Запеканка творожная диетическая (без пшеничной муки, манки, крахмала)

Категория: Здоровое питание
Запеканка творожная диетическая (без пшеничной муки, манки, крахмала)

Ингредиенты

Творог (у меня домашний 5%) 250г
Яйца СО 2шт
Стевиозид 7 м. л.
Мука из зеленых бананов 1 м. ст. л.
Псиллиум 1 обычная ч. л.
Разрыхлитель 0,5 м. ч. л.
Ванилин 1\4 м. ч. л.
Рябина красная замороженная 20г

Способ приготовления

Запеканка творожная диетическая (без пшеничной муки, манки, крахмала)
Погружным блендером смешиваю творог, яйца, добавляю сухие компоненты и замороженные ягоды красной рябины. Помещаю в силиконовую форму.
Запеканка творожная диетическая (без пшеничной муки, манки, крахмала)
Выпекала в АФ Филлипс без предварительного разогрева 10мин на 200*, затем еще 5мин на 180*.
Запеканка творожная диетическая (без пшеничной муки, манки, крахмала)
Разрез после остывания.

Блюдо рассчитано на

Это количество рассчитано на 2 ужина.

Программа приготовления:

Выпечка в АФ Филлипс.

Примечание

В моей системе питания творог занимает значительное место среди других продуктов. Иногда хочется заменить привычный коктейль с фруктами на блюда из термообработанного творога - сырники или запеканку. Пропорции этой запеканки напомнили мне консистенцию и вкус обычной, привычной всем творожной запеканки. Использованная мука из зеленых бананов содержит резистентный крахмал, который в компании с псиллиумом имеет в плане похудания значительное преимущество перед теми крахмалистыми компонентами, которые обычно используются при приготовлении запеканок и сырников, и позволяет использовать это блюдо на ужин. Всем привычный изюм я заменила на замороженную красную рябину.

*Mandraik Людмила
Аня, красотища! В составе открыла для себя новое в диетологии:
Цитата: Анна1957
Мука из зеленых бананов
Из за бугра привозют?
*Анна1957
Цитата: Mandraik Людмила
Из за бугра привозют?
Канеш)) Эквадор. Но купила у нас.
*Mandraik Людмила
Чего только не придумают Интересно
*Анна1957
Да)) Но я хочу потом попробовать с мукой из сушеных кабачков)) И сравнить. Мож, и без заморских резистентных крахмалом обойдёмся. Рецепт выставила, чтобы пропорции не потерять - делала несколько вариантов, и это больше всего понравился.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту