*once
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»

Технические характеристики скороварки Kitfort KT-215


  • Напряжение: 220-240 В, 50/60 Гц
  • Мощность:
    • аэрогриля: 1500 Вт
    • скороварки: 1000 Вт
  • Класс защиты от поражения электрическим током: I
  • Емкость:
    • чаши скороварки: 6 л
    • корзины аэрогриля: 2,8 л
  • Таймер отложенного старта: до 24 часов с шагом 30 минут
  • Температура аэрогриля: 80-200 °C с шагом 5 °C
  • Максимальное давление в скороварке: 70 кПа
  • Размер устройства: 345 х 325 х 370 мм
  • Размер упаковки: 315x315x530 мм
  • Вес нетто: 7,5 кг
  • Вес брутто: 8,1 кг
  • Срок службы: 2 года
  • Срок гарантии: 1 год

Комплектация скороварки Kitfort KT-215


  • Корпус — 1 шт.
  • Крышка аэрогриля — 1 шт.
  • Крышка скороварки с паровым клапаном — 1 шт.
  • Корзина — 1 шт.
  • Решетка— 1 шт.
  • Чаша — 1 шт.
  • Ложка — 1 шт.
  • Мерный стакан — 1 шт.
  • Емкость для конденсата — 1 шт.
  • Шнур питания — 1 шт.
  • Подставка для крышек — 1 шт.
  • Руководство по эксплуатации — 1 шт.
  • Гарантийный талон — 1 шт.
  • Коллекционный магнит — 1 шт. опционально

Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»

Готовим быстро, вкусно, полезно!


Скороварка-аэрогриль «5 в 1» КТ-215 служит для приготовления здоровой и вкусной пищи. Совмещает в себе 5 устройств: скороварку, аэрогриль, пароварку, медленноварку, а также в ней можно жарить. Долгий процесс готовки сокращается в несколько раз.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»

Полный набор


В комплекте есть всё, что нужно для приготовления идеальных блюд: вместительная чаша, 2 крышки с разными функциями, корзина, решётка, ложка, мерный стакан, подставка для удобного размещения крышек. И даже съёмный шнур питания!
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»

2 крышки – множество кулинарных возможностей!


Переход между аэрогрилем и скороваркой осуществляется с помощью установки крышек с разными функциями. В первую встроен нагреватель и вентилятор для готовки как в аэрогриле. А в режиме скороварки продукты приготовляются быстрее, чем в обычной кастрюле.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»

Всё дело в нём! Быстрый сброс давления в скороварке путём открытия парового клапана.


Способствует резкому вскипанию жидкости во всём объёме с выделением пара. Для продуктов (прежде всего - твёрдых круп) это эффект «внутреннего взрыва» и приводит к размягчению, которое трудно получить традиционным способом приготовления.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»

3 в 1: скороварка, аэрогриль, пароварка


В комплекте скороварки-аэрогриля есть корзина для приготовления в аэрогриле и на пару, решётка для гриля и крупных овощей, чаша для варки супов и круп. Выбирайте, что сегодня вам по душе и готовьте в удовольствие!
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»

Многофункциональный LCD-дисплей


В верхней части панели управления располагаются: дисплей, индикаторы программ аэрогриля и два индикатора давления при готовке в скороварке (большое/малое). Есть таймер, а также функция подогрева ваших блюд.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»

Подставка для крышек


Для удобной эксплуатации есть специальная подставка под крышки аэрогриля и пароварки. Установите подставку на стол и кладите на неё крышку. Можно пользоваться подставкой под крышку, когда вам нужно заложить ингредиенты, добавить специи, перемешать блюдо.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»

Съёмная ёмкость для конденсата


Для вашего удобства на задней части корпуса предусмотрена ёмкость для конденсата. Вода, накопившаяся во время готовки, скапливается там. После готовки вы с лёгкостью можете снять ёмкость и очистить.
Скороварка-аэрогриль «5 в 1» КТ-215 совмещает в себе пять устройств: скороварку, аэрогриль, пароварку, медленноварку, а также в ней можно жарить.
В комплекте скороварки-аэрогриля есть корзина для приготовления в аэрогриле и на пару, решетка для гриля и крупных овощей, чаша для варки супов и круп, ложка и мерный стакан. Переход между аэрогрилем и скороваркой осуществляется с помощью установки крышек с разными функциями.
При приготовлении в медленноварке на режиме «Томление» в чаше достигается температура примерно 93 градуса, что идеально подходит для медленного приготовления блюд.
В режиме скороварки продукты приготовляются быстрее, чем в обычной кастрюле, а также приготовление идет в замкнутом объеме, все это позволяет сохранить больше витаминов и сократить расход электроэнергии.
Быстрый сброс давления в скороварке путем открытия парового клапана приводит к резкому вскипанию жидкости во всем объеме с выделением большого количества пара. Для некоторых продуктов (прежде всего — твердых круп) это создает эффект «внутреннего взрыва» и приводит к резкому размягчению, которое трудно получить каким-либо традиционным способом приготовления.

Инструкция по эксплуатации скороварки Kitfort KT-215


Устройство скороварки Kitfort KT-215


Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
  • Корпус
  • Крышка аэрогриля
  • Крышка скороварки
  • Ручка крышки скороварки
  • Кнопка открытия крышки
  • Защитный клапан открытия
  • Паровой клапан
  • Корзина
  • Решетка
  • Чаша
  • Ложка
  • Мерный стакан
  • Емкость для конденсата
  • Шнур питания
  • Подставка для крышек

Принцип работы скороварки-аэрогриля


В режиме скороварки и пароварки в корпус устанавливается чаша, в которую укладываются продукты и заливается вода. На корпус устанавливается крышка скороварки, которая герметично прижимается по периметру чаши и позволяет поддерживать внутри повышенное давление. Таким образом, во время готовки внутри чаши повышается давление. Температура кипения воды зависит от давления: чем выше давление, тем выше температура кипения воды. В этой модели температура достигает 113 °C. Следовательно, в скороварке продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обычной кастрюле, что приводит к значительному сокращению времени приготовления.
Также при готовке в замкнутом объеме овощи не окисляются воздухом и поэтому сохраняют свой яркий цвет.
Скороварка применяется для приготовления блюд, которые обычно требуют длительной варки в воде или на пару. Повышение температуры и давления позволяет сократить время термообработки в 2—4 раза, а иногда и более. Например, фасоль, которую при нормальном давлении варят обычно лишь после замачивания в течение 6-8 часов, в скороварке готовится менее чем за час (с промежуточной сменой воды), мясо и мясные субпродукты, в зависимости от вида и жесткости, готовятся от 20 минут до часа. Для варки на пару в скороварку устанавливается решетка, на которую выкладываются продукты.
Скороварка особенно пригодится в условиях горной местности, так как из-за пониженного атмосферного давления температура кипения воды в открытых сосудах заметно снижается (примерно на 4 °C на каждый километр высоты), и продукты при такой температуре плохо развариваются. Поэтому для людей, проживающих в горах, скороварка является предметом первой необходимости.
Внутри работающей скороварки создается повышенное давление, поэтому нельзя открывать крышку, предварительно не выпустив пар или не охладив скороварку. Для повышения безопасности скороварок используется ряд мер, которые рассмотрены в следующем разделе.
В режиме аэрогриля вместо крышки скороварки устанавливается крышка аэрогриля, в которую встроен нагреватель и вентилятор, и приготовление идет так же, как в обычном аэрогриле. Продукты можно положить в корзину, где они будут обдуваться горячим воздухом со всех сторон.
При жарке продукты укладываются на дно чаши и включается режим «Жарка», крышка в этом режиме не устанавливается.
В режиме «Томление» в чаше поддерживается температура около 93 °C, и в ней можно готовить так же, как в медденноварке. В этом режиме необходимо установить крышку скороварки, но давление внутри не создается, так что крышку в любой момент можно снять, чтобы перемешать продукты или добавить специи.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
В скороварке присутствует несколько степеней защиты от превышения температуры (давления) в чаше:
  • Термодатчиком отслеживается температура чаши. Термодатчик прижимается к дну чаши пружиной для максимально точной передачи температуры. Электронная схема получает данные от термодатчика о температуре в чаше, и в случае превышения температуры (давления), электронная схема отключит нагрев, и температура в чаше будет понижаться.
  • Датчики давления срабатывают в случае, если термодатчик или электронная схема выйдут из строя. Механические датчики давления включены в разрыв схемы нагревателя, принцип их работы состоит в двух контактах, один из которых закреплен на упругой металлической пластине. При снижении или повышении давления пластина распрямляется или выгибается. В случае если давление превысит определенный порог, пластина выгнется так, что контакты разомкнутся, нагреватель отключится и давление начнет падать.
  • Термопредохранитель сработает если две системы, описанные выше, окажутся неисправными. Термопредохранитель, так же как и термостат, подключен в разрыв схемы нагревателя. Термопредохранитель состоит из термоплавкой проволоки, которая плавится и разрывает цепь в случае превышения температуры.
  • Паровой клапан стравит лишнее давление в случае, если ни одна из защит, описанных выше, не сработает. Паровой клапан стравливает лишнее давление, если оно превысит 90 кПа.
    Дополнительные системы защиты сработают в случае воздействия иных факторов:
  • Защитный клапан кнопки открытия блокирует кнопку открытия крышки при создании в чаше минимального давления. Это необходимо для того, чтобы вы случайно, забывшись, не открыли крышку скороварки под давлением. В этом случае можно сильно обжечься и получить серьезные травмы. Защитный клапан открытия крышки работает просто: при достижении минимального давления он поднимается и верхняя металлическая часть блокирует механизм кнопки открытия крышки. При созданном давлении в скороварке кнопка открытия крышки перестает работать. Когда давление сброшено практически до минимального, защитный клапан кнопки открытия падает вниз и высвобождает механизм кнопки открытия крышки.
  • Защита парового клапана представляет собой сетку, которая препятствует попаданию частичек пищи в паровой клапан, таким образом защищая его от блокирования.
  • Уплотнение крышки выполнено с прорезями, в случае если давление превысит 180 кПа, уплотнение выдавит и давление стравится через каналы в уплотнении.
  • Защита по току сработает в случае, если окажется, что ингредиенты протекли мимо чаши, например, при неправильной загрузке продуктов в чашу, или переполнении чаши. В этом случае возникнет короткое замыкание, потребляемый ток превысит номинальный и электронная схема отключит нагреватель.
  • Защита по напряжению защищает устройство от перепадов напряжения в питающей сети.

Панель управления


Скороварка-аэрогриль оснащена LED дисплеем и сенсорными кнопками. В верхней части панели управления располагаются: дисплей, индикаторы программ аэрогриля и два индикатора, отображающие давление при готовке в скороварке («Большое» или «Малое»).
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Кнопки «Больше»/«Меньше» служат для регулировки времени и температуры приготовления
Кнопка ручной настройки температуры и таймера аэрогриля
Кнопка «Вкл/Выкл» служит для включения скороварки-аэрогриля
Кнопка «Томление» включает программу «Томление» для медленного приготовления (медленноварка). В этом режиме температура приготовления примерно равняется 93 градусам и приготовление идет без создания давления, так что крышку можно снимать для перемешивания блюда и наблюдения за готовностью
Кнопка выбора программы аэрогриля
Кнопка выбора давления служит для выбора давления скороварки: «Боль-
Большее иди Малое. При малом давлении температура в скороварке достигает примерно 107-110 градусов. При большом давлении температура достигает примерно 110-113 градусов
Кнопка «Жарка» включает программу жарки. В этой программе температура в чаше будет примерно 175 градусов. И датчик закрытия крышки работать не будет. Т. е. вы можете готовить, перемешивать или переворачивать продукты прямо во время приготовления. Время приготовления можно настроить до 30 минут с шагом 1 минута
Кнопка «Подогрев» включает нагрев и под держание температуры 60-80 °C £
Кнопка «Мясо/Овощи» служит для приготовления мяса и овощей на пару
Кнопка «Рис» служит для включения программы варки риса
Кнопка «Таймер» включает функцию таймера отложенного старта

Подготовка к работе


Распакуйте устройство и удалите все упаковочные материалы. Протрите корпус сначала влажной, а затем сухой тканью. Тщательно вымойте все аксессуары теплой водой с мягким неабразивным моющим средством и мягкой губкой для мытья посуды. Тщательно просушите все части скороварки-аэрогриля.
Поместите прибор на устойчивую ровную сухую горизонтальную поверхность вдали от источников тепла. Не перекрывайте воздухозабор и выход воздуха на задней части корпуса устройства и сверху. Оставьте расстояние сверху как минимум 50 см, а по бокам, как минимум 20 см, иначе будет нарушена нормальная циркуляция воздуха и пара, и прибор может повредиться. Сзади следует оставить как минимум 20-30 см свободного пространства для того, чтобы горячий воздух, выходящий из воздухоотвода, не оплавил предметы, находящиеся слишком близко. Избегайте установки скороварки-аэрогриля рядом с занавесками, шторами, различной тканью, бумагой и прочими легковоспламеняющимися материалами.
Внимание! Перед каждым использованием аэрогриля, а так же при жарке, смазывайте чашу салфеткой, смоченной в подсолнечном масле. Это поможет сохранить антипригарное покрытие и избежать его повреждений.
При приготовлении используйте только пластиковые или деревянные лопатки,
ложки и поварешки т. к. чаша имеет антипригарное покрытие и оно легко повреждается металлическими предметами.
Подключите один конец сетевого шнура к корпусу устройства, а другой — к источнику питания. Прозвучит звуковой сигнал, панель управления мигнет всеми кнопками и индикаторами и погаснет. Кнопка «Вкл/Выкл» будет мигать.
Установите емкость для конденсата на заднюю часть корпуса как это показано на рисунке. Для этого установите ее в пазы и задвиньте в сторону корпуса.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Перед использованием скороварки убедитесь, что уплотнение в крышке установлено правильно (как на рисунке) и не имеет загрязнений или повреждений.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Для удобной эксплуатации в комплекте к устройству есть специальная подставка под крышку аэрогриля и крышку пароварки. Установите подставку на стол ободом вверх и кладите на нее крышку. Вы можете пользоваться подставкой под крышку, когда вам нужно положить ингредиенты, добавить специи, перемешать блюдо, и т. д.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Внимание! Во время приготовления на внутренней части крышки скороварки скапливается конденсат. Когда снимаете крышку после приготовления, горячие капли конденсата могут капать с крышки на стол, поэтому подложите под крышку салфетку или полотенце чтобы не повредить поверхность стола. В режиме аэрогриля нагреватель разогревается до высокой температуры, поэтому при снятии крышки и установке ее на подставку под ней должен быть термостойкий материал, иначе жар от разогретого нагревателя может оплавить стол или повредить покрытие.

Использование скороварки


  • Положите ингредиенты в чашу и добавьте воды.
  • Установите чашу в корпус скороварки.
  • Наденьте крышку на скороварку. Для этого совместите метки на крышке и на корпусе и поверните ее по часовой стрелке, чтобы метка на крышке совпала с меткой закрытого замка на корпусе.
    Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
  • Подключите скороварку к сети электропитания. Дисплей загорится.
  • Включите скороварку кнопкой «Вкл/Выкл» и нажмите кнопку «Мясо/Овощи». На дисплее отобразится время по умолчанию 10 минут.
  • Установите необходимое время приготовления кнопками «Больше» и «Меньше». Доступные настройки времени: от 1 минуты до 1 часа 39 минут с шагом 1 минута.
    Время регулируется циклически в обе стороны. Например, чтобы установить время приготовления 1 час 30 минут, удобнее зажать кнопку «Меньше».
  • Установите необходимое давление кнопкой выбора давления. От выбора давления зависит время приготовления. Чем выше давление, тем меньше время приготовления.
  • После установки времени нажмите кнопку «Вкл/Выкл». Процесс приготовления запустится.
  • По завершении приготовления пароварка издаст тихий звуковой сигнал и перейдет в режим под держания температуры. На дисплее будут отображаться символы «bb».

Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»

Советы


После приготовления сбрасывайте давление плавно или дожидайтесь остывания скороварки. В случае если после приготовления сразу открыть паровой клапан, то из-за сброса давления вся вода, содержащаяся внутри продуктов, может закипеть, что приведет к эффекту взрыва продукта. Так же из-за резкого сброса давления продукты могут закипеть с обильным выделением пены, которая начнет выходить через паровой клапан, в таком случае сразу же закройте паровой клапан и дождитесь остывания.
При сбросе давления паровым клапаном пар будет выходить мощной струей вверх. Следите, чтобы пар не попадал на мебель или иные предметы, которые могут повредиться от влаги, например, шкаф или полка из ДСП, бумажные обои.
Для некоторых продуктов (прежде всего — твердых круп) резкий сброс давления создает эффект «внутреннего взрыва» и приводит к резкому размягчению, которое трудно получить каким-либо традиционным способом приготовления.

Использование медленноварки


В медленноварке происходит томление продукта длительное время на невысокой температуре. Температура приготовления равняется примерно 93 °C. Благодаря такой температуре вода почти не испаряется, а продукты медленно томятся в собственном соку, сохраняя практически все витамины и полезные микроэлементы. Приготовление продукта в медленноварке очень схоже с приготовлением в русской печи.
В медленноварке можно готовить блюда любой национальной кухни, требующие длительного томления. Например, блюда русской национальной кухни, вышедшие из употребления из-за отсутствия русской печи с ее падающей температурой. Также в медленноварке можно готовить и самые обычные блюда: овощное и мясное рагу, птицу, рыбу, супы, компот, кашу, холодец, топленое молоко.
  • Положите ингредиенты в чашу и добавьте воды.
  • Установите чашу в корпус скороварки.
  • Наденьте крышку на скороварку. Для этого совместите метки на крышке и на корпусе, и поверните ее по часовой стрелке, чтобы метка на крышке совпала с меткой закрытого замка на корпусе.
    Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
  • Подключите скороварку к сети электропитания. Дисплей загорится.
  • Включите скороварку кнопкой «Вкл/Выкл» и нажмите кнопку «Томление». На дисплее отобразится время по умолчанию.
  • Установите необходимое время приготовления кнопками «Больше» и «Меньше».
  • Доступные настройки времени: от 30 минут до 9,5 часов с шагом 30 минут.
  • Время регулируется циклически в обе стороны. Например, чтобы установить время приготовления 1 час 30 минут, удобнее зажать кнопку «Меньше».
  • После установки времени нажмите кнопку «Вкл/Выкл». Процесс приготовления запустится.
  • По завершении приготовления скороварка издаст тихий звуковой сигнал и перейдет в режим поддержания температуры. На дисплее будут отображаться символы «bb».

Советы
В режиме «Томление» давление под крышкой не создается, и ее можно снимать, чтобы засыпать дополнительные ингредиенты или оценить готовность блюда. После снятия крышки будет раздаваться звуковой сигнал.

Таймер отложенного старта


Для того чтобы использовать таймер отложенного старта проделайте следующие действия:
1. Выберите программу приготовления и настройте время приготовления, если это предусмотрено выбранной программой.
2. Нажмите кнопку «Таймер». Индикатор «Таймер» и выбранной программы будут мигать, на дисплее будет отображаться время отложенного старта (по умолчанию 00:30 минут).
3. Установите время отложенного старта.
Доступные настройки времени: от 30 минут до 24 часов с шагом 30 минут.
4. Запустите приготовление кнопкой «Вкл/Выкл». На дисплее будет отображаться время, оставшееся до запуска приготовления.

Использование режима «Жарка»


1. Залейте в чашу немного масла для жарки.
2. Установите чашу в корпус скороварки.
3. Подключите скороварку к сети электропитания. Дисплей загорится.
4. Включите скороварку кнопкой «Вкл/Выкл» и нажмите кнопку «Жарка». На дисплее отобразится время по умолчанию 10 минут.
5. Установите необходимое время приготовления кнопками «Больше» и «Меньше». Доступные настройки времени: от 1 минуты до 30 минут с шагом 1 минута. Время регулируется циклически в обе стороны. Например, чтобы установить время приготовления 25 минут, удобнее зажать кнопку «Меньше».
6. После установки времени нажмите кнопку «Вкл/Выкл». Процесс приготовления запустится.
7. По завершении приготовления пароварка издаст тихий звуковой сигнал и перейдет в режим поддержания температуры. На дисплее будут отображаться символы «ЬЬ».
Внимание! Не используйте пластиковую лопатку из комплекта. От высокой температуры при жарке она расплавится. Используйте специальную деревянную, силиконовую или любую другую термостойкую лопатку (термостойкость 180 градусов или более).
Советы
В режиме Жарка можно готовить без крышки (но крышку можно закрыть, если надо готовить с крышкой).

Использование аэрогриля


1. Установите чашу в корпус. В чашу установите корзину.
Внимание! Устанавливайте корзину в чашу аккуратно, чтобы не поцарапать антипригарное покрытие.
2. Поместите ингредиенты в корзину.
Примечание. Ингредиенты лучше укладывать не плотно друг к другу, а наоборот, чтобы между ними оставалось как можно больше пространства. В таком случае приготовление будет более эффективным.
Внимание! Аэрогриль нагревает продукты горячим воздухом. Не заполняйте корзину маслом или жиром. Вы можете намазать маслом или жиром сам продукт перед закладкой в корзину.
3. Наденьте на корпус крышку аэрогриля. Разъем, находящийся на крышке, должен совпасть с разъемом, находящимся на корпусе. Наденьте крышку и придавите ее сверху.
4. Нажмите кнопку «Вкл/Выкл», аэрогриль включится. На панели управления отобразятся настройки по умолчанию: 180 градусов и 15 минут. Вы можете изменить температуру и время кнопками «Больше» и «Меньше». Для этого нажмите на кнопку ручной настройки температуры и времени аэрогриля, а затем кнопками «Больше» и «Меньше» отрегулируйте время и температуру.
Доступные настройки времени: от 1 минуты до 1 часа с шагом 1 минута.
5. Доступные настройки температуры: от 80 до 200 градусов с шагом 5 градусов. Вы также можете выбрать одну из 7 предустановленных программ приготовления кнопкой выбора программы аэрогриля.
6. Нажмите кнопку «Вкл/Выкл». Запустится приготовление, и таймер начнет отсчет времени. Во время приготовления будет гореть индикатор выбранной программы, кнопка «Вкл/Выкл» будет мигать.
7. По окончании приготовления прозвучит трехкратный звуковой сигнал и аэрогриль завершит приготовление.
Примечание. Скорость вращения вентилятора может изменяться во время приготовления.
В процессе приготовления нагрев может отключаться и включаться. Это необходимо для под держания стабильной температуры.
Внимание! Для извлечения корзины лучше используйте прихватку.

Рекомендации по приготовлению


Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Советы
Если в процессе приготовления вам нужно перемешать блюдо, просто снимите крышку и поставьте ее на подставку для крышки. Программа при этом встанет на паузу, на дисплее будет отображаться надпись «Lid» которая означает, что с аэрогриля снята крышка, и будут раздаваться звуковые сигналы. После того как вы перемешаете блюдо и установите крышку обратно, программа приготовления возобновится.
Антипригарное покрытие не является самостоятельной защитой от прилипания подгоревших продуктов, поскольку на поверхности покрытия имеются неровности и микрорельеф, из-за которого продукты могут пригореть и прилипнуть. Поэтому перед каждым использованием аэрогриля смазывайте чашу, корзину или решетку для гриля салфеткой, смоченной в подсолнечном масле. Это избавит от пригорания продуктов и увеличит срок эксплуатации.
Ингредиенты небольшого размера требуют меньшего времени приготовления.
Оптимальное количество ингредиентов для приготовления хрустящего картофеля фри составляет 300 грамм. При таком количестве картофеля он укладывается в корзину в два слоя, и результат прожарки получается лучшим за счет воздушного пространства между ингредиентами и расстояния от продукта до нагревателя.
При приготовлении свежего картофеля добавьте масло, чтобы он получился хрустящим:
  • очистите картофель и нарежьте его любым способом;
  • замочите ломтики картофеля в воде минимум на 30 минут, затем выньте и высушите их при помощи кухонной салфетки;
  • возьмите емкость и добавьте в нее 0,5-1,5 ложки подсолнечного масла;
  • добавьте в емкость картофель и перемешайте его с маслом;
  • достаньте картофель из емкости и поместите его в корзину аэрогриля;
  • запустите программу жарки;
  • встряхните корзину с картофелем по истечении половины времени жарки чтобы перемешать его.
    Чтобы смазать маслом более крупные продукты (например, куриные голени или куски мяса):
  • при необходимости оботрите продукты кухонным полотенцем;
  • слегка смажьте продукты маслом или воспользуйтесь распылителем. Масло наносится в один слой. Если масла много, оно стечет на дно корзины в процессе приготовления блюда, это нормально.

При готовке продуктов в панировке не забудьте добавлять в панировочные крошки немного масла для получения хрустящей корочки.
Чтобы не смазывать блюдо из мяса или птицы маслом, его можно замариновать.
Добавляйте масло только при приготовлении блюд из свежих ингредиентов, не прошедших предварительную подготовку (например, при приготовлении свежео-чищенного картофеля или сырой курицы). Масло улучшит вкус блюда и создаст хрустящую корочку.
Не кладите слишком много масла, так как это может привести к тому, что корочка будет менее хрустящей, а еда — более жирной.
В процессе приготовления слишком жирных продуктов, например, колбасок или жирного мяса, из корзины может идти белый дым. Такие продукты можно готовить в панировке или жарить в режиме «Жарка».
Старайтесь выбирать продукты с пониженным содержанием жира. Продукты, содержащие большое количество жира, труднее приготовить с хрустящей корочкой.
Мелкую выпечку, кексы, блюда с начинкой или другие хрупкие ингредиенты можно готовить на пергаментной бумаге или алюминиевой фольге, уложенной в корзину или на решетку для гриля. Старайтесь использовать как можно меньше бумаги или фольги, чтобы вокруг еды оставалось место для циркуляции воздушного потока. Бумага и фольга никогда не должны выходить за края дна корзины или решетки для гриля.
Выпечка из готового покупного теста обычно запекается быстрее, чем из домашнего теста, приготовленного самостоятельно.
Вы можете использовать аэрогриль для приготовления тостов. Для этого положите тосты на решетку для гриля и установите таймер на 5 минут, а температуру — на 200 °C.
Перед приготовлением выпечки предварительно разогрейте прибор в течение 5 минут.
Вы можете использовать аэрогриль для разогрева продуктов. Для этого установите таймер на 10 минут, а температуру на 80 °C.
В приведенной ниже таблице вы можете выбрать параметры для приготовления различных блюд. Ориентируйтесь на таблицу только для приблизительных расчетов, так как исходные продукты могут различаться по форме, размеру и качеству.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Примечание: если вы используете непрогретый аэрогриль, то добавьте 3 минуты ко времени приготовления.

