Бисквитный пирог с персиками (+видео)

Категория: Выпечка
Бисквитный пирог с персиками (+видео)

Ингредиенты

Яйца 3шт
Сахар 200г
Сливочное масло 150г
Молоко 100мл
Мука 200г
Ваниль
Соль 0,5ч. л.
Разрыхлитель 1ч. л.
Персики свежие 5-6шт
Абрикосовый джем 3-4 ст. л.

Способ приготовления

Взбить яйца с солью и сахаром до посветления и пышности.
Постепенно ввести растопленное сливочное масло и молоко.
Добавить ванилин, муку, разрыхлитель и смешать на низких оборотах миксера до однородного теста.
Вылить тесто в форму, моя ф23см. Сверху на тесто разложить свежие персики, порезанные на дольки.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 град около часа. Достать готовый пирог из духовки и сразу покрыть сверху подогретым абрикосовым джемом. Остудить в форме.

Примечание

Вкусный, пышный, нежный пирог, который украсит как повседневный, так и праздничный стол. А на замес теста и подготовку пирога к выпечке вам понадобится всего 5-7 минут.

*Ильмирушка
Ээээх, персиков нет в доме
Прямо пирог выходного дня!
*Ильмирушка
Жаль, но персиков по близости не обнаружилось, но были замечательные сливы, и пирог вышел замечательный!

Бисквитный пирог с персиками (+видео) Бисквитный пирог с персиками (+видео)
*tatyana1
Ильмирушка, какая красота получилась! И разрез шикарный!
*Людмила Плотникова
Бисквитный пирог с персиками (+видео)
Спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог получился! Немного скорректировала рецепт: сахара в два раза меньше положила, вместо масла - маргарин, а вместо персиков - консервированные манго. Ммм....
*tatyana1
Людмила Плотникова, зачетный пирожок! Пеките с удовольствием.
*Людмила Плотникова
Спасибо!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту