Можно ли украшать айсингом ганаш?

Всем привет, давно читаю ваш сайт, и не удержалась зарегестрировалась. У меня такой вопросик айсинг на ганаш можно?

Нет, нельзя. Айсинг нельзя на жиры класть. Он их впитает и белым быть перестанет.

Ну незнаю у меня все Ок получилось. Фотку можно сюда вставить?

Нужно!

Хвастанусь, на сам торт не смотрите, кривой. Ганаш: 4 плитки белого пористого+200мл сливки 30%

красивая жар-птица! и айсинг на ганаше не поплыл?!

Как видите нет, причем ганаш был не до конца застыашим и иногда цеплял