Тефтели с помидорами и сладким перцем без капли масла, на гарнир спагетти (+видео)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Мясо говядина для фарша

1кг

Лук репчатый

2 гол. для фарша 4 шт.

Чеснок свежий

7зуб.

Черный свежемолотый перец

1ч. л.

Яйцо куринное для фарша

2шт

Помидоры

800гр.

Перец сладкий

2-3 шт.

Паприка сладкая

2 ч. л. для фарша,2 ч. л. для соуса

Базилик сушенный

2ч. л.

Свежая кинза, петрушка, укроп, зеленый лук, чеснок, для подачи готового блюда

по вкусу

Соль

по вкусу

Спагетти итальянские

500гр.

Оливковое масло для спагетти

3ст. л.

Приправа для пиццы и спагетти

1ст. л.

Лавровый лист

1-2шт

Способ приготовления

 

 

Приготовить фарш из мяса, Я задействовал блендер, добавить лук, чеснок, соль черный перец, паприку сладкую 2ч. л. Подготовить помидоры, лук, сладкий перец, порезать покрупнее, накалить сковороду

отправить крупно порезанный лук и запечь его, переворачивая, отправить помидоры и перец

тушить минут 15 на медленном огне, посолить поперчить добавить базилик, черный перец, сладкую паприку, сформировать из готового фарша тефтели, отправить их в сковороду

накрыть крышкой и готовить минут 25 , переворачивая и поливая соусом

на гарнир сварить спагетти, добавить в спагетти вкусную приправу для пиццы и 3ст. ложки оливкового масла, подать на блюде спагетти, сверху уложить тефтели с соусом из помидоров и перца сладкого, посыпав сверху чесноком, кинзой, петрушкой и зеленым луком. видео приготовления [img width=550 height=247]

Примечание

Готовьте тефтели из мяса, которое Вы больше любите!!!

Видео рецепта

thumbnailUrl

Тефтели с помидорами и сладким перцем без капли масла, на гарнир спагетти (+видео)

Тефтели с помидорами и сладким перцем без капли масла, на гарнир спагетти (+видео). Категория: Мясные блюда. Автор: Повар. Ингредиенты: Мясо говядина для фарша 1кг • Лук репчатый 2 гол. для фарша 4 шт. • Чеснок свежий 7зуб. • Черный свежемолотый перец 1ч. л. • Яйцо куринное для фарша 2шт • Помидоры 800гр. • Перец сладкий 2-3 шт. • Паприка сладкая 2 ч. л. для фарша,2 ч. л. для соуса • Базилик сушенный 2ч. л. • Свежая кинза, петрушка, укроп, зеленый лук, чеснок, для подачи готового блюда по вкусу • Соль по вкусу • Спагетти итальянские 500гр. • Оливковое масло для спагетти 3ст. л. • Приправа для пиццы и спагетти 1ст. л. • Лавровый лист 1-2шт.

PT29M28S

True

2020-07-25T22:26:17+03:00

embedUrl

Хорошая идея делать на подушке из овощей, наверняка вкусно!!!

Lerele, Спасибо!!! Очень вкусно и сочно!!! В кастрюльке Ninja шикарно должно получится!!!

Повар, ну да, я так и подумала

Понравилась идея!
И подача!
Сижу тут слюной захлебываюсь!)

Сижу тут слюной захлебываюсь!)

mamusi, Спасибо!!! Вперед на кухню тогда!!!

mamusi, Спасибо!!! Вперед на кухню тогда!!!

Стоп, Игорь, не так быстро!
Мне нужно дождаться «того», для кого готовить!
Одной мне не нужно... мясо и прочее.
Я на Геркулесе и кабачках... ленюсь.
Вот через недельку -: другое дело!
Обязательно приготовлю...

mamusi, На здоровье!!! Тогда через недельку!!!

Неплохо. Подушка из овощей. Оригинальное решение.