🔎

Печеньки с халвой на кефире (без масла)

Категория: Кондитерские изделия
Печеньки с халвой на кефире (без масла)

Ингредиенты

кефир 150 грамм
халва 75 грамм
сахар 50 грамм
яйца с-0 1 штука
мука пшеничная в/с или 1 сорта 340-350 грамм
разрыхлитель 2 чайные ложки
соль щепотка
сода 1/3 чайной ложки
дополнительно немного сахара для обвалки по желанию

Способ приготовления

В кефир всыпать соду, размешать. Или этот этап пропустить.
Вбить в кефир яйцо, всыпать сахар, посолить, перемешать.
Халву размять вилкой. Высыпать крошку в кефирную смесь.
Постепенно добавлять муку с разрыхлителем.
Тесто однородное, мягкое, не липкое.
Руками отщипывать небольшие кусочки, скатывать в шарики размером с грецкий орех.
Обвалять в сахаре (по желанию, но желательно).
Разложить на противне, немного приплюснуть.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. После отключения оставить в духовке ещё минут на 5-10.

Блюдо рассчитано на

у меня 32 штуки

Программа приготовления:

духовка

Примечание

"Зависла" халва.
В холодильнике кефир.
Получилось всё как я люблю, с хрустящей корочкой и мягкое внутри
Рецепт из разряда - просто, быстро, вкусно.
Угощайтесь

Поделиться…
*Галина456
Халвы только нет.
*Подмосквичка
Придётся купить.
*zoyaaa
Таки придется купить и приготовить, очень заманчиво
*Галина456
Цитата: Подмосквичка
Придётся купить.
Коштив не высточае
*Подмосквичка
Переведи Озадачила
*Галина456
Денег нет, кина не будет, кинщик без денег,
А если по чесноку, настроение пропало.
*Подмосквичка
Понятно

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения