Тефтели с овощами в Ninja® Foodi®

Категория: Мясные блюда
Тефтели с овощами в Ninja® Foodi®

Ингредиенты

Фарш 500гр
Лук 2
Морковь 1
Кабачок цуккини 1
Картофель 1
Сметана, кетчуп

Способ приготовления

Очень вкусные и сочные тефтельки получились у меня с овощами.
Делать несложно, результат радует.
Подготовим овощи для фарша, лук размельчим в чоппере или как вам удобно, цуккини и картошку натрем на крупной терке. Я вместо яиц кладу немного панировочных сухарей, заливаю водой, они склеивают фарш очень хорошо.
Итак, сухари, фарш и овощи кладем в дозу, солим, перчим и хорошо вымешиваем.
Тефтели с овощами в Ninja® Foodi®
Луковицу и натертую морковку кладем в кастрюлю, наливаем масло и обжариваем немного на программе сотэ.
Формуем фрикадельки. Слегка обжаренные овощи отодвигаем к краю кастрюльки и выкладываем тефтели.
Обжариваем с двух сторон. Пока жарятся тефтели, готовим заливку. Сметану с кетчупом заливаем немного водой, соль, перец, размешиваем и заливаем тефтели. Когда закипит, выключаем программу сотэ.
Тефтели с овощами в Ninja® Foodi®
Закрываем касрюлю большой крышкой и ставим программу Air Crisp 25 минут.
В середине перевернем тефтели. Все готово. Параллельно делаем гарнир.
Тефтели с овощами в Ninja® Foodi®
Получились сочные (за счет овощей внутри), нарядные(за счет программы аэрофритюрницы) и вкусные( за счет золотых ручек)))))) тефтельки!!
Приятного аппетита!! Угощайтесь
Тефтели с овощами в Ninja® Foodi®


*Volgas
Ну вот прямиком в детство вернулась. Садик и школа почему то вспомнились. Спасибо за рецепт. Все гениальное-просто.
*Lerele
Volgas, и вкусно!,
Спасибо за похвалу
*Cvetaal
Lerele, спасибо за такой вкусный и простой рецепт! Так красиво все запротоколировала! Про сухари взяла на заметку, интересно, обязательно применю
*Lerele
Cvetaal, я
Я все снимаю, все... пока готовлю.
А сухари я давно так делаю, они когда в воде полежат, липкие становятся и не хуже яиц склеивают. Вот кое как фотку нашла с котлетами, и не разваливаются
Тефтели с овощами в Ninja® Foodi®
*Rada-dms
Lerele, Ириш, вкусно готовишь! Тефтели знатные! Кому-то повезло!
Я привезла, наконец-то, в дом Федика, как фаршем разживусь, сделаю по твоему рецепту.

Вчера тоже в котлеты попложила сухари, хлеба уже нет, а печь не хочу и не буду пока. Надо разгружаться, а то «насидим» по 20 кг, сбавлять труднее.


*Lerele
Rada-dms, ну не скажу, что диетические, но все таки хоть чуть разбавленные овощами тефтельки. У меня вообще задумка пополам овощей и мяса положить, еще и морковку туда и лук зеленый, ну цуккини само собой с картошечкой. Вот тогда яйцо надо будет в дополнение к сухарям, но думаю вкусно будет.
Я вообще вечерами на овощи и кефир перешла, тоже не хочу наесть себе .

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту