Овсяное печенье "Восточная сказка" (+видео)

Овсяное печенье "Восточная сказка" (+видео)

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты
Овсяные хлопья	200 г
яйца	2 шт.
мед	1-2 ст. л.
раст. масло	100г
изюм	2 ст. л.
орехи миндаль	1.5 ст. л.
крахмал кукурузный	2 ст. л.
цедра лимона	1 ч. л.
корица	1/2 ч. л.
имбирь сухой	1/2 ч. л.
соль	щепотка
разрыхлитель	1 ч. л.
колотый темный шоколад	1.5 ст. л.
ванильный сахар	1 ч. л.
Курага и чернослив по желанию	по вкусу

Способ приготовления

Взбить яйца, добавить мед, раст. масло, крахмал помешивая, изюм, корицу, имбирь, цедру лимона, разрыхлитель, колотый темный шоколад, щепотку соли, а также все ингредиенты, орехи я порезал крупно ножом, постепенно вмешивая овсянные хлопья, замесить липкую густую массу, застелить противень бумагой для запекания, накатать колобочков и немного приплюснуть их

разогреть духовку до 180-190 градусов, и выпекать на программе конвекция15 минут!

Примечание

Я очень много и часто пеку овсяное печенье, все рецепты вкусные и на масле сливочном и с мукой и с добавлением сметаны, но овсяное печенье по этому рецепту без муки, во рту тает, и ароматы восточных сладостей этого печенья сами попросили назвать его Восточная сказка! Печенье не бюджетное, но по желанию всегда можно его удешевить, что то исключить из рецепта, например шоколад и орехи, но тогда сказке будет конец! Можно и добавить в них чернослив, курагу, всего понемногу! Так же счастливые обладатели Грилей Ninja могут попробовать выпекать их в своих агрегатах!

Игорь, спасибо, у Вас очень основательные рецепты!!! Пока почти все в закладке, освоить новые рецепты времени пока нет.
Этот - тоже в закладки, печенье отличное!!!!!

[Ne_lipa]

Игорь, спасибо, у Вас очень основательные рецепты!!! Пока почти все в закладке, освоить новые рецепты времени пока нет.
Этот - тоже в закладки, печенье отличное!!!!!

Ne_lipa, Виктория!!! Спасибо Большое!!! Мы сегодня на завтрак уже доедаем его, семья просит еще спечь его!!! Полезное, вкусное, сытное!!!

Игорь, и я хочу сказать спасибо) Выложите, по возможности, и другие свои рецепты овсяного печенья. У меня сын спортсмен, нужен спортивный, сытный, не совсем вредный, и очень вкусный перекус.

[Natta de facto]

Игорь, и я хочу сказать спасибо) Выложите, по возможности, и другие свои рецепты овсяного печенья. У меня сын спортсмен, нужен спортивный, сытный, не совсем вредный, и очень вкусный перекус.

Natta de facto, Спасибо!!! Вот и мой спортсмен, белую муку и выпечку совсем не ест, приходится из чистой овсянки придумывать что то!!! Попробуйте сначала этот рецепт, он самый полезный, без муки !!!:lol:

[Игорь]

Игорь, спасибо за рецепт! Обязательно в выходные опробую и он поедет в Испанию.., там 4 спортсмена с удовольствием такое воспримут!

[Игорь]

Игорь, спасибо за рецепт! Обязательно в выходные опробую и он поедет в Испанию.., там 4 спортсмена с удовольствием такое воспримут!

zvezda, Оля, Спасибо!!! На здоровье!!! Успехов спортсменам!!!

Передам!!

Супер!!!

[Игорь]

Игорь, я на низком старте.. отвлекают леса- поля..

[Игорь]

Игорь, я на низком старте.. отвлекают леса- поля..

zvezda, Оля, И грибы!!!

[Игорь]

грибы

Схомячила уже почти всё..



Игорь, дай я тебя расцАлую, милый друг!! Какая вкусняшка!!!
Отчитываюсь...
Я ленивица и замешивала всё в Кеше.. я делала с пьяными с/ф..






Спасибо тебе большое!!

[zvezda]

zvezda, Оля, Олечка!!! Извини пожалуста!!! Не увидел Твое сообщение!!!! Отвечаю с опозданием!!!! Спасибо Тебе большое!!!!! Делайте овсяное печенье и будьте здоровы самое главное!!!!

[Игорь]

Игорь, делаю его часто! Очень интересный, простой, быстрый и вкусный рецепт!! Спасибо тебе ещё раз!!
Рекомендую всем!!
Отнесу к себе в тему!!

[Игорь]

Игорь, а я как то пропустила...
Приготовлю! (Сахар не нужен, только 🍯? Верно поняла?)))

[Игорь]

Игорь, а я как то пропустила...
Приготовлю! (Сахар не нужен, только 🍯? Верно поняла?)))

mamusi, Спасибо!!! Сахар не нужен, меда хватает!!! Но если любите очень сладкое печенье, на Ваше усмотрение можете добавить!!! Это рецепт полезного печенья, лучше без сахара!!!

[нужно]

любите очень сладкое печенье, на Ваше усмотрение можете добавить!

Наоборот, мне нужно несладкое!)))
Этим и привлек рецепт. Мёд можно!

[mamusi]

mamusi, Еще и изюм сладкий, можете порезать курагу, с шоколадом понравилось, вкусно, но можно и не добавлять!!!

[Повар]

Повар, очередной рецепт-сказка
Обязательно буду печь Очень нравятся все Ваши рецепты.
А как долго его можно хранить? Хочу сделать заранее.
Удачи Вам и здоровья!!!

[Marina22]

Marina22, Спасибо большое!!! Пеките, готовьте!!!! Самое главное будьте здоровы!!!

А как долго его можно хранить?

Я думаю за неделю в холодильнике ничего с ним не случится, только герметично закрыть , чтобы не высыхало печенье!!! Замораживать не пробовал, хлеб замораживаю иногда, результат отличный!!!

Несу отчёт.
Печенье мне понравилось.
Добавляла "Горький шоколад с миндалем".
Все по рецепту. Пекла половину нормы.

На верхнем фото виден разломчик печенья. Получилось рассыпчатое, нежное.
Спасибо, Повар!

[mamusi]

mamusi, Молодец!!! Спасибо !!! Будьте здоровы!!!

[Игорь]

Игорь, а какой лучше использовать геркулес?

Спасибо большое, печеньки вкусные, не приторные, вместо миндаля были грецкие орехи, все остальное - по рецепту. Делаются очень быстро, съедаются ещё быстрее, рецепт прописался в основные - уж очень вкусные и незаморочные печеньки, ну и полезные конечно

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Виктория, Спасибо Вам!!! Печеньки у Вас шикарные и аппетитные!!!

[Игорь]

Игорь, а какой лучше использовать геркулес?

Deva, Елена, Да обыкновенный геркулес , некрупный , немелкий!!!

Я изпекла с геркулесом долгой варки / традиционный/, другого не оказалось. Мне не понравилось, жуешь как солому. Поэтому в следующий раз испеку с геркулесом быстрой варки или этот в кофемолке измельчу. А специи подобраны супер .

[Deva]

Deva, Елена, Спасибо!!! Я тоже в кофемолке измельчаю геркулес, но для быстрозавариваемого супа!!! Вам нужен геркулес , который быстро заваривается!!