Бзк покрыть шоколадом

Здравствуйте, подскажите пожалуйста хочу испечь бисквитный торт и покрыть его бзк. Но также хочу сверху бзк покрыть шоколадной глазурью. То есть я на плёнку наношу растопленный шоколад и прикладываю его к торту с белковозаворным кремом- сойдёт же? Хочу сделать своего рода "коробочку", сверху сделаю розы из пластичного шоколада.



Интересное в разделе «Вопросы и ответы»

Постные блюда

Новое