Пирожки-сигары

Категория: Выпечка
Пирожки-сигары

Ингредиенты

Для теста:
Мука 2 стакана
Масло растительное 0,5 стакана
Вода 0,5 стакана
Соль щепотка
Для начинки:
Фарш, творог, капуста, фрукты или сухофрукты и т. д

Способ приготовления

Муку всыпать в чашу, добавить соль. Влить масло и воду. Замесить тесто.
Пирожки-сигары
Пирожки-сигары
Тесто разделить на 12-14 кусочков. Каждый кусочек раскатать практически до прозрачного состояния. На один край положить начинку.
Пирожки-сигары
Свернуть пирожок, формируя в форме сигары.
Пирожки-сигары
Пирожки-сигары

Пирожки-сигары
Пирожки выложить на противень. Смазать взбитым яйцом и по желанию присыпать кунжутом, а сладкие пирожки- маком.
Пирожки-сигары
Выпекать при 180 гр минут 20-30.


*Volgas
Элен,
Я в поиске искала по своему названию и не нашла, поэтому написала рецепт.
*ang-kay
Светлана, сейчас можно выставлять свой вариант. Не запрещено.
Девочки, зачем ссылки носить? Правила не нарушены.
*Элен
Цитата: ang-kay

Светлана, сейчас можно выставлять свой вариант. Не запрещено.
Девочки, зачем ссылки носить? Правила не нарушены.
Анжела, я не знаю запрещено, не запрещено... но просто показала то, что такое есть! никто не заставляет удалять!
*ang-kay
Елена, вот я раз принесла так ссылку на свой рецепт и очень этим обидела выставляющего. Просто из уважения к человеку не считаю, что нужно показывать . А там каждый сам решает. Давайте корректнее и бережнее относиться к авторам. Без обид.
*TATbRHA
Да, эти пирожки я по рецепту olgea пекла, и как раз с капустой, вкусные!
Для ang-kay:

Дорогая ang-kay, никого в принципе не может и не должна обижать ссылка! Да и вообще - обидеть невозможно, можно только обидеться! Это значит - человек ни сном ни духом не хотел обидеть меня, а я сама напридумывала ему дурные намерения в отношении меня - да и обиделась на него! Женская забава - сама придумала, сама обиделась...
А уж Ваши-то рецепты даже внешне, на первый взгляд вызывают желание любоваться!
Наш сайт и вообще какой-то особенно тёплый и дружелюбный...

*ang-kay
Татьяна,

мы все разные. Нельзя знать, что у человека на уме. А человек, которому я принесла ссылку, воспринял это в штыки. Поэтому обидела я или обиделся он - совершенно не важно. Я вот тоже не люблю, когда мне носят ссылки.

*anavi
Volgas, Света, замечательные пирожки! И хотелось бы еще про начинки бы разные... а то все только тесто и формовку описывают, а на начинку у меня, например, фантазии не хватает!
*Volgas
anavi,
Оля. да начинки то ничего сложного. Делала - творог с сахарком, другая начинка- яблоки с изюмом и орехами. Ещё делала с обжаренным фаршем. Еще капусту свежую тушила.
*anavi
Светлана, а на первом фото это что за начинка? Сладкая? На втором творог, это я вижу... хотелось бы о чем-нибудь несладком.
*Volgas
Оля, на первом фото-натертые яблоки, изюм и немного орехов. А из несладких начинок просто фарш обжарила и все. И еще вариант- картофельное пюре.
*Елфа
Светлана, спасибо за рецепт! И постный, и тесто без дрожжей, и выглядит необычно, люблю такое! Обязательно попробую и отчитаюсь.
*Volgas
Елфа,
Да, да и еще быстро и вкусно.
*zvezda
Светлана, очень красиво сделано!! Мне всё больше и больше нравятся твои рецепты!! Не останавливайся, у тебя явно талант
Если не возражаешь я напишу одну начинку, её многие знают наверное, но..
Яблоки порезать мелким кубиком( это важно) сбрызнуть
лимоном и жарить на сковородке на сл. масле ( пробовала на растительном- вкус не тот) добавила 2-3 ириски и сахар и+ 1 лимон , мандарин, апельсин.. что есть и что любите. Я везде добавляю имбирь.. это бесподобный вкус, надо не дать яблокам развалиться.
Пирожки-сигары
Мне кажется, что с такой начинкой прямо получатся маленькие штрудели,, можно добавить творог- ещё один вариант!
*Юрий К
Добавил в закладки. Незаморочный рецепт теста по душе пришелся

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту