Бельгийская рисовая каша (+видео)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Бельгийская рисовая каша (+видео)

Ингредиенты

Рис круглый
70 г
Молоко
500 мл
Соль повкусу
Сахар белый
1 ст. л.
Корица
1 пал.
Кардамон
3-5 шт.
Ванильный стручок или ванилин
1 шт. (по вкусу)
Сахар коричневый тростниковый

Способ приготовления

 
Молоко довести до кипения и всыпать промытый рис.
Добавить соль, сахар и специи. Перемешать.
Довести до кипения. Уменьшить нагрев, накрыть крышкой. Варить до готовности риса примерно 30 минут.
Вынуть корицу, кардамон и ванильный стручок, если использовали. Снять с плиты.
Кашу оставить под крышкой на 10-15 минут.
Разложить по тарелкам и посыпать коричневым сахаром.

Примечание

Бельгийская рисовая каша отличается от нашей тем, что варится с добавлением специй, а при подаче посыпается коричневым сахаром. Каша получается ароматная, сладкая и вкусная. Особый вкус ей придает корочка из тростникового сахара. Готовится такая каша очень просто, а результат Вас порадует. Подайте такую кашу на завтрак и Вам обеспечена энергия и хорошее настроение на целый день! Рекомендую!

Видео рецепта

thumbnailUrl
Бельгийская рисовая каша (+видео). Категория: Блюда из круп и мучных изделий. Автор: ang-kay. Ингредиенты: Рис круглый 70 г • Молоко 500 мл • Соль повкусу • Сахар белый 1 ст. л. • Корица 1 пал. • Кардамон 3-5 шт. • Ванильный стручок или ванилин 1 шт. (по вкусу) • Сахар коричневый тростниковый .
PT1M23S
True
2021-01-22T10:19:57+03:00
embedUrl
Бельгийская рисовая каша (+видео)

Рецепты с похожими ингредиентами


Плюшкин@
А мне, глядя на фотографии, прям так и хочется верх закарамелизировать. (Это я жду с интернет-магазина горелку и уже планирую, шо б мне еще поджечь ).
Спасибо, очень интересный вариант любимой с детства каши

ang-kay
Елена, можно попробовать и так



Рецепты в разделе «Каши молочные»

Постные блюда

Новое