Главная Выпечка Различная выпечка Кексы Кексы "Столичные" с кукурузной мукой (без глютена)

Кексы "Столичные" с кукурузной мукой (без глютена)

Автор

Кексы "Столичные" с кукурузной мукой (без глютена)

Категория: Выпечка
Кексы Столичные с кукурузной мукой (без глютена)

Ингредиенты

мука кукурузная 130 г
масло сливочное 100 г
сахар 90 г
изюм 100 г
сода 1/3 ч. л.
сок лимона 1 ст. л.
яйцо С1 2 шт.
соль щеп.
цедра лимона 1 ч. л.
ванильный сахар 10 г

Способ приготовления

Кексы Столичные с кукурузной мукой (без глютена)
Все продукты должны быть комнатной температуры. Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышности.
Кексы Столичные с кукурузной мукой (без глютена)
По одному добавить яйца. Взбивать после каждого добавления до полного поглощения яйца.
Кексы Столичные с кукурузной мукой (без глютена)
Влить лимонный сок. Перемешать.
Кексы Столичные с кукурузной мукой (без глютена)
Кукурузную муку смешать с содой. Просеять в масляно-яичную смесь. Перемешать.
Кексы Столичные с кукурузной мукой (без глютена)
Добавить чистый и сухой изюм.
Кексы Столичные с кукурузной мукой (без глютена)
Перемешать. Тесто довольно густое и воздушное.
Кексы Столичные с кукурузной мукой (без глютена)
Тесто разложить по формам или выложить в одну форму.
Кексы Столичные с кукурузной мукой (без глютена)
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Остывшие кексы можно посыпать сахарной пудрой.
Кексы Столичные с кукурузной мукой (без глютена)

Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Рецепт с сайта "Аймкук".
Очень вкусный и ароматный кекс. Спасибо Кате Олёкма за наводку Рекомендую!

*Иржи
Вкусно Анжел?
*ang-kay
Ирина, понравились. Мама тоже одобрила. Сладковато, как по мне.
*zoyaaa
Анжела, а вкус кукурузной муки чувствуется? Не очень люблю ее.
*ang-kay
Зоя, есть привкус вначале. Потом не чувствуешь.
*Нана
Нужно попробовать. Спасибо.
*ang-kay
Оксана, согласна. Нужно пробовать)
*Нана
Цитата: ang-kay

Оксана, согласна. Нужно пробовать)
Ой, как у Вас всё аппетитно!
*ang-kay
Оксана, спасибо)

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту