Картофель фаршированный сыром (+видео)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Картофель фаршированный сыром (+видео)

Ингредиенты

Картофель 5шт
Сыр мягкий 50г
Сыр твердый 50г
Сметана 2ст. л.
Сливочное масло 50г
Яйцо 1шт
Соль, перец, мускатный орех по вкусу

Способ приготовления

Картофель хорошо промыть. Сварить его в мундирах либо запечь в духовке.
Разрезать каждую картофелину пополам, вынуть ложкой серединку, оставляя "скорлупку" по краям, уложить его в форму.
К картофельному мякишу добавить натертый адыгейский или любой другой мягкий сыр, сметану, яйцо, соль и специи. Перемешать и начинить этим фаршем картофельные половинки.
Посыпать их сверху натертым твердым сыром и запечь в духовке, разогретой до 190 градусов минут 30, до румяной корочки.



Примечание

Очень вкусно и сытно. Если осталась вареная картошка от другого блюда, то это отличный способ ее утилизации. Подавать можно как горячим, так и холодным.

*Lerele
tatyana1, представляю как вкусно, картошка, сметана и сыр
*tatyana1
Lerele, очень вкусно!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту