Карпаччо из вырезки, с салатом и красной смородиной
Категория: Овощные и фруктовые блюда
Ингредиенты |
| Говядина сыровяленная | 100 г |
| Салат | 20 г |
| Пармезан | 30 г |
| СОУС | |
| Оливковое масло | 10 мл |
| Бальзамический уксус | 5 мл |
| Сахар | 5 г |
| Соль | 2 г |
Способ приготовления
Разложить красиво, сыровяленную говядину
Приготовить соус, смешав все ингредиенты
Полить соусом говядину, сверху салат, пармезан.
Украсить красной смородиной.
