Салаты, закуски и паштеты от Ромы

Тосты с сыром бри под грилем, с инжиром

Категория: Здоровое питание

Ингредиенты
Сыр мягкий бри	порционно
Инжир свежий на порцию	порционно
Белый хлеб	порционно
Кедровые орехи	по вкусу

Способ приготовления

Для тостов отлично подходит мягкий сыр бри с белой плесенью, который хорошо плавится под грилем. У меня мягкий сыр в круглой упаковке, небольшого размера, и вполне укладывается на тосты.

Упаковку сыра разрезать пополам поперек кругляша. На порцию я беру четвертинку сыра, это тонкий ломтик. На белый хлеб положить ломтик сыра. Сверху положить свежий инжир, разрезав его на дольки.

Поставить тосты под гриль запекаться. Я запекала тосты в духовке, режим "большой гриль", положение 3 "сильно горячий". Держать под грилем до расплавления сыра, чтобы потек, но не прижарился к тарелке намертво. Корочка хлеба также зарумянится.

Готовый тост вынуть из духовки, посыпать кедровыми орешками, и подать к столу горячими.

Примечание

Быстрый завтрак или перекус, хорош тем, что сытный и горячий Одного бутера достаточно для утоления голода, плюс чашка кофе Расплавленный сыр бри с белой плесенью по вкусу напоминает сырное фондю с белым хлебом Мне понравилось, буду повторять еще и не один раз

Бутерброды: рецепты, технология приготовления, оформление и подача
Моя кулинария (содержание раздела)
Рома кулинарит