Использование пароварки


  • Подключите скороварку к сети электропитания. Дисплей загорится.
  • Установите корзину в чашу.
  • Залейте воду в таком количестве, чтобы вода не касалась дна корзины и продуктов.
  • Выложите продукты для приготовления на пару в корзину. Установите чашу в корпус.
  • Включите скороварку кнопкой «Вкл/Выкл» и нажмите кнопку «Овощи/Рыба». На дисплее отобразится время по умолчанию 10 минут.
  • Установите необходимое время приготовления кнопками «Больше» и «Меньше». Доступные настройки таймера: от 1 минуты до 1 часа 39 минут с шагом 1 минута. Время регулируется циклически в обе стороны. Например, чтобы установить время приготовления 1 час 30 минут, удобнее зажать кнопку «Меньше».
  • Установите необходимое давление кнопкой выбора давления. От выбора давления зависит время приготовления. При большом давлении время приготовления уменьшается, а при малом — увеличивается.
  • После установки времени, нажмите кнопку «Вкл/Выкл». Процесс приготовления запустится.
  • По завершении приготовления пароварка издаст тихий звуковой сигнал и перейдет в режим поддержания температуры. На дисплее будут отображаться символы «bb».

Советы
Приготовление овощей на пару в скороварке-аэрогриле по принципу использования устройства является схожим с приготовлением в пароварке. Однако за счет того что продукты не погружаются в воду, в процессе приготовления все полезные вещества и микроэлементы не попадают в воду, а остаются в продукте. Из-за схожего принципа использования устройства, время приготовления блюд на пару в скороварке тоже сокращается. Если вы используете рецепт от стандартной пароварки, уменьшите время приготовления примерно на 1/2—1/3.
После приготовления сбрасывайте давление плавно или дожидайтесь остывания скороварки. В случае если после приготовления сразу открыть паровой клапан, то из-за сброса давления вся вода, содержащаяся внутри продуктов, может закипеть, что приведет к эффекту взрыва продукта. Так же, из-за резкого сброса давления продукты могут закипеть с обильным выделением пены, которая начнет выходить через паровой клапан, в таком случае сразу же закройте паровой клапан и дождитесь остывания.
При сбросе давления паровым клапаном пар будет выходить мощной струей вверх. Следите, чтобы пар не попадал на мебель или иные предметы, которые могут повредиться от влаги, например, шкаф или полка из ДСП, бумажные обои.
Для некоторых продуктов (прежде всего — твердых круп) резкий сброс давления создает эффект «внутреннего взрыва» и приводит к резкому размягчению, которое трудно получить каким-либо традиционным способом приготовления.
Для того чтобы продукты лучше готовились, между продуктами должно оставаться пространство для циркуляции пара.
При готовке мясных продуктов, например, котлет из мяса птицы, при возможности, выкладывайте продукты в корзину так, чтобы они не касались друг друга.
Не рекомендуется использовать водопроводную воду. Рекомендуется использовать фильтрованную кипяченую воду. При использовании некипяченой нефильтрованной воды могут образоваться отложения в чаше, которые будет сложно очистить.

Чистка и обслуживание


Перед очисткой отключите скороварку-аэрогриль от сети и подождите, пока она остынет до комнатной температуры. Для более быстрого охлаждения прибора выньте из него чашу.
После приготовления жирной пищи в аэрогриле или в режиме жарки сразу же очищайте корзину и чашу. Наденьте перчатки, возьмите большое количество бумажных полотенец и промокните масло на дне чаши. Если дать жиру остыть, то он может загустеть на нижней части корзины, и его будет трудно снять с поверхности корзины.
Чаша имеет антипригарное покрытие, поэтому не используйте для чистки металлические предметы и агрессивные или абразивные моющие средства и мочалки. Помните, что покрытие легко повредить.
ной температуры. Мойте чашу, корзину или решетку для гриля теплой водой с мягким моющим средством и губкой.
Не оставляйте корзину грязной и не замачивайте корзину в воде на длительное время более нескольких часов. Она может заржаветь или покрыться пятнами. В случае если это произошло, достаточно почистить ее способом, описанным в главе «Устранение неполадок».
Запрещается мыть чашу, корзину или решетку для гриля в посудомоечной машине: химикаты и высокое давление воды в посудомоечной машине могут послужить причиной отслоения покрытия. Для удаления крупных остатков пищи используйте деревянную или резиновую лопатку.
Если грязь пристала к чаше, корзине или решетке для гриля, заполните чашу с корзиной горячей водой с добавлением мягкого моющего средства, а затем оставьте в воде примерно на 30-40 минут. Решетку для гриля можно замочить аналогичным способом в раковине или большой посуде.
Если пятна жира на чаше, корзине или решетке для гриля не получается удалить при помощи моющего средства, используйте обезжиривающее кухонное средство для мытья посуды.
Используйте нейлоновую щетку, чтобы очистить нагревательный элемент аэрогриля от остатков пищи. Перед очисткой нагревательного элемента убедитесь, что он остыл.
Не погружайте прибор в воду или другие жидкости и не мойте его под струей воды.
Наружные поверхности аэрогриля протирайте влажной, а затем сухой тканью.
Следите, чтобы уплотнение по периметру крышки скороварки оставалось чистым и на нем отсутствовали повреждения. Периодически проводите очистку уплотнения. Для того чтобы его снять, потяните вверх за центральную часть металлической конструкции, на которую установлено уплотнение, как показано стрелкой на рисунке. Вы можете снять силиконовое уплотнение с металлической конструкции для более качественной очистки. Для того чтобы установить уплотнение обратно, наденьте его на металлическую конструкцию и придавите посередине, чтобы штырь на крышке вошел в силиконовое уплотнение. Уплотнение можно устанавливать на металлическую конструкцию любой стороной.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Чистка парового клапана
Производите очистку парового клапана раз в несколько использований. Для очистки парового клапана разберите его:
1. Снимите защиту парового клапана. Для этого потяните ее вверх.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
2. Снимите паровой клапан. Для этого потяните его вверх. Прочистите центральное отверстие клапана. Оно сквозное. Вставьте в него зубочистку, и продавите ее насквозь.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
3. Соберите все детали парового клапана в обратном порядке.
Чистка защитного клапана кнопки открытия
1. Возьмите какой-нибудь тонкий предмет и надавите в отверстие рядом с кнопкой открытия крышки так, чтобы защитный клапан кнопки открытия поднялся с другой стороны. Снимите с него силиконовое кольцо.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
2. Выдавите клапан, чтобы он выпал с другой стороны.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
3. Почистите все детали от загрязнений, а также отверстие, куда вставляется клапан. Отверстие можно почистить маленьким ершиком или зубочисткой.
4. Соберите в обратном порядке.


Уход и хранение


Перед хранением вымойте чашу и все съемные части скороварки-аэрогриля и просушите. Отсоедините сетевой шнур от корпуса и протрите корпус влажной, а затем сухой тканью. Соберите скороварку-аэрогриль. Убедитесь, что все детали установлены на место и что все детали чистые и сухие.
Перед каждым приготовлением смазывайте чашу, корзину и решетку для гриля салфеткой, смоченной в подсолнечном масле. Это поможет сохранить покрытие.
Храните аэрогриль в сухом и прохладном месте, недоступном для детей.


Устранение неполадок


Болтается, сильный люфт парового клапана
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Болтается, сильный люфт крышки скороварки
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Корзина покрылась пятнами
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
При выборе программы и запуске приготовления ничего не происходит
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
На ободе корпуса, под крышкой, скапливается жидкость
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
При выборе программы и запуске приготовления через какое-то время из парового клапана идет пар
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
После запуска приготовления не отображается таймер
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Нагрев включается, но через несколько минут раздается три звуковых сигнала и скороварка переключается в режим подогрева
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Пар выходит из защитного клапана открытия крышки во время нагрева
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Приготовление завершилось, но крышка скороварки не открывается
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
He включается, дисплей не горит
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Пригоревшая еда на дне чаши
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Блюдо в аэрогриле не приготовилось до конца
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Блюдо в аэрогриле приготовилось без хрустящей корочки
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Картофель фри из свежего картофеля не хрустящий
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Картофель фри приготовился пересушенным
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Коды ошибок
В случае возникновения неисправности скороварка будет сообщать об определенной неисправности. Причины неисправностей и методы их устранения приведены в таблице.
Скороварка-аэрогриль Kitfort KT-215 «5 в 1»
Примечание. Если проблема не решилась способами, описанными выше, то выключите устройство кнопкой «Вкл/Выкл». Отключите от сети электропитания и оставьте его на несколько часов, а затем снова включите. При повторении неисправности обратитесь в сервисный центр.

*mamusi
once, интересная штуковина!
А чаша? Какое покрытие?
Перечитала - не увидела!
Спасибо за темку.





Цитата: once
Чаша имеет антипригарное покрытие, поэтому не используйте для чистки металлические предметы
Все нашла сама...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту