Сито (электрическое и механическое) для протирки (страница 8)

Alycha
Вот ключевое слово место для хранения

NOSE
Добрый день!
Прочитала всю тему. Хочу сито механическое Тескома. есть GrandCheef ) полностью нержавейка и Handy (с пластиковым корпусом). Второе сито по размеру немного больше, а вот как по надежности и функциональности? кто-нибудь пользовался таким?
с пластиком дешевле скорее всего из-за пластикового корпуса. и сита самого крупного в пластиковой нет. но мне оно и не нужно. карточку вареную картофелемялкой потолку.

лишь бы самое мелкое было у поастиковой и нержавеющей одинаковое

ОгнеЛо
и сита самого крупного в пластиковой нет. но мне оно и не нужно
через самое большое протирают фрукты-ягоды с крупными косточками, чем крупнее сито, тем быстрее протирается через него мякоть

NOSE
спасибо! думаю, может имеет смысл за металлическое переплатить. там гарантия 3 года

КатринаКатерина
У нас сито Тескома с пластиковой чашей. Горячее наливаем в него и не деформируется. Работает нормально, но если бы я знала, что есть с металлической, то взяла бы его
 Все таки крупная сетка не помешала бы.

Anchic
Сейчас делала лимонный курд. Я его в конце пропускаю через сито, т. к. мне не нравится цедра в нём. Когда протирки не было, я процеживала через обычное ситечко - это был мрак. Там порция всего ничего, но занимало кучу времени - цедра быстро забивает сито и густой крем не просачивается. А сейчас за пару минут процедила через протирку, сито поставила мелкое.

Питарда
Дорогие девочки, пожалуйста, скажите лучше купить электрическую Ариете или механическую итальянскую. Спасибо большое

Anchic
Питарда, я вот не могу сравнить, у меня Ариета. Но её сейчас найти в продаже сложно.

Питарда
Аннушка спасибо Вам что откликнулись. Цена вот не очень отличается 1245 гривен Ариете 261 и склоняюсь к Эмануэль 3 Омак 190 цена 945 гривен. Написано шо для дома и для общепита. Может кто из девочек пользовался и тем идругим. Буду очень благодарна. Спасибо Вам.

ОгнеЛо
Питарда, ваш выбор зависит, в т. ч. и от физической возможности крутить ручку механической протирки. В случае разнообразных проблем с суставами рук, это просто тяжело, а то и невозможно физически.
В ряде случаев, в качестве протирки можно использовать, при наличии, шнековую соковыжималку (Огурцы замороженные с хреном #3). Для ускорения протирания овощей и фруктов с мелкими семенами, можно их предварительно измельчить блендером.

Питарда
Спасибо за отзывчивость мои дорогие.

Mirabel
Дамы! А что протираете электроАриэттой?
Что то у меня скучает эта игрушечка...
Делала сок гранатовый и желе из красной смородины ещё в прошлом году... и все!

Anchic
Вика, у меня она тоже большую часть времени скучает. Но когда она нужна, я рада её наличию. Я Ариетку купила по скидке большой - коробка была повреждена, мне она за полцены досталась. И теперь вот курд лимонный протираю, смородину для мороженки, другие ягоды при необходимости. Творог не протираю, т. к. я и до появления протирки его не протирала и не понимаю зачем его протирать для сырников и запеканок. Больших объёмов у меня не бывает, но даже 200г ягод протирать через сито было утомительно. Мыть одинаково, что сито, что протирку.

ОгнеЛо
Вика, калину, томаты, яблоки, смородину красную, костянику. При покупке, изначально, брала для протирки калины, т. к. не смогла купить бошевскую протирку (была в ряде моделей их комбайнов) по адекватной цене... Очень рада, что купила Ариентку (хотела яблочного цвета или рыжего, но в вилдберри были фиолетовые со скидкой по адекватной цене, соответственно, ее и приобрела).

zvezda
Вика, а продать не хочешь??
зачем его протирать
Я только свой протираю или для кондитерки.

Anchic
Оля, вот для кондитерки - да, надо. Но я её не готовлю. Многие протирают для запеканок и сырников. А тут уже вкусы расходятся - нам в семье не нравятся из такого протёртого творога запеканки и сырники. У свекрови ела - не то пальто. Я на сырники вообще вилочкой аккуратно замешиваю, как Таня-Рома учит в своём рецепте.

Mirabel
а продать не хочешь??
неа
 хорошенькая штучка же

Я только свой протираю или для кондитерки.
ну поделись, что протираешь ею и как для кондитерки использовать.

курд лимонный протираю, смородину для мороженки, другие ягоды при необходимости. Творог не протираю, т. к. я и
наверное курд не делала лет 100 и мороженое тоже и ягоды у нас нет так много. Но смородину от косточек освободить порой надо и для этого она незаменима. творог тоже не протираю!
Марина まりな, а яблоки для чего протирать? запечь и освободить от лишнего?

Anchic
а яблоки для чего протирать?
ну, наверное, если для зефира пюре нужно, то можно тоже протереть.

Рыбёшка
а яблоки для чего протирать?
Вика, для Белёвской пастилы, посмотри рецепт Галины-Гавалы.

Mirabel
для Белёвской пастилы,
да да! видела этот рецепт.

ОгнеЛо
яблоки для чего протирать? запечь и освободить от лишнего?
да, быстрее и проще располовинить яблоки или запечь целиком, потом помять слегка картофелемялкой с дырками и протереть от очусек, получая на выходе чистое пюре с максимально возможным содержанием пектина, чем чистить каждое яблоко. Далее, использовать пюре на свое усмотрение. Я, чаще, просто смокву-пастилу (не всбивая) сушу или так пюре закрываю...

Тришка
Всем!
Куплю электрическое сито для протирки овощей и фруктов Ariete 261.

свет лана
быстрее и проще располовинить яблоки или запечь целиком, потом помять слегка картофелемялкой с дырками и протереть от очусек, получая на выходе чистое пюре с максимально возможным содержанием пектина, чем чистить каждое яблоко
Марина まりな, спасибо за идею! Вчера сушила яблоки, остались серединки. Жалко было выбрасывать и я решила сварить яблочное пюре. Взяла эти очистки, добавила обрезанную яблочную некондицию, чуть плеснула водички на дно и сварила в СВ. После протерла через протирку (у меня Эммануэль 2), получилось отличное пюре!
Я была очень рада, что наконец-то начала дружить с протиркой! А то попробовала на ней протереть свежие помидоры, свежие яблоки, вареную картошку на пюре и очень разочаровалась. А тут просто и быстро из яблок получилось пюре!
Отжимки не счищала в процессе, а просто периодически крутила ручку в обратную сторону. Так все 2 кг распаренных яблок протерла за один раз. Отходов (шкурки, косточки с околокосточковыми чешуйками) получилось совсем минимум, маленькая горсточка. С 2-х кг ложки 3 столовых. Практически безотходное производство!
Терла на средней решетке, пюре получилось однородным, как в магазином пюре для детского питания. Иногда попадаются частички раздавленной перетертой косточки, но их только по цвету видно в светлом пюре, а на зуб не ощущаются.
Короче, очень рада, что так просто теперь можно перерабатывать яблоки!

Сито (электрическое и механическое) для протирки

ОгнеЛо
попробовала на ней протереть свежие
свежие только измельчать с помощью различных дробилок или тёрок, либо с достаточно большим усилием измельчая через шнек проталкивать небольшими кусочками в отверстия конусной протирки.
вареную картошку на пюре
размять ручной толкушкой, выдавить через пресс или с помощью тестового крюка в планетарном миксере. Зависит от объёма приготавливаемого картофельного пюре.

monochromer
Обнаружилась копеечная протирка в АШАНе (Москва Люблино)! Тяжеленькая, с тремя ситами и приличным объемом. Думаю за такую цену всем пригодится))
Здравствуйте, хозяюшки и хозяева!
Приобрел позавчера в Ашане сито-протирку механическое. Долго за ним бегал - не было в наличии. В этот раз в магазине было три штуки, два вскрыты, одно не тронуто. Приехал домой и не могу установить «коромысло», в котором центральная ось вертится Расскажите, пожалуйста, как вы это делаете. Если сможете видео/фото сделать или созвониться в мессенджере - буду очень-очень благодарен. У меня даже с приложением силы коромысло в проушины для него не вставляется ((((а возвращать в магазин не хочется, столько за ним бегал ОНО МОЁ, МОЯ ПРЕЕЕЛЕЕЕСТЬ)))

ОгнеЛо
monochromer, нужно, по отдельности, собрать ситную часть и шток с коромыслом, затем установить ситную часть на стол и поместить шток в посадочное отверстие в протирочном диске, так, что бы коромысло было повёрнуто вокруг оси штока относительно крепёжных упоров на небольшое расстояние. Затем, двумя руками, одновременное аккуратно нажимая на оба плеча коромысла вдавить его вниз, чуть ниже крепёжных упоров, повернуть прижатое вниз коромысло вокруг оси штока и завести под крепёжные упоры концы коромысла, после чего коромысло медленно отпустить.
Сито протирочное Ашан • Сито (электрическое и механическое) для протирки play thumbnailUrl Сито (электрическое и механическое) для протирки
Сито (электрическое и механическое) для протирки - 3409907
PT
True
2019-10-15T09:20:18+03:00
embedUrl

Учитывая мощную прижимную пружину, усилие потребуется достаточное, но без фанатизма.

КатринаКатерина
Здравствуйте, хозяюшки и хозяева!
Приобрел позавчера в Ашане сито-протирку механическое. Долго за ним бегал - не было в наличии. В этот раз в магазине было три штуки, два вскрыты, одно не тронуто. Приехал домой и не могу установить «коромысло», в котором центральная ось вертится Расскажите, пожалуйста, как вы это делаете. Если сможете видео/фото сделать или созвониться в мессенджере - буду очень-очень благодарен. У меня даже с приложением силы коромысло в проушины для него не вставляется ((((а возвращать в магазин не хочется, столько за ним бегал ОНО МОЁ, МОЯ ПРЕЕЕЛЕЕЕСТЬ)))
А сколько оно стоит?

zvezda
600 р! Кто в Питере- могу продать, у меня второе есть!!

Arinna
Купила в Ашане со скидкой наконец то. Так давно о нем мечтала, и хорошо, что не купила ранее за несколько тысяч. К ситу приноровилась, главное его поставить на металлическую кастрюлю подходящего диаметра и вставить насадку сито не задом наперед. :DДля небольших объемов вполне приемлемо, но никакого сравнения с мотор сич. Протирала только томаты и вареные и сырые, нет в мотор сич намного быстрее и жмых отделяется лучше. Конечно протирочное сито лучше, чем обычное с силиконовой лопаткой или полковником, но я ожидала от него больше. О покупке не жалею, пригодится. Быстро собирается, разбирается, легко мыть, но я наверное могла бы обойтись без него.

Тришка
мотор сич
А вы этой протиркой довольны?

monochromer
нужно, по отдельности
Большое спасибо за инструкцию Вам, Марина, и zvezda, Оля за видео! zvezda в видео тоже говорит, что сито тяжело собирать.
Всё таки, видимо, бракованная моя протирка - собрать её не удаётся. Такое ощущение, что ушки, в которые должно коромысло войти, слишком низко расположены. Либо с коромыслом проблема.

А сколько оно стоит?
600 р!
Купил за 429 рублей в Ростове (Ашан Аксай Мега). Но рекомендовать пока не могу: всего было три штуки в магазине, два было распакованных, одно нет - его и забрал. Видимо, там везде такой брачок, неспроста люди их вскрыли.

Arinna
А вы этой протиркой довольны?
Мотор сич это ручная шнековая соковыжималка. Очень довольна, особенно для больших объемов. Яблоки закладываю в духовку полный противень, запекаю, потом быстро пропускаю через мотор сич и яблочное пюре - в большой кастрюле, жмыха совсем немного. Никакое сито не сравнится, пробовала.

Тришка
Arinna, спасибо!
А ягоды не пробовали, смородину, малину?

Светта
Arinna, а нет фото этой соковыжималки? Что-то я никак не пойму, что за агрегат такой, мне неизвестный.

Ланна
Да ее многие хвалят в инете, загугли, Светлан Соковыжималка Мотор Сич
Сито (электрическое и механическое) для протирки

Светта
Да ее многие хвалят в инете, загугли, Светлан Соковыжималка Мотор Сич
Тсю, у меня такая штука столет имеется, только не Мотор Сич, а наша с ЮМЗ Струмок. Для помидор самое оно!

Тришка
Тоисть и ягоды возьмет




Я посмотрела, они есть и алюминиевые, и чугуневые.
Чугун наверное лучше

Ланна
Для помидор судя по отзывам, самый вертолет)
Там Тришка о малине со смородиной спрашивает. Для них тоже хороша будет?

Ксюша, я купила летом протирку с Али - для смородины отлично! Малину не пробовала, но на самой мелкой решётке должно пойти. За телевизором неспешно протирала. Если эта за 400 руб из Ашана такая же, надо брать! За такую-то цену!!!

Arinna
Ягоды тоже отлично перерабатывает. Кстати, покупала Мотор сич в инете, в магазинах не видела. Бывает чугунная и алюминиевая, у меня алюминиевая, цены зимой должны быть ниже, потому что не сезон.
А протирка в первый раз только собирается трудно, потом легче. В первый раз вставила диск обратной стороной, и тоже показалось, что ушки слишком низко. Кстати, думаю это приспособление не рассчитано на долгую работу, уж слишком большое трение лопасти о терку диска. Может дорогие протирки по другому работают.

Светта
Тоисть и ягоды возьмет




Я посмотрела, они есть и алюминиевые, и чугуневые.
Чугун наверное лучше
Я пыталась крутить облепиху и калину, чуть не угробила. Другие ягоды не пробоаала, только томаты.
Как по мне, то алюминий лучше, да и все части типа сеточки все равно будут алюминий. Чугуний будет сам корпус и (возможно) шнек. И тяжеееелое!

Тришка
из Ашана такая же, надо брать
Да мне она не подошла, больно тяжело крутить, рука болит, не справляется, это я ее пустую покрутила и продала.
Ищу альтернативу, хотела Ариете электрическую, но нет их у нас, только на евау, вот Мотор этот заинтересовал, но он же тоже ручной, хотя уже как мясорубка.




Я пыталась крутить облепиху и калину, чуть не угробила. Другие ягоды не пробоаала, только томаты.
Как по мне, то алюминий лучше, да и все части типа сеточки все равно будут алюминий. Чугуний будет сам корпус и (возможно) шнек. И тяжеееелое!

Спасибо, Светуль! Бум искать идеал...

Ланна
Я тоже одно время хотела Мотор Сич. Но алюминий считаю лучше, согласна со Светой.
Купила Аксион эл. мясорубку в итоге для помидор, и протирку для ягод.

Тришка
Мне для помидоров и не надо, я в таких количествах не перерабатываю, только мариную и все.
В основном ягоды и фрукты.

zvezda
думаю это приспособление не рассчитано на долгую работу, уж слишком большое трение лопасти о терку диска. Может дорогие протирки по другому работают.
Arinna, у меня протирочное сито в Кенвуде, так там сильнее трутся лопасти! Я только приехала из Ашана, так, в Питере их нет, а на сайте цена 609! Я покупала вместе с Анжелой!
Ксюша, зачем ты опять хочешь ручную? Эту потяжелее крутить будет, чем сито!

лариса захарова
Если кому-нибудь интересно, то я в ПосудеОК купила протирку с мелкими ячейками. Хотя у меня есть и Ариете и ручная протирка (ей сто лет, одна из первых поставок), ячейки очень крупные. При варке малиново-ежевичного джема косточки проходили через ячейки. Пришлось протирать через мелкое сито. Долго искала и вот летом нашла. Правда, ручная. Почему-то картинка не вставляется.
  . Может кому-нибудь пригодится.

Тришка
хочешь ручную?
Не, не хочу, просто изучаю, что есть.

zvezda
не хочу, просто изучаю, что есть.
А для чего тебе??

Тришка
Для фруктов, ягод и овощей., ну может для творога ещё...

zvezda
Лариса, я за такую цену, не не,

ОгнеЛо
просто изучаю, что есть
По сути, ничего нового нет.
Механика — в двух вариантах (сито с роликом, либо диски с лопастью).
Электрика — Passaverdure Elettrico — Ариетка и иже с ней (диски с лопастью).
Passaverdure ENKHO • Сито (электрическое и механическое) для протирки play thumbnailUrl Сито (электрическое и механическое) для протирки
Сито (электрическое и механическое) для протирки - 3410956
PT1M
True
2019-10-16T18:08:17+03:00
embedUrl
Владельцы Кенвудов могут купить, видимо, могут страдать в безуспешных поисках, давно снятой с производства (информация от zvezda), просеивающе-протирочной насадки к своему комбайну
Насадка для протирання Kenwood KAB930 CookingChef • Сито (электрическое и механическое) для протирки play thumbnailUrl Сито (электрическое и механическое) для протирки
Вітаємо Вас на офіційному каналі Kenwood в Україні. В Kenwood ми проектуємо та виготовляємо передові, стильні та ефективні побутові прилади з 1947 року. Завдяки якості та дизайну, продукт Kenwood, буде прикрашати вашу кухню протягом багатьох…Сито (электрическое и механическое) для протирки - 3410956
PT2M
True
2019-10-16T18:08:17+03:00
embedUrl
Бош свою протирку почти похоронил. Её, отдельно, к совместимой машине, ещё можно приобрести, но новые модели ею не комплектуются.
Все эти варианты, «за раз» (разовая вместимость чаши протирки) перерабатывают не более 500 г сырья.

Альтернатива:
Механические прессы для томатов — Tomato Press — типа Таперовского
Norpro 1952 Jumbo Tomato Press • Сито (электрическое и механическое) для протирки play thumbnailUrl Сито (электрическое и механическое) для протирки
Measures: 12" x 7.5" x 7.5" / 30.5cm x 19cm x 19cm Hopper capacity: 2.25 Qt/9C Tray capacity: 1.25 Qt/5C Press fresh tomatoes for the ultimate sauce, marinara, salsa, juice, puree, paste or soup. Ideal for applesauce. Attaches securely to counter or…Сито (электрическое и механическое) для протирки - 3410956
PT
True
2019-10-16T18:08:17+03:00
embedUrl
Либо шнековые вариации, как механика, так и электрика.

Там, где нет необходимости отделять семечки и косточки от мякоти, а нужно только измельчить массу в пюре, можно прекрасно обойтись погружным блендером, либо чашей с кутерными ножами.

zvezda
просеивающе-протирочную насадку к своему комбайну
Тебя сейчас Кенвудовладельцы побьют, её нигде нет и давно сняли с производства! Или у тебя есть инфа, где она есть??

ОгнеЛо
Тебя сейчас Кенвудовладельцы побьют
НИНАДА!!!
Или у тебя есть инфа, где она есть??
Где-то в сети встретилась с ценой...

а тут оно даже в корзину кладётся, но цена очень фейковая

Тришка
ОгнеЛо, Мариш, спасибо за обзор, буду думать.





нет необходимости отделять семечки и косточки от мякоти, а нужно только измельчить массу в пюре, можно прекрасно обойтись погружным блендером, либо чашей с кутерными ножами.
Вот она то и есть (необходимость), для малины-, смородины....
Для остального блендер есть.

Zeamays
Бош свою протирку почти похоронил. Её, отдельно, к совместимой машине, ещё можно приобрести, но новые модели ею не комплектуются.
Все эти варианты, «за раз» (разовая вместимость чаши протирки) перерабатывают не более 500 г сырья.
у Бош точно больше килограмма.
Сейчас посмотрела, у Кенвуда протирки как обычный дуршлаг.
У Боша протирка высокотехнологичная))), отверстия проделаны под определённым углом и конусной формы, что на выходе даёт взбитый продукт. Моется такое сито почти без щётки, просто поворачивая под струёй воды
Мой вывод таков: искать и купить комбайн Бош б/у с протиркой, можно задорого......

ОгнеЛо
Вот она то и есть
А если, как томаты, сначала блендером пройтись по ягоде, а затем протереть через сито? Не быстрее получится?

Тришка
Марин, может и быстрее, но муторнее в плане " работы» ручками, хотелось бы упростить процесс, и поменьше рукой крутить...

zvezda
ручками, хотелось бы упростить процесс, и поменьше рукой крутить
Ты сама себя слышишь?? Это как??
Кенвуда протирки как обычный дуршлаг.
У Боша протирка высокотехнологичная
Чушь... у меня и та и другая, ты сама сравнивала??

КатринаКатерина
уж слишком большое трение лопасти о терку диска. Может дорогие протирки по другому работают.
У Тескомовской совсем не касается сита лопасть.

ОгнеЛо
собрать её не удаётся
Диски ставятся шершавой стороной вверх, а гладкой вниз (т. е. дырки пробиты снизу вверх).

Тришка
сама себя слышишь?? Это как??
Ну как как, проварил или запек, положил в чашу и нажав кнопочку протер, чего не понятного то.



Интересное в разделе «Терки, мясорубки, измельчители, ломтерезки,…»

Постные блюда

Новое