🔎

Пирог с креветками и броколли

Пирог с креветками и броколли

Категория: Молочные и яичные блюда
Пирог с креветками и броколли

Ингредиенты

Слоеное тесто бездрожжевое 1 упаковка
Брокколи, у меня свежая 400 г
Креветки очищенные 250 г
Яйцо 3 шт
Молоко 100 мл
Сливки 100 мл
Мускатный орех 3 г
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Размораживаем слоенное тесто, отвариваем креветки 2 -3 мин, варим брокколи, 3-5 минут.
Взбиваем яйца, добавляем сливки, затем молоко, потом мускатный орех, соль и перец по вкусу.
Пирог с креветками и броколли
Форму смазываем маслом и выкладываем раскатанное тесто в нее
Пирог с креветками и броколли
Выкладываем первым слоем брокколи
Пирог с креветками и броколли
Затем креветки
Пирог с креветками и броколли
Затем заливаем смесью из яиц и сливок
Ставим в духовку при температуре 200° на 45 минут.
Перед окончанием можно посыпать тертым сыром, и подержать пирог в духовке еще минут 5-10.

Примечание

Пирог с креветками и броколли
можно делать и из замороженной брокколи, но тогда, просто разморозить, варить не надо, иначе будет каша. Быстро и вкусно. Форма 25 на 20.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты

Рецепты в разделе "Булочки из слоёного теста"