Хрустящие кето хлебцы

Категория: Здоровое питание
Хрустящие кето хлебцы

Ингредиенты

семечки кунжутные 0,5 чашки
семечки тыквенные 0,5 чашки
семечки подсолнечника 0,5 чашки
сыр (твердых сортов) 50 г
яйца 2 шт
псиллиум 1 ч. л.
чеснок (гранулированный) 1 ч. л.
соль по вкусу
перец по вкусу
куркума по вкусу
сушеные травы (любимые) по вкусу
вода 100 мл

Способ приготовления

Сыр натереть. Смешать все составляющие рецепта. Массу хорошо перемешать и дать ей постоять несколько минут, чтобы псиллиум набух. Масса не должна быть жидкой, но и не слишком плотной.
Противень застелить пекарской бумагой, выложить на него массу, разровнять, чтобы толщина слоя была примерно 0,5 см. Поставить в духовку, разогретую до 160 градусов на 20 минут.
Через 20 минут достать противень из духовки, разрезать пласт на квадраты и вернуть допекаться в духовку еще на 30 минут при температуре 120 градусов. Оставить на противне до полного остывания.
Хрустящие кето хлебцы

Программа приготовления:

духовка

Примечание

Пропорции и вид семечек можно менять, либо использовать один вид. Специи и травы также берите по своему вкусу.
Хлебцы очень вкусные, плохо, что быстро кончаются.

*Анна1957
Вкуснааа (облизывающийся смайлик)




А в граммах полчашки - сколько?
*Гала
Аня, я не взвешивала. Но здесь точность и не важна. Масса не должна быть жидкой и сильно густой.
*Анна1957
Да это понятно. Просто хочется иметь точку отсчета.
*Гала
Ань, учту на будущее. А пока - берешь чашку 240 мл и будет тебе точка отсчета
*Анна1957
Я просто пытаюсь соотнести со своими пропорциями. Получается у тебя 360г на 2 яйца.
*Гала
360 !? Мне кажется, это много. Можно сначала одно яйцо добавить.
Пойду посмотрю, если еще остались семечки, взвешу.
*Анна1957
Цитата: Гала
360 !? Мне кажется, это много
Так у тебя 0,5 чашки Х 3 сорта семечек) 240+120=360.
У тебя мл, Семен Семеныч)) Вот я же говорю, что стереотипы никуда не денешь))
*Гала
Он слишком много знал!
Вот взвесила специально для тебя
Хрустящие кето хлебцы
*Анна1957
Хорошо, что фоткой показала. Я вспомнила, что где-то валяются такие крупные мерки).
*Гала

Я все время ими пользуюсь, мне удобно.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту