Главная Домашний хлеб Хлеб в хлебопечке Хлеб в хлебопечке Panasonic Очередная попытка испечь хлеб из рисовой муки в хлебопечке Панасоник

Очередная попытка испечь хлеб из рисовой муки в хлебопечке Панасоник

Автор

 
*Алекsандp
Очередная попытка испечь хлеб из рисовой муки

Очередная попытка испечь хлеб из рисовой муки в хлебопечке Панасоник

Очередная попытка испечь хлеб из рисовой муки в хлебопечке Панасоник

Очередная попытка испечь хлеб из рисовой муки в хлебопечке Панасоник

Очередная попытка испечь хлеб из рисовой муки в хлебопечке Панасоник

Очередная попытка испечь хлеб из рисовой муки в хлебопечке Панасоник

Очередная попытка испечь хлеб из рисовой муки в хлебопечке Панасоник

И добавлен КЭРОБ.
На вкус кэроб похож на какао-порошок смешанный с сахарной пудрой (сахар-песок после измельчения в кофемолке)

Очередная попытка испечь хлеб из рисовой муки в хлебопечке Панасоник

Очередная попытка испечь хлеб из рисовой муки в хлебопечке Панасоник

Результат.
Как всегда в погоне за хорошим рецептом.

Очередная попытка испечь хлеб из рисовой муки в хлебопечке Панасоник

Вид сверху в ведре

Очередная попытка испечь хлеб из рисовой муки в хлебопечке Панасоник

Вид снизу

Очередная попытка испечь хлеб из рисовой муки в хлебопечке Панасоник

В разрезе.
Видимо всё-таки воды нужно ещё больше. Как всегда получился "кирпич".




Учитывая соотношение объёма ведра и полученного хлеба, воды тут нужно наверное... не 400 мл на 500 гр муки, а все 500 мл воды на 500 гр муки.

С хлебом из пшеничной муки всё конечно в разы проще...
Очередная попытка испечь хлеб из рисовой муки в хлебопечке Панасоник
Задача в том чтобы сделать такой же из рисовой муки.[/color]
*Taia
Сандро, в вашей хлебопечке под лопаткой очень повреждено ведро. Очевидно что это от лопатки. Честно говоря, меня бы это в первую очередь взволновало бы. Простите за замечание не по теме.
*teara
а разве делают хлеб из сплошной рисовой муки только на дрожжах ? вроде надо обязательно добавлять специфические ингридиенты и по-особенному такой хлеб выпекать. Узнайте в теме безглютеновой выпечки.
*tat-63
из одной рисовой муки всегда будет кирпич , в ней нет клейковины за счет которой хлеб получается воздушным .

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту