Кексы на кефире с малиной в кекснице VES V-TO-4

Категория: Кондитерские изделия
Кексы на кефире с малиной в кекснице VES V-TO-4

Ингредиенты

Мука пш.
200 г
Яйцо
1 шт.
Кефир
150 г
Масло раст.
70 г
Ваниль (в любом предпочитаемом виде)
по вкусу
Соль щепотка
Разрыхлитель около
1 ч. л.
Малина
150 г
Сахар
160 г

Способ приготовления

 
Яйцо взбить со щепоткой соли, постепенно всыпать сахар, влить кефир и масло, добавить ваниль, муку, смешанную с разрыхлителем и малину.

 
Всё хорошо перемешать и разложить по ~ 1 cт. л. теста в ячейки предварительно разогретой кексницы.

 
Выпекать по шесть минут. В результате получится 24 очень нежных, воздушных и ароматных кексика.

Кексы на кефире с малиной в кекснице VES V-TO-4

Рецепты с похожими ингредиентами


Ташенька
Лариса, красота! А в большой кекснице можно испечь?

dopleta
Конечно, можно, Ташенька!

Ташенька
Лариса, спасибо! А уж если скажешь хватит ли такого кол-ва теста на нее, то буду очень благодарна.

Тришка
И я про большую кексницу подумала, кексики очаровательные получились!

Марыся27
Очень красиво и изысканно! Большое спасибо за рецепт и задумку по украшению
dopleta, Лариса,

dopleta
Ташенька, Тришка, если вы про «тыковку», то тут даже больше теста, чем на порцию из неё. В ней я обычно пеку два кекса из 600-650 г теста Кексница GFW-025 Keks Express #22
Девочки, спасибо большое!

lettohka ttt
dopleta, Ларочка, просто, вкусно, и оригинально! Спасибо, за рецепт! А малина свежая? Или варенье?
 Можно, с заморозки? Уношу в копилочку!

dopleta
Любую можно, Наташа. Единственное - если размороженная, то лишнюю влагу слить. У меня была уценённая свежая, лежалая. И спасибо!

lettohka ttt
dopleta, Спасибо Ларочка, есть замороженая, надо попробовать!

Тришка
Ларочка, в описании рецепта масло забыла написать.

dopleta
Разве, Ксюша? Там же есть строка «Масло раст.». А! В тесте его забыла! Спасибо!

Тришка
А я уже испекла в тыковке, но с небольшими изменениями, масло сливочное, и сахара поменьше. Готовила на 300г муки, получилось два кексика, один с малиной, другой с черникой.
Немножко они у меня «косенькие» вышли, но вкусные, спасибо за рецепт!

Кексы на кефире с малиной в кекснице VES V-TO-4

dopleta
И совсем не косенькие! Очень красивые! Смотрю на фото и облизываюсь. Спасибо!

Тришка
Спасибо, просто на фото не видно



Рецепты в разделе «Кексы»

Постные блюда

Новое