Салат "Мункачина"

Категория: Холодные блюда и закуски
Кухня: египетская
Салат Мункачина

Ингредиенты

апельсин 1 шт.
оливки б/к 6-10 шт.
лук-репка маленький 1/2 шт.
черный молотый перец по вкусу
соль опционно по вкусу
масло оливковое 1 ст. л.

Способ приготовления

Салат Мункачина
Салат Мункачина
Апельсины почистить. Максимально снять белую часть. Порезать на тонкие кружочки.
Салат Мункачина
Лук порезать на тонкие колечки.
Салат Мункачина
Оливки порезать на колечки.
Салат Мункачина
На блюдо положить шар апельсинов. Сверху - колечки лука. На колечки лука - колечки оливок. Поперчить.
Салат Мункачина
Если нужно, то посолить. Я солила. Вкус с солью мне понравился больше. Полить оливковым маслом.
Салат Мункачина

Готовить не сложно. Главное - делать это с любовью к своим близким!

Примечание

Рецепт подсмотрела на сайте Поваренок.
Очень вкусный салат. Свежий. Сочетание продуктов просто идеальное. Салат подойдет не только для каждодневной еды, но и для праздничного стола. Рекомендую!

*Корсика
ang-kay, спасибо! Красивый салат.
*Ярик
ang-kay, Анжела, какое необычное сочетание, я прям представила вкус, думаю мне понравится))) спасибо!
*Марика33
Анжела, какое интересное сочетание! Спасибо, надо попробовать, на сегодня оливок нет, а то бы приготовила.
*ang-kay
Девочки, спасибо. Очень вкусно получается. Готовьте)
*Туся Тася
Очень неожиданно! И я, как всегда, с вопросом. Апельсин был сладкий? Или с кислинкой?
*ang-kay
Наташа, у меня был сладкий. Но хорошо и с кислинкой будет.
*4er-ta
У меня ( из того, что было в холодильнике)вот такой салат получился. Апельсины красные с хорошей такой кислинкой, поэтому добавила немного сиропа кленового, оливки порезала вдоль( с косточкой были).
Анжела, спасибо большое! Вкусный, легкий салат! Желтый вариант тоже сделаю.

Салат Мункачина
*ang-kay
Татьяна, красивый салат получился. Не сомневаюсь, что вкусный. Я резала апельсины и на крупные кубики. Оливки тоже на полосочки. Очень хорошо и удобно для поедания.
*Туся Тася
Цитата: ang-kay
у меня был сладкий
Анжела, вот это и интересовало, будет ли вкусно из сладкого. Спасибо за рецепт, положу в закладки.
*ang-kay
Наташа, работы 5 минут. Делай)
*Туся Тася
Ага, пильсины в магазине, а я пока карантинюсь, без надобности не шастаю. На днях была в магазине, то из фруктов только мандарины и грейпы остались. Даже яблок нет!
*ang-kay
Наташа, можно , думаю, из мандаринов или грейпфрутов сделать. А там сама смотри. Я тоже раз в неделю выхожу.
*Ярик
ang-kay, Анжела, я не ошиблась, мне очень понравился салат, такой свежий вкус, лук слегка как маринованный от апельсинов, я тоже солила, с солью гармоничнее.
Спасибо тебе огромное

Салат Мункачина
*ang-kay
Ярославна, и я салатик снова захотела. Вчера была вылазка в магазин. Купила все для него. Тоже сделаю)
*Ярик
вот и мы вчера затаривались, список продуктов для хотелок
*Туся Тася
Это вообще отпад! Я его сделала, только забыла поперчить и оливки были черные. Но всё равно понравилось очень очень. Даже муж сказал, что очень вкусно, а он не очень любит экстрим в тарелке. На первый взгляд совершенно несочетаемые продукты, а эффект суперский. Апельсин был сладкий. Возможно, что несколько капель лимонного сока были бы в тему. Но если оливки зеленые, то они обычно сами с кислинкой. Анжела, спасибо тебе огромное за вкусноту, которой ты щедро делишься с нами.
*Марика33
Анжела, сегодня приготовила салат на пробу из одного апельсина, думала, что не будут его есть. уж очень необычное сочетание. Не хватило нам. Внукам даже понравился. Лук у меня сладкий, сочный, нарезала много. Поделилась рецептом с дочерьми. Спасибо тебе за очередную вкусняшку!
*Туся Тася
Цитата: marika33
Лук у меня сладкий, сочный,
О, да, это супер! А у меня достаточно острый, так надо бы было ошпарить немного.
*Марика33
Да, острый лук в этом салате, полагаю, лучше ошпарить кипятком.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту