Пашотница

Купила вот такую фиговинку - яйца-пашот делать:

В пашотнице от Lekue можно легко и быстро приготовить идеальные яица-пашот.

Преимущества

-Легко мыть.
-Плавает на поверхности во время приготовления, что гарантирует идеальный процесс приготовления.
-Металлическая сетка в нижней части позволяет идеально приготовить пашот.
-Помогает удалить излишек белка.
-Легко открыть. Можно держать, не обжигая руки.
-Силиконовая крышка с отверстиями плотно закрывается, способствует правильному приготовлению яйца-пашот.
-Можно мыть в посудомоечной машине.
-Не содержит бисфенол.
-Температура: от -20 до +100 С

Характеристики

Артикул поставщика: 3402900N07U008
Страна производства: Испания
Гарантийный срок: 1
Высота: 7,5
Длина: 11
Цвет: Оранжевый
Вес: 0,08
Ширина: 9,3

gawala, какая радостная штучка здорово! А снизу сеточка? Какая, металл или нет?

А снизу сеточка? Какая, металл или нет?

Металл. Я свою не раскрывала еще. Фото из интернета. Ну надо было хоть что-то привезти из солнечного Бильбао. Наткнулась там на огромные магазин, с парфюмерией (муж купил туфлю красную, духи, необыкновенный аромат, я теме духи люибимые и не очень фото показала), тряпками и кухонными прибамбасами. Ничего не надо, все есть, а вот такой пашотницы нет. Решила, что 10 евро не пробьют брешь в пустом кошельке и хапнула.

Купила вот такую фиговинкуЯйцо-пашот делать

Как это работает?

Как это работает?

цена не гуманна

10-95 тоже не сильно дешево, но надо было что-то привезти..

с пашотом всё намного проще:

Джейми Оливер Три способа приготовления идеального выпускного яйца • Яйцепашотница

Яйца Пашот. Тест: С уксусом или без. Ашот. Варим яйца. • Яйцепашотница

Пашотницы прикольные, у меня есть пара маленьких ситечек типа для чая, надо в них попробовать сделать. Я варила и просто в кипятке, и в кипятке с кислотой (лимонкой), и в силиконовых формочках из Фикса, но все равно как-то привычнее пожарить на порционной сковородочке или традиционно сварить всмятку и сьесть с подставки, а уж колупаться с заворачиванием в пленку точно «не наш метод».

с пашотом всё намного проще:

Как это развидеть - мужик бабушкиным пучком на голове. Столько люминия на кухне я давно не видела, до комплекта не хватает «армейских» ложек.

Игрушка понравилась..

Яйцепашотница

gawala, а как эту сетку потом отмыть? Но к кружке идеально подошла, как родная...

, а как эту сетку потом отмыть?

Зубной щеткой.
gawala, через сетку просачивается белок в чашку, как показано на видео?

Зубной щеткой.

Ой, я тогда лучше как тот мужик с хвостом, а еще лучше глазунью.

, а как эту сетку потом отмыть?

Водой и губкой, желательно абразивной стороной пошмурыгать или обычную щетку взять. Отмывается все прекрасно.

к кружке идеально подошла, как родная..

Так подбирала, чтобы все устойчиво было.

Отмывается все прекрасно

Очень не люблю сито мыть, хоть от муки, хоть от чая.
Ну чай к счастью гость редкий, если и пью то из пакетиков. Или вот чайник с ситечко из стекла. Силиконовый заварник почему-то оказался не работоспособным. Много чая - не заваривается, мало чая - ни вкуса, ни цвета. А для специй попробовать не успела - пропал куда-то, наверное случайно выбросила.

Очень не люблю сито мыть, хоть от муки, хоть от чая.

Я мелкими ситечками пользуюсь постоянно, то крупы\мак\семечки промытые сливаю, то бульон процеживаю, даже творог теперь сливаю без всяких марлечек и шапочек - крупные сгустки вылавливаю шумовкой в небольшой дуршлаг, а сыворотку с остатками сливаю в бидончик через ситечко, вот для их отмывки в раковине постоянно живет спец. зубная щетка. Муку сею через кружку-сито, я ее вообще не мою, только отбиваю от остатков муки и протираю сухой салфеткой, а чай завариваю не в чайнике, а сразу в бокале, для него приспособленно отдельное ситечко, я его редко мою, читала, что это нежелательно, между завариванием чая оно хранится на своем персональном бокальчике (оба синенькие).
Теперь вот попробую в них еще яйца варить.

Теперь вот попробую в них еще яйца варить.

Крышка должна быть обязательно на ситечке. Вода кипит.

Есть такие кружки заварники с крышкой и ситечком... Я все побила постепенно.

Есть такие кружки заварники с крышкой и ситечком...

Крышка должна быть плотно закрыта.

Есть такие кружки заварники с крышкой и ситечком... Я все побила постепенно.

Не, мне специальные кружки не нравятся, я ситечко с заваркой бросаю в любой бокальчик, а они у меня разные, в зависимости от настроения и от вида чая - черный, зеленый, травяной, сладкий\не сладкий.

gawala, фольга, пленка не?

фольга, пленка не?

Смотри, как закрыто полностью все.

Яйцепашотница

gawala, смотрю. Не понятно только в чем смысл, в кастрюле же вообще без крышки варится. Для микроволновки может быть, но таких слов вроде не было

Не понятно только в чем смысл, в кастрюле же вообще без крышки варится.

А зачем кастрюлю крышкой накрывать, когда пашотница крышкой своей накрыта плотно? Вода активно кипит, пашотница, как поплавок там болтается, варится..

Для микроволновки может быть, но таких слов вроде не было

Может, только я не в курсе. Я с микроволновкой " с придыханием и на Вы и по имени-отчеству»..

Ага, масло растопить, молока подогреть. Не готовлю. А, овощи пробовала и картошку. Не прижилось что-то, продолжаю варить.

Вода активно кипит

gawala, Галