Печенье Ишль с толчённым миндалём

Категория: Выпечка
Печенье Ишль с толчённым миндалём

Ингредиенты

Мука пшеничная
230 г
Сливочное масло
275 г
Сахар
150 г
Миндаль толченный
175 г
Корица щепотка
Джем, любой
150 г
Сахарная пудра для украшения

Способ приготовления

 Замесить тесто из муки, сливочного масла, сахара, миндаля, корицы.
Хорошо вымесить, отделять маленькие кусочки теста и скатывать в шарик.
Затем прижать и сделать небольшую лепешечку.
Половина теста оставить просто лепешками, а на половине лепешек сделать три дырочки, трубочкой от коктейля.
Нагреть духовку до 170° застелить противень бумагой, выложить на него печенье и выпекать 10 -15 минут, не давая сильно подрумяниться.
Достать готовые печенья, полностью охладить.
Брать целое печенье, промазывать его джемом.


Сверху накрыть печеньем с дырочками.
Посыпать сахарной пудрой.

Программа: духовка

Примечание

Джема можно намазывать по вкусу. Орехи можно погружным блендером разбить в мелкую крошку, а можно просто потолочь.
Печенье Ишль с толчённым миндалём

Рецепты с похожими ингредиентами


Подмосквичка
Аппетитное какое

Галина456
Аппетитное какое
Как песочное, с чаем вкусно, так сладковато.

gawala
Галина456, Галина, а чего глазурью сверху не полили?

Галина456
а чего глазурью сверху не полили?
Чтобы попа слиплась?

gawala
Чтобы попа слиплась?
Да и ладно, главное, что вкусно было бы. В оригинальных рецептах глазурью покрывают такое печенье. Не боятся жители Ишля липкости..

Повар
Галина456, Оно должно во рту таять!!! В рецепте масла больше чем муки!! Поэтому песочное! Надо попробовать!!! Молодец!!!


Галина456
Молодец!!!
Что перешла на печенюхи? Так я и печенюхами закидаю

Галина456
Да, ведь обычно они с глазурью

В умной книжке, про это написано не было Там было просто, посыпать пудрой в дырочки, но я же не снайпер, решила так сверху снежком припорошить.

gawala
Галина456, Родина этого печенья.
Мое австрийское житие #320

Галина456
Не боятся жители Ишля липкости.
А я боюсь...

Галина456
gawala, Красиво, ПУТЕШЕСТВИЕ ___ЭТО ЖИЗНЬ.

gawala
ПУТЕШЕСТВИЕ ___ЭТО ЖИЗНЬ.
Ну, я как бы в этом живу..

Галина456
Ну, я как бы в этом живу..
Правильно, жизнь одна.

gawala
Правильно, жизнь одна.
Эт точно.. Не надо бояться менять место жительство..

Галина456
Не надо бояться менять место жительство..
Я тоже поменяла, хоть и страшно было, но ничего, свыклась. Теперь танцую и пою.

gawala
Я тоже поменяла, хоть и страшно было, но ничего, свыклась.
А че тут страшного? Наливай да пей.. Подумаешь язык чужой.. Фигня -дело..
еперь танцую и пою.
Не танцуем, не поем, просто живем..

Галина456
А че тут страшного? Наливай да пей.. Подумаешь язык чужой.. Фигня -дело.
Да я, как бы, к чужим языкам не собираюсь мне как то и здесь неплохо.

Не танцуем, не поем, просто живем.
неужели ни разу не захотелось запеть и потанцевать.?

gawala
Да я, как бы, к чужим языкам не собираюсь мне как то и здесь неплохо. неужели ни разу не захотелось запеть и потанцевать.
Ну, у меня так. Австрия. Немецкий. плюс диалект местный.
Петь я не умею, от слова совсем, а танцуют здесь только вальс, на балах и свадьбах.

Галина456
Петь я не умею, от слова совсем, а танцуют здесь только вальс, на балах и свадьбах.
Запеть можно и в душе, знаете это необъяснимо. Танцевать можно и дома, сама с собой, когда душа требует. Немецкий лучше, чем английский, мне больше нравится. А на лыжах? Сто лет не каталась. Дочка недавно ездила в Сочи.

gawala
А на лыжах?
Снег есть, то катаюсь. Мы не в горах живем.
когда душа требует
Душа не требует. Душе и без песен и танцев комфортно.

Галина456
Душа не требует. Душе и без песен и танцев комфортно.
Значит мне некомфортно, я иногда танцую, и мелкая со мной.

gawala
Галина456, у каждого своя жизнь..

Галина456
у каждого своя жизнь..

Это точно, мне в чужой стране будет некомфортно, просто каждый устроен по разному.

gawala
Галина456, Галина, заграница не всем показана.

Галина456
заграница не всем показана.
А что там хорошего? Поехать отдохнуть это одно, а жить там, это другое.

gawala
А что там хорошего?
Ну наверное, здесь не место обсуждать эту тему, Все такие это ваш рецепт. Если что-то интересно, идите в любую болталку, чайную беседку или Тарталетки или в мою тему про австрийское житие.

Галина456
Ну наверное, здесь не место обсуждать эту тему.

Точно. Да и ни к чему это.

gawala
Галина456, Галина, абсолютно не к чему.



Рецепты в разделе «Немецкое и австрийское печенье»

Постные блюда

Новое