🔎
*Марика33
Наталия, я бы не стала применять нитратную.
Ты сейчас можешь фарш приготовить, вымесить, а если купишь нитритку, дня через 2 можно ее добавить.
А гималайской соли у тебя нет?, можно ее использовать, она содержит нитритку.
Уточню, гималайскую соль можно использовать вместо нитритки.
Поделиться…
*Арья40
Спасибо, Марин. Я не уверена, что найду у нас нитритку за два дня Гималайской тоже у меня нет. Значит, увы, колбасы не будет
*francevna
Арья40, Наталия, я нитритную соль купила на Валдберрис. Всегда покупала в интернете ем колбаски, но пришла влажная в последний раз, хотя упаковано всё хорошо. Значит фасовали уже такую. Да и доставка Сдэком недешевая.
А здесь кг купила за 165р




🔗
*Таньча
Телефон показывает -1, градусник -5. За три часа разница 10 градусов
*Марика33
Алла, у нас открыли 2 магазина называется лавка самогонщика. Владелец их молодой парень, сам делает колбасу. И все есть для изготовления колбас. Удобно, даже заказывать никуда не надо.
Наташа, посмотри в интернете, может быть найдешь применения нитратной соли, дозы ее. Но, наверное, ювелирные весы надо будет.
*Марика33
Наташа, я готовила колбасу без нитритки, вкусная была.
Ты будешь запекать ее или сыровяленную делать?
Делай без нитритки, ну немного вкус будет ниже и цвет. Это не так уж и важно.
Доча совсем немного ее добавляет, потому что для детей готовит.
*Светта
Всем приветик! -3, пасмурно.
*nila
Арья 40, Наталья, гималайская соль в свободной продаже точно в АТБ есть. Я там всегда беру её. Может и в других магазинах. Она в небольших пакетиках с зипером продаетс, розовый пакет, розовая соль.
francevna, Алла, у нас нет доступа к Вашим магазинам. Валдберрис не для нас
*Туся Тася

Цитата: Марика33
гималайской соли у тебя нет?, можно ее использовать, она содержит нитритку.
откуда информация?
*nila
Который раз за последние дни сталкиваюсь с тем что у меня сообщения не отправляются с первого раза. Вот и опять, захожу, а оно висит неотправленное. Надо несколько раз тиснуть хорошо на иконку. И это при том что впереди написанных сообщений нет.
Радушка, Анна, и девочки кто в курсе. Подскажите какую лампу мне надо купить для подсветки рассады? Чтобы вкрутить в настольную лампу? Я сейчас в дороге, не могу найти тему где за подсветку писали. Да и читать много не могу. Сейчас зайдя в Свет технику.
*nila
Цитата: Туся Тася

откуда информация?
Я тоже удивилась этой информации и призадумалась
Я эту соль применяю почти каждый день и в основном только для салатов покупаю.
*Марика33
Цитата: Туся Тася
откуда информация?
из интернета. Наверное неправильно написала, не содержит, а аналог нитритной соли. Ею можно заменить нитритку.
*Светта
Цитата: nila
Я эту соль применяю почти каждый день и в основном только для салатов покупаю.
Неля, а чем так хороша эта соль?

«Гималайская соль по химическому составу представляет собой поваренную соль с минеральными примесями. На 95−98 % она состоит из хлорида натрия, содержит 2−4 % полигалита (водного сульфата калия, кальция и магния), 0,01 % фтора, 0,01 % йода, а также многочисленные микроэлементы в небольших количест
*Светта
«Научных доказательств преимуществ для здоровья розовой по сравнению с обычной поваренной солью нет.»
Розовая гималайская соль широко используется в кулинарии вместо поваренной
*Светта
рвет все сообщения
*Lind@
Цитата: nila
Подскажите какую лампу мне надо купить для подсветки рассады? Чтобы вкрутить в настольную лампу?
сейчас много где, думаю и у вас тоже, продаются такие спец лампы розовые. У нас они либо в отделе свет, либо в семенах.
ГОворят, можно еще светодиодную с белым светом.
Заказывала в том году фитолампу с Али (или с джума?, хм), но она быстро перегорела.
*Светта

Цитата: nila
Подскажите какую лампу мне надо купить для подсветки рассады? Чтобы вкрутить в настольную лампу?
Неля, спрашивай лампу для растений. Там какой-то спектр другой. Называется фитолампа, фитосветильник.
*gawala
+15 покопалась в грядках




Чайная беседка





Чайная беседка
*Туся Тася

Цитата: gawala
покопалась в грядках
Ниче себе! Водоем выкопала
*gawala
Цитата: Туся Тася
Водоем выкопала
Да ладно. Это я склеила посты..
Чайная беседка

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения