Овощи в маринаде в гриле Ninja (духовка, аэрогриль)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Овощи в маринаде в гриле Ninja (духовка, аэрогриль)

Ингредиенты

Кабачок 1
Баклажан 1
Морковка 1
Лук 1
Батат и картошка По 1
Шампинионы
Соус
Чеснок 1-2зуб.
Паприка 1 ч. л
Перец черный 0,5 ч. л
Карри По желанию
Овощная паста 1ст. л
Соевый соус
Гранатовый соус
Сахар
Масло оливковое

Способ приготовления

Замечательное, легкое, очень вкусное блюдо сегодня у меня из гриля, но раньше я его делала в духовке.
Для блюда берем все овощи, моем их , чистим. Кабачки и баклажан я почистила полосками, не целиком.
Овощи в маринаде в гриле Ninja (духовка, аэрогриль)

Чистим картофель, батат и морковку, их надо предварительно прогреть в микроволновке или приварить в кипятке, тогда блюдо сготовится быстрее и остальные овощи останутся сочнее. Это уже из опыта, я давно готовлю такое.
Нарезаем картофель и батат и отправляем в микроволновку на 6-7 минут, через пару минут добавляем туда нарезанную морковку.
Овощи в маринаде в гриле Ninja (духовка, аэрогриль)
Пока картошка стоит в микроволновке мы режем быстроготовящиеся овощи и складываем в большую миску.
Овощи в маринаде в гриле Ninja (духовка, аэрогриль)
Готовим соус.
Насыпаем паприку, перец, выдавливаем чеснок, кладем овощную пасту ( ссылка на нее в примечании и она всегда у меня есть в холодильнике) . Я паприку взяла часть острую, часть обычную, сладкую.
Наливаем соевый соус и гранатовый соус для кислинки, на кончике ложки сахар , все хорошо перемешиваем.
Добавляем оливковое, можно обычное растительное масло.
Овощи в маринаде в гриле Ninja (духовка, аэрогриль)
В это время у нас уже готовы овощи из микры, добавляем их к остальным овощам и заливаем соусом.
Встряхиваем дозу несколько раз, чтобы овощи все были в соусе. Оставляем на полчаса для пропитки и смешения вкусов.
Овощи в маринаде в гриле Ninja (духовка, аэрогриль)
Берем ХК(хрустящую корзину) , у кого есть-подходящую дозу для запекания. У меня пока не пришло, поэтому я положила бумагу для выпечки, все таки немного сока в овощах есть и не хочется, чтобы они совсем сухими стали.
Выставляем AirCrisp 180* на 20 минут.
Овощи в маринаде в гриле Ninja (духовка, аэрогриль)
В середине я овощи перемешала. Ну вот результат после 20 минут.
Овощи в маринаде в гриле Ninja (духовка, аэрогриль)
Много много вкусных овощей!! Приятного аппетита!!
Овощи в маринаде в гриле Ninja (духовка, аэрогриль)

Овощи в маринаде в гриле Ninja (духовка, аэрогриль)


*Jouravl
Lerele, ух ты! С шикарным началом! Так все аппетитно, я за овощи на гриле я могу отдать торт), это так вкусно. Я вчера в кастрюльке тоже делала.
*Lerele
Jouravl, да можно и в кастрюльке, там тоже все шикарно получается, пока отличие для меня размер, в гриль побольше влазит, ну глубина, перемешивать в гриле удобнее, он мельче потому что.
А рецепт выставила , потому что сегодня искала стейк время и программу, и температуру, разнервничалась, страниц много, всего много, кастрюлька, гриль, рецепты в спецтеме не по алфавиту, кое как нашла Олин стейк, но мне это нервов стоило.
Рецептом и поиск выдаст.
У нас вроде модератор был? Или нет??
*Rada-dms
Классные овощи получились! И такой набор шикарный! Я таким методом овощи не делала, попробую из того, что есть.
Нет вроде у нас модератора. Я теперь даже и не роюсь, сама режимы изобретаю, так как время жалко и нервы. Только выставленные рецепты смотрю.
*Lerele
Rada-dms, ну у тебя полгода гриль, а у меня пол дня
Поэтому и приходится рыться.
Вчера чуть кондратий не хватил, пока твой стейк нашла.
И вообще , разделить бы гриль и кастрюльку все таки.
Тема большая, бестолковая по организации. Ничего не найдешь, в теме рецептов тоже надо все перечитать, а там 3 страницы, и перестали туда ссылки на рецепты кидать.

А овощи сделай обязательно, не пожалеешь, очень вкусно.
*caprice23
Lerele, отличные овощи! Обязательно приготовлю!
*Cvetaal
Ира, отличный рецепт вкуснейших овощей! Браво!
*Повар
Браво!!! Lerele!!! Гриль овощное ассорти!!!!
*Эля_луг
Lerele, замечательный рецепт! Можно ли его адаптировать к обычному мангалу? Хочу кабачки, грибы, лук, морковь. Использовать сетку на мангале или нужно в духовке делать?
*Lerele
Эля_луг, думаю можно, тоже будет вкусно, а может и еще вкуснее с дымком получится
*Эля_луг
Lerele, поняла, спасибо, , будем пробовать, на завтра намечена сходка
*Cvetaal
Lerele, Ириш, скажи, можно эти овощи сделать заранее? Мне они нужны на завтра, но готовить могу только сегодня.
*Lerele
Cvetaal, я думаю да, они просто хорошо промаринуются и все.
Я оставляла на час специально.
*Cvetaal
Lerele, 😊 спасибо!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту