Колдуны-колдунчики из самсушницы Принцесс

Категория: Мясные блюда
Колдуны-колдунчики из самсушницы Принцесс

Ингредиенты

Картофель 500 гр
Фарш куриный 290 гр
Лук-репка 1 шт.
Приправа любимая для картофеля По вкусу и желанию
Соль По вкусу
Масло раст. Опционно

Способ приготовления

Часто в самсушнице пеку любимые хрустящие мини-драники. Для разнообразия (и по просьбам трудящихся) решила испечь и колдуны.

Берем готовый фарш или делаем самостоятельно, кому как удобнее - дело вкуса. У нас неплохой фарш делают в маленьком магазине в шаговой доступности.
Колдуны-колдунчики из самсушницы Принцесс

Картофоль чистим-моем и перетираем на крупной терке.
Колдуны-колдунчики из самсушницы Принцесс
Добавляем мелко порезаный лук и солим.
Колдуны-колдунчики из самсушницы Принцесс

Прибор хорошо смазываем маслом
Колдуны-колдунчики из самсушницы Принцесс

И раскладываем слой натертой картошки.
Колдуны-колдунчики из самсушницы Принцесс

Поверх картофельного слоя выкладываем фарш
Колдуны-колдунчики из самсушницы Принцесс

Использую для этой процедуры две обычные чайные ложки.
Колдуны-колдунчики из самсушницы Принцесс

Всю красоту закрываем слоем картошки, присыпаем приправой и солим.
Колдуны-колдунчики из самсушницы Принцесс

Включаем самсушницу на 20 минут.
По истечении времени колдуны готовы к поеданию!
Колдуны-колдунчики из самсушницы Принцесс

Приятного аппетита!
Колдуны-колдунчики из самсушницы Принцесс

Блюдо рассчитано на

21 шт. Это 2-4 порции в зависимости от времени суток поедания и степени голода едоков

Программа приготовления:

Прибор для выпечки - самсушница Принцесс

Примечание

Время выставила 20 минут, но можно чуть уменьшить, так как был взят куриный фарш, который готовится очень быстро. И если передержать, то становится очень сухим.
У меня вышло "на грани".
Фарш "ушел" не весь, от взятого веса использовала всего 290 гр.
Хочу предупредить, что сами колдунчики из самсушницы не выскакивают, к сожалению.
Возможно, прижаристость зависит от содержания в клубнях крахмала, я не знаю.
Но ради этой вкусности я готова подцепить каждый и вытащить их с помощью обычной зубочистки.
Может быть, у вас получится по-другому.
К верхней панели ничего не пристало (ну почти ), не прижарилось потому, что не переборщила с наполнением
Колдуны-колдунчики из самсушницы Принцесс
Пробуйте! Это вкусно!

*Марика33
Ильмира, красота у тебя с утра! Я готовила в самсушнице, но что то мне не понравилось, обычно готовлю в сковороде.
У тебя пробежал сок?
*Ильмирушка
Цитата: Марика33

Ильмира, красота у тебя с утра! Я готовила в самсушнице, но что то мне не понравилось, обычно готовлю в сковороде.
У тебя пробежал сок?
Марика33, Марина, конечно, на сковороде проще и по объему, и по легкости приготовления.
Сок не бежал, немного парИло, но я сразу выключила, чтоб не пересушить.
*Тришка
А в картошку ни муки, ни яиц не добавляем?
Это они же, что и Инсте?
*Ильмирушка
Цитата: Тришка

А в картошку ни муки, ни яиц не добавляем?
Это они же, что и Инсте?
Тришка, Ксюша, они-они.
Ничего не добавляю. Иногда могу кинуть одно яйцо, ну это так, по настроению.
*Тришка
А чёт подумала у тебя там в начинке не курица?
*Ильмирушка
Цитата: Тришка

А чёт подумала у тебя там в начинке не курица?
а на что подумала?
*Тришка
Что то сырнотворожное
*Ильмирушка
Цитата: Тришка

Что то сырнотворожное
ага, с картошкой!
*Timon
Цитата: Ильмирушка
по просьбам трудящихся)
Трудящиеся уже оценили! Завтра точно буду пробовать
*Тришка
Цитата: Ильмирушка

ага, с картошкой!
А чего, постный вариант, сверху картофан внутри сыррррр
*Марыся27
Ильмирушка, спасибо за рецепт Чудесно наколдовала Вкусненько
*Ильмирушка
Цитата: Марыся27

Ильмирушка, спасибо за рецепт Чудесно наколдовала Вкусненько
спасибо, Аллочка, и за комплимент, и за за то, что заглянула
*Ильмирушка
Цитата: Тришка

А чего, постный вариант, сверху картофан внутри сыррррр
не, ну мысль не без смысла!
Надо пробовать!
*Timon
Ильмирчик! Я решился сегодня и сделал! Фарш куриный, сырой, но струсил и положил чуть меньше, всего 200г. Добавил смачно чеснока, чуть перца, приправ. Выпекал 20 мин. Не скажу что сильно прилипло и получилось светлее твоих. Но это офигительно! Драники с курицей! Вот думаю, может в следующий раз грибов добавить
*Ильмирушка
Цитата: Timon
Я решился сегодня и сделал!
да ты ж моя радость

Цитата: Timon
Вот думаю, может в следующий раз грибов добавить
Ну а почему ж нет? Только флаг в руки и под барабанную дробь вперед!!!
Я ещё думаю, что омлет-запеканка с грибочками будет
Тимофей, давай, не простивай просто так!
Твори и нам неси!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту