Салат из микрозелени редиса, с сыром и кедровыми орешками

Категория: Здоровое питание
Салат из микрозелени редиса, с сыром и кедровыми орешками

Ингредиенты

Микрозелень редиса
Лук зеленый
Виноград зеленый
Кедровые орехи
Сыр полутвердый
Соль
Масло льняное (оливковое)

Способ приготовления

Салат из микрозелени редиса, с сыром и кедровыми орешками
Укрепляем свой иммунитет зеленью, проростками микрозелени редиса. У меня созрел урожай редиса, возраст которого 10 дней. Редис срезала, сложила в емкость и храню в холодильнике при температуре 0*.
Салат из микрозелени редиса, с сыром и кедровыми орешками
Кроме редиса мне понадобились и другие продукты: лук зеленый (со своего огорода на подоконнике))), виноград, кедровые орешки, сыр полутвердый, льняное масло (своего отжима)
Салат из микрозелени редиса, с сыром и кедровыми орешками
Все составляющие салата сложить в салатник, аккуратно перемешать. Присыпать щепоткой соли, полить маслом. Я использую свое льняное масло, которое отжимаю сама.
Салат из микрозелени редиса, с сыром и кедровыми орешками
Разложить салат по порционным салатникам, сверху украсить лепестками сыра, которые нарезаем овощерезкой-ленивкой. И можно подавать к столу.
Салат из микрозелени редиса, с сыром и кедровыми орешками

Примечание

Вегетарианское питание - это вкусно, питательно, и это так просто!


Салаты: рецепты холодных (горячих) из смеси различных овощей с заправками
Ростки, проростки, и проращиватель семян, зерен, зелени


Моя кулинария (содержание раздела)
Рома кулинарит

Редис семена микрозелени

Ростки редиса обладают очень приятным, слегка островатым, характерным для взрослого редиса вкусом. Они станут отличной дополнением к вашим салатам, супам, сэндвичами и прочим блюдам.

За счет обильного содержания и оптимального сочетания витамина B6 и фолиевой кислоты, ростки редиса укрепляют всю сердечно-сосудистую систему, повышают эластичность стенок сосудов, защищают от атеросклероза, регулируют холестерин и даже улучшают цвет лица.

Благодаря богатому набору фитонцидов в проростках редиса, достигается существенное укрепление иммунитета. Их употребление придает бодрость и оказывает общеукрепляющее действие на организм. Они полезны при сахарном диабете и подагре.

Ростки редиса - это также одно из лучших средств для снижения веса. Они содержат всего 43 калории на 100 г. и много витамина С, который стимулирует преобразование жиров в энергию.

Известен положительный эффект, который оказывают пророщенные семена редиса на кожу. Достигается он за счет образования коллагена, который поддерживает гладкость и эластичность кожи.

Одно из главных преимуществ семян редиса для проращивания это то, что их микрозелень, наряду с ростками брокколи, является одним из наиболее эффективных средств предотвращения раковых заболеваний.

Содержат:
• каротин, тиамин, рибофлавин, а также набор витаминов (A, C, E, K, PP);
• источник кальция, железа, магния, фосфора, калия, натрия, цинка и серы;
• содержит клетчатку, аминокислоты, хлорофилл, антиоксиданты и эфирные масла.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту