Главная . Вопросы и ответы Если форма для кулича гораздо больше объема теста, что получится?

Если форма для кулича гораздо больше объема теста, что получится?

Автор

 
*Новичок_я
Добрый день!
Купила форму для кулича, а теперь вот думаю - а зачем? Она объемом 2,5л, а в ХП объем ведерка 1л и мои рецепты адаптированы под этот объем. Интересно, если я в духовке буду печь, а тесто "утонет" в недрах формы, пропечется ли, и верх особенно? Рисковать не охота, мука нынче в дефиците.
Спасибо.
*Ильмирушка
Цитата: Новичок_я
мука нынче в дефиците.

Как? Какая? Где?
*Рома
Новичок_я, рекомендую посетить тему КУЛИЧИ, где очень много инфы для первоначального ознакомления с выпечкой куличей. Например эта тема Куличи. Правила выпечки, советы, рекомендации, вопрос-ответ

Если говорить о куличах, то там закладка должна быть на 1/3 формы, чтобы тесто могло свободно подняться и кулич получился внутри пышным, мягким.
*Новичок_я
Цитата: Ильмирушка
Как? Какая? Где?

в Подмосковье. Одна Фр. Штучка 120р. лежит, пока еще не расхватали, надолго ли залежится?
Остальную всю подчистую. Это в Пятерках и Диксях. В Магните по 94р. Надо еще в Ленте и Атаке посмотреть, вдруг чего-то удастся урвать подешевле







Рома,
спасибо, как раз актуальная тема для меня
*Палыч
Цитата: Новичок_я
а в ХП объем ведерка 1л
Какая у вас модель ХП? Не знал что такие микро и бывают. Это грамм на 300 муки максимум?
*Новичок_я
Цитата: Палыч
Какая у вас модель ХП? Не знал что такие микро и бывают. Это грамм на 300 муки максимум?

мож чего путаю , на 400г муки, в принципе и 500 умещается
*Палыч
Новичок_я, так что, объем ведра всего 1литр? 4стакана воды помещается до краёв? Я б такую купил бы.
*Новичок_я
Цитата: Палыч

Новичок_я, так что, объем ведра всего 1литр? 4стакана воды помещается до краёв? Я б такую купил бы.
что-то засомневалась, что 1л дома измерю
А печку уже не выпускают такую. Скарлет еще маленькая была, может, и сейчас осталась, они любят мини-варианты техники выпускать
*Рома
Цитата: Новичок_я
на 400г муки, в принципе и 500 умещается

400-500 грамм муки, это буханка хлеба весом примерно 600-750 грамм.

А какая проблема измерить объем ведерка? Налить в него несколько мерных стаканов воды из-под крана, и все дела Сколько войдет - такой и объем будет
*Новичок_я
Цитата: Рома
А какая проблема измерить объем ведерка? Налить в него несколько мерных стаканов воды из-под крана, и все дела Сколько войдет - такой и объем будет

так и необходимости не было никогда
*КроНа
Палыч, я недавно видела у нас в Глобусе масюсенькую ХП Редмонд , ведро просто игрушечное и сама маленькая, ладненькая и аккуратненькая. Номер не помню, пошарьте в инете . Стоила она около 8 тыс, но это в магазине, а инет-магазине наверняка будет дешевше.

Нашла, Редмонд 1920, на фирменном сайте стоит 5.800, ссылка не вставляется.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту