🔎

Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в картофельном тесте

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Сосиски в картофельном тесте

Ингредиенты

Картофель очищенный 700 г
Манная крупа 100 г
Мука 250 г
Яйца 1 шт
Сосиски 300 гр или 6 штук
Сыр 50 гр
Для смазки
яйцо 1 шт
Масло сливочное 50 г
Соль по вкусу
Перец по желанию

Способ приготовления

Картофель сварить до готовности. Измельчить в пюре блендером.
Переложить в кастрюлю и добавить одно яйцо, манную крупу, муку, посолить, поперчить, хорошо вымешать.
Сосиски в картофельном тесте
Картофельное тесто раскатать, порезать на прямоугольники, разложить очищенные сосиски на тесто
Сосиски в картофельном тесте
Закатать и защипать края со всех сторон. Скатать в шарик.
Включить духовку на 190 -200 градусов. Противень застелить бумагой.
Яйцо разболтать с растопленным, но не горячим маслом, смазать шарики, посыпать сыром, отправить в духовку на 35-40 минут до золотистой корочки.
Достать из духовки, посыпать зеленью.

Блюдо рассчитано на

20 шт

Программа приготовления:

Блендер, духовка.

Примечание

Тесто должно быть как на пироги, размер изделия зависит от желания. Можно делать в кипящем масле. Необычно, быстро и очень вкусно.

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты

Рецепты в разделе "Сардельки и сосиски"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями