Торт "Лесной мох"

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука пшеничная

280 г

Сахар

120 г

Масло растительное

120 мл

Яйцо

3 шт

Шпинат свежий

250 г

Крахмал

20 г

Разрыхлитель

1 пакетик

Ванильный сахар

15 г

Крем

Сливки

33%жирности 250 г

Творожный сыр

125 г

Сахарная пудра

100 г

Ванильный сахар

15 г

Для пропитки

Вода

90 мл

Сок лимона

3 ст ложки

Сахар

40 г

Способ приготовления

 

Вымыть и порезать шпинат, добавить растительное масло и измельчить в блендере.

 

Смешать яйца и взбить с двумя видами сахара, минут 5.

Добавить измельченный шпинат, муку и разрыхлитель с крахмалом.

 

Выпекаем в духовке при 180 градусах минут 40-45.

 

Для крема взбиваем сливки, сахар и сливочный творожный сыр, до загустения.

 

Вынимаем бисквит, даем остыть и режем на три части, наносим пропитку, затем наносим крем на два коржа, а третий разминаем и посыпаем крошками торт.

 

Можно украсить ягодами, которые вам по душе.

Программа: духовка, блендер, миксер

Примечание

Интересный, зелёненький тортик! Необычный..

Мне тоже понравился и вкус необычный, но только устала уже и две фотки внизу испортила.