Рассказываю: сварила пробник.
Из большой в три литра миски коробочек

олучилось +- 100 шт ягод.

Налет проявил себя при мытьё: скользкий, несмываемый, неприятный, смыла горячей водой.
При воздействии температуры и кипячении таки появилась лёгкая сопутствующая горчинка, ягоды сменили цвет на менее интенсивный и яркий и окрасился сироп.

В конце добавила щепотку лимонной кислоты.
Закрутила, оставлю до нового года, может ему надо настояться.

Особого восторга не случилось, свежая ягода вкуснее, и очень мешают косточки в варенье, они ужасно твердые.