Я не права?правы. Вы сами ответили на свой вопрос.
Вот в классическом бисквите, согласна, там все зависит от правильности взбивания яиц. Это «сухой бисквит», там кроме яиц жидкости нет.для меня классический бисквит стал обыденной выпечкой после совета от Тортыжки про сахар Любимый бисквит от Princess #9
Благодарна я по самые уши