- Выберите любимый бленд кофе или вид чалд и приготовьте эспрессо с мягким, насыщенным вкусом и пенкой крема

- Готовьте различные напитки с добавлением молока благодаря ручной системе приготовления капучино

- Разместите большую чашку, просто убрав поддон

КАК ПРИГОТОВИТЬ КАПУЧИНО

Если необходимо приготовить кофе сразу после вспенивания молока, следует сначала охладить бойлер, в противном случае кофе буде пережженным. Для его охлаждения установите емкость под каналом бойлера, установитепереключатель в пол. и сливайте воду, пока не погаснет индикатор OK. Верните переключатель в пол. I, а затем приготовьте кофе.

Рекомендуется подавать пар в течение не более 60 секунд и вспенивать молоко не более 3 раз подряд.

• Приготовьте эспрессо как указано в предыдущих разделах, используя достаточно большие чашки;
• Установите переключатель в положение (рис. 16) и дождитесь включения индикатора OK;
• Затем налейте в резервуар около 100 г молока для каждой порции капучино. Молоко следует брать из холодильника (не горячее!). При выборе размера резервуара следует учитывать, что объем молока увеличится в 2-3 раза;

Важное примечание: – рекомендуется использовать частично обезжиренное молоко при температуре холодильника.



[/list]

: кофе в ней получается какой-то жидковатый и слишком горький.

Отрегулирвоать помол. Чем крупнее, тем горче кофе. Купить механическую кофемолку с керамическими жерновами или дорогую электрическую кофемолку с керамическими жерновами или металличекими, но именно жерновами, а не ножами. Если кофемолка простая, ножевая, то вы просто пережигаете в ней кофейные зерна, поэтому и горький кофе. Жидкий, плохое кофе в зернах. Смотреть обжарку и сорт кофе.. Нужен обязательно темпер, темпером вы придавливаете кофе, трамбуете его, чтобы пролив был равномерным.25 секунд на пролив нужно. Вообще рожковые кофеварки требуют больше танцев с бубнами. У меня была рожковая, так к этой рожковой был куплен кофеобжарщик, покупался специально зеленый кофе, обжаривали сами. Но кофеварка сломалась быстро, больше рожковую покупать не стали, дешевые они и есть дешевые, нормального кофе в них не сварить, и если покупать, то надо было покупать именно очень дорогую итальянскую и точно такую же дорогую кофемолку, а выкладывать больше 1000 евро мы были не готовы, поэтому ограничились полным автоматом Делонги, Мы не кофейные гуру от слова совсем, но то что мы получаем имено в полном автомвате нас полностью устраивает. Кофе обжариваем сами. Зеленое зерно покупаем специально.

Так дело в том, что примитивная Ровента ровно из того же кофе (из одной банки насыпаю) варит кофе вкуснее. Без танцев с бубном, просто насыпать кофе, налить воды и подождать.

просто насыпать кофе, налить воды и подождать.

Я вам описала в прицнипе, что нужно, что бы получить более или менее нормальный кофе в такой ценовой категории кофеварок.
Если для Ровенты подоходит просто насыпать, налить и подождать, то с Делонги этот вариант не проходит скорее всего. Попробуйте все таки «танцы с бубнами», изменить помол, купить другой кофе, более высокого качества.

[Nyctalus]

Nyctalus, ещё нужно время, прогнать несколько десятков чашек на выброс, чтобы все механизмы промылись и вкус железа пропал. Имхо