Мексиканский пирог

Категория: Выпечка
Кухня: мексиканская
Мексиканский пирог

Ингредиенты

Лепешки Тортилья
Куриное филе
Лук репчатый
Помидор
Сладкий перец
Сметана 1-2 ст. л
Специи(кто какие любит)
Сыр для посыпки
Соль
Масло для жарки

Способ приготовления

Предлагаю вам вкусный и простой пирог из мексиканских лепешек.
Мексиканский пирог

Нарезаем лук и слегка обжариваем... добавляем измельченное филе... через 5-10 мин кладем помидоры и перец....
Мексиканский пирог
Тушим 10-15 мин, добавляем сметану, соль, специи
Мексиканский пирог

Тем временем, пока идет тушение, вырезаем из тортильи кружочки, у меня диаметр 8см
Мексиканский пирог
Кладем с середку начинку и складываем в форму для запекания, посыпаем сыром и ставим в разогретию духовку до 200гр на 10мин...
Мексиканский пирог
Я запекала в гриле Ninja 4 мин

Мексиканский пирог Мексиканский пирог

Примечание

Количество ингредиентов не пишу потому, что начинку делаю, сколько хочу, а запекать могу не много, на раз поесть... в другой раз быстро опять можно запечь пирог....
Т. к. это мексиканское блюдо, начинку делаю острую.
Быстро, просто и вкусно!

*Тришка
О, здорово, что и здесь поделилась , теперь не потеряется ! Утащила ! Пасиб !
*Cvetaal
Елена, очень оригинально, вкусно и просто! Спасибо за рецепт!
*Ильмирушка
Элен, Лена, у нас чот нет таких мексиканских
По виду вроде похожи на тонкий лаваш, или я не то вижу?
Пробовать... Не пробовать... в смысле с лавашем
*Элен
Цитата: Ильмирушка
Пробовать..
Пробуй, я первый раз делала тоже из лаваша, но он тонковат... тортилья толще...
*Volgas
Вот это классный рецепт. Вчера показала дочке, она любительница этих лепешек. Попросила купить как нибудь их и сделать такой пирог. Спасибо!.
*Элен
Светлана, спасибо, за внимание
*Malvpresli
Элен, прямо сразу гостей представила за столом! Порционно и празднично !
*Элен
Цитата: Malvpresli

Элен, прямо сразу гостей представила за столом! Порционно и празднично !
Конечно! Спасибо!
*Новичок_я
а остатки тортильи куда? не экономно получается
*Элен
Цитата: Новичок_я

а остатки тортильи куда? не экономно получается
Чипсы! Сбризгиваю оливковым маслом, посыпаю сухим чесноком... или лубыми, какие нравятся специи и запекаю...
*julia_bb
Элен, Лена, отличный рецепт. Надо будет в Кузине приготовить)
П. С. Кстати, лепёшки эти часто в магазинах попадаются, ни разу не покупала, не знала что приготовить из таких больших и плотных.
*Элен
Юлия, вот и отлично, теперь приготовишь! Спасибо, что пришла!
*Ильмирушка
Цитата: Элен
Чипсы!

Я из тонкого лпваша чипсы делаю!
julia_bb, Юлия, а аак потом из Кузины вытаскивать, ну если вот на стол гостям надо? Мне кажется не очень удобно.
В низкой форме, думаю, будет красивше
*Элен
Цитата: Ильмирушка


Я из тонкого лпваша чипсы делаю!
julia_bb, Юлия, а аак потом из Кузины вытаскивать, ну если вот на стол гостям надо? Мне кажется не очень удобно.
В низкой форме, думаю, будет красивше
Ильмир, ну конечно, в круглой форме, как мы с тобой говорили
*Элен
По просьбе, трудящихся, сняла видео
*Ильмирушка
Всё, как я люблю! БыстрА-вкуснА!
*Volgas
Цитата: Элен
сняла видео
а и кто это там "чирикает"?
*Элен
Цитата: Volgas

а и кто это там "чирикает"?
Кешка..
*Нана
Хорошая начинка. Можно пристроить остатки, в виде икры.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту