☰🔎☰

Хлебопечка Saturn ST-EC0125: верхушка хлеба впуклая и есть белые включения внизу

Печёт мать, но результат какой-то не такой, на фото всё видно: верх впуклый, а на низу какие-то белые включения. Что не так, или так и должно быть?

Хлебопечка Saturn ST-EC0125: верхушка хлеба впуклая и есть белые включения внизу
Хлебопечка Saturn ST-EC0125: верхушка хлеба впуклая и есть белые включения внизу
Хлебопечка Saturn ST-EC0125: верхушка хлеба впуклая и есть белые включения внизу
Сохранить…
Посмотреть похожие темы
*Sedne
Иван, воды или дрожжей много (из-за них хлеб упал), а внизу мука не размешалась.
*Ivan Nic
Цитата: Sedne
а внизу мука не размешалась.
А что нужно для того, чтобы размешалась!
*Рома

Хлеб поднимается, но опадает внутрь. Причины.

Самый простой белый хлеб из пшеничной муки
Колобок из пшеничной муки (мастер-класс)

https://hlebopechka.ru/in...ic=7271.0#showMsg
ПОСОБИЕ ПО ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА В ДОМАШНЕЙ ХЛЕБОПЕЧКЕ

Содержание раздела «Основы замеса и выпечки»

*$vetLana
Цитата: Ivan Nic

А что нужно для того, чтобы размешалась!
Во время замеса силиконовой лопаткой выгрести муку из углов ведёрка, т. е. вся мука должна вмесится в тесто.

Интересное в разделе "Хлеб в хлебопечке"

Delta DL 8002b. Сырный хлебDelta DL 8002b. Сырный хлеб Stadler Form Baker One, Two,...Stadler Form Baker One, Two,... Tarrington House BM 2700....Tarrington House BM 2700.... Saturn-Miranda. Обычный хлебSaturn-Miranda. Обычный хлеб Maxwell 3752. Белый хлеб на...Maxwell 3752. Белый хлеб на... Weissgauff BM-1400...Weissgauff BM-1400... Weissgauff BM-1400...Weissgauff BM-1400... Maxwell 3752. Французский хлебMaxwell 3752. Французский хлеб Polaris 1501. Пшенично-ржаной...Polaris 1501. Пшенично-ржаной...