Главная Кулинарные рецепты Овощные блюда Картофельные блюда Картошка в мундирах на чугунной сковороде в оливковом масле с зеленью и чесноком (+видео)

Картошка в мундирах на чугунной сковороде в оливковом масле с зеленью и чесноком (+видео)

Автор

Картошка в мундирах на чугунной сковороде в оливковом масле с зеленью и чесноком (+видео)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Картошка в мундирах на чугунной сковороде в оливковом масле с зеленью и чесноком (+видео)

Ингредиенты

картофель свежий красный размером меньше среднего 1 кг
лук репчатый красный 1гол.
перец черный душистый горошек свежемолотый по вкусу
чеснок свежий 5-7 зуб.
лук свежий зеленый 100гр.
укроп свежий 70гр. гр.
петрушка свежая 70гр.
соль по вкусу
масло оливковое 70мл

Способ приготовления

Картофель промыть, отварить в мундирах на медленном огне 30 минут, остудить, порезать его половинками, накалить чугунную сковороду , налить оливковое масло и обжарить его на сильном огне,Картошка в мундирах на чугунной сковороде в оливковом масле с зеленью и чесноком (+видео)добавляя красный репчатый лук, в конце добавить зеленый лук, укроп, петрушку, когда сковорода прекратит готовить, добавить чеснок и перемешать, приятного аппетита!

Примечание

Эту вкусную картошку даже можно не солить, Я ее ем с селедкой и луком, малосольными огурчиками и квашенными помидорками!!! Масло можно заменить на растительное, но на оливковом очень вкусно получается!!!

*mamusi
А если не побояться и ... не отваривая сразу жарить? Немножечко на двоих??? А? Не пробовал?
Помниться мы жарили маленькую в мундире...
Ну... лениво мне... ужаас!
*Повар
Цитата: mamusi

А если не побояться и ... не отваривая сразу жарить? Немножечко на двоих??? А? Не пробовал?
Помниться мы жарили маленькую в мундире...
Ну... лениво мне... ужаас!
mamusi, Она может внутри сырой быть, лучше отварить!!!
*Rada-dms
mamusi, наливаете немного водички в сковородку, под крышкой доводите до готовности, потом все по рецепту Повара!
*mamusi
Карочь!!! Я в Принцессе забабахала!
И никакой водички не пригодилось!
(Аффтор, извиняй)
.... Фоток на этот раз не будет!
Простите, дядьку! Слопали все, не моргнув, ну не шмогла я, не шмогла!!!!
А народ знает что я без фоток никогда не прихожу - ну седнИ вот так!
В след. раз, когда на сковороде буду - сфоткаю!)))))
Спасибо!
*Irgata
Цитата: Повар
Она может внутри сырой быть, лучше отварить!!!
да нифигассеньки!!! картошка же это!
Насколько я приметила, легких путей вы не всегда ищите.






Цитата: mamusi
Карочь!!! Я в Принцессе забабахала!
И никакой водички не пригодилось!
вот!!
*Нана
Классно.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту