Девочки, огромное всем спасибо за внимание к рецепту))
цветов лаванды нет и не предвидится можно ли их чем-то заменить, всё же их в рецепте 1,5 ст. л., значит они что-то дают тесту
Татьяна, цветы лаванды тесто ароматизируют и ничего больше)) Поэтому, соответственно, их можно заменить на любой другой аромат, который в предпочтении, а можно совершенно спокойно и без них обойтись вовсе. Просто я очень люблю лаванду, а рецепт я делала под себя, но без лаванды тоже вполне можно.
Что даёт добавка миндальной муки к пшеничной, дополнительный аромат или ещё что-то
Ореховый привкус дает миндальная мука.
цветочки много где продаются.
Да, согласна, сейчас нет сложности их приобрести, но это имеет смысл только при любви к лаванде. Есть же люди, которым она не нравится))