Рис с креветками по тайски (Ninja Foodi)

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Рис с креветками по тайски (Ninja Foodi)

Ингредиенты

Рис 1 стакан
Перец болгарский 2
Морковь 1
Креветки 250гр
Лук 1
Чили перец
Чеснок 2 зуб
Соевый соус
Яйца 2

Способ приготовления

Очень вкусное блюдо тайской кухни.
Поскольку у меня нет вока или глубокой сковороды, то делала в кастрюле Ninja Foodi. В ней достаточно горячая жарка, и хотя сомнения были, тем не менее кастрюлька справилась отлично.
Восточная кухня отличается быстрым приготовлением на большом огне. Поэтому все ингредиенты надо заранее подготовить, потому что жарится все быстро.
Рис надо отварить заранее. Я сделала это вчера вечером. 1 стакан риса залила двумя стаканами кипятка, чуть подсолила и на сенсорной- до выпаривания программе сварила рис.
Креветки достала и положила размораживать. Начистила овощи.
Рис с креветками по тайски (Ninja Foodi)
Поскольку по рецепту все надо нарезать мелкими кубиками, то использовала свой аллигатор, и на нем все порезала. Единственное, морковку вначале порезала тонкими пластиками ножом, а потом кубиками в аллигаторе.
Кубики получились маленькие, ровненькие. Можно и ножом порезать, только дольше получится.
Дальше два яйца перемешиваем и жарим на сковородке помешивая из непрерывно от середины. Получается такой омлет
Рис с креветками по тайски (Ninja Foodi)
Все ингредиенты готовы, начинаем непосредственно готовку.
Разогреваем сковороду/кастрюлю. Наливаем масло растительное, кладем чеснок. Жарим помешивая. Добавляем чили или паприку, кто не хочет сильно остро.
Добавляем лук и морковку, обжариваем, перец сладкий, обжариваем.
Последними кладем креветки и обжариваем их до готовности, когда они станут бело розовыми и надуются.
Рис с креветками по тайски (Ninja Foodi)
Пришла очередь риса, кладем его, хорошо перемешиваем, чтобы он пропитался соками овощей и креветок, добавляем соевый соус по вкусу, Чуть чуть, буквально пол ложечки сахара, добавим омлет, пожарим еще пару минут, непрерывно помешивая.
Рис с креветками по тайски (Ninja Foodi)
Снимаем с огня, даем пару минут постоять и наслаждаемся.
Рис с креветками по тайски (Ninja Foodi)
Приятного аппетита!!

Примечание

Вы можете регулировать количество ингрединтов по вкусу, добавить больше перца, если хотите поострее, или наоборот. Вместо соевого соуса можно взять рыбный. Добавить или убавить чеснок.
Положить больше креветок.
Я пересмотрела много видео с похожими рецептами, кто то делает с одной морковкой, кто то только с болгарским перцем .
Я соединила перец с морковью и не пожалела.
Очень вкусно.

*Повар
Lerele, Молодец!!! Это очень вкусно!! Потому что Я уже представил и ощутил вкус этого блюда!! Что то похожее у Меня есть тоже , еще не размещал!!! Но Твое Блюдо приготовлю обязательно!!!
*Rada-dms
Для меня что ли приготовила? Откуда знаешь, как я люблю плов с креветочками! Ну, шикарно получилось! Адаптировала к НИньзи, за что огроменное спасибище!
*Lerele
Повар, спасибо!! Попробуй, нам очень понравилось. Сочно , запашисто, вкусно!!
Rada-dms, Я бы поделилась, но уже нет
Половина к детке поехала, вторую мы... ну короче, все кончилось
*Нана
Это не может быть невкусно!
*Lerele
С мидиями

Рис с креветками по тайски (Ninja Foodi)

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту