🔎

Рыба, жареная на пергаменте в сковороде(страница 2)

◄ Назад 1 [2]
*Нана
На пергаменте видимо лучше, потому что он (пергамент) впитывает в себя жир, который выплавляется при нагреве сковороды, а не выжаривается. При высокой температуре раскрываются двойные связи в молекулах жира. Это вредно. Именно поэтому нельзя жарить повторно на одном и том же масле.
Сохранить…

Рецепты в разделе "Жареная рыба"