Главная Выпечка Различная выпечка Кексы Кексы "бабочки"

Кексы "бабочки"

Автор

Кексы "бабочки"

Категория: Выпечка
Кексы бабочки

Ингредиенты

масло сливочное мягкое 125 грамм
сахар 125 грамм
яйца с-0 2 штуки
мука пшеничная в/с 125 грамм
разрыхлитель 1 чайная ложка
молоко 2 столовые ложки
ванилин или ванильный сахар
формы для кексов диаметром 5 см 8 штук
Для украшения
масло сливочное мягкое 75 грамм
сахарная пудра 50-75 грамм
кондитерские посыпки

Способ приготовления

Сахар и масло взбить до пышности.
По одному вбить яйца. Хорошо размешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином (ванильным сахаром). Перемешать.
Влить молоко и ещё раз хорошо перемешать до однородности.
Формы наполнить тестом, не доходя до края 1 см.
Поставить на противень.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Готовность проверить палочкой.
Вот такие после выпечки. Крышечки выросли и не потрескались.
Кексы бабочки
Готовые кексики вытащить из формочек и полностью остудить.
Потом срезать крышечку, разрезать её на две части.
Кексы бабочки
Для крема растереть масло и пудру.
Намазать немного на срез.
Кексы бабочки
Воткнуть половинки крышечек под наклоном.
Кексы бабочки
Пустой кусочек между крылышками украсить посыпками.
Кексы бабочки
Убрать в холодильник на полчаса.

Рецепт из журнала Изысканная выпечка.

Блюдо рассчитано на

8 штук

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Рецепт со значением.
Во-первых сегодня день Защиты детей.
Во-вторых, масянечке внучечке сегодня 4 месяца
Кушать пока нельзя, а лапка уже тянется

*Таньча
Цитата: Подмосквичка
лапка уже тянется
Какая сладкая лапка !
*Подмосквичка
Ага
Она ещё и куснуть пыталась
Вся вымазалась
*Альбина
красиво и вкусно наверное
*Подмосквичка
Вкусно
Похоже на бисквитное пирожное с кремом

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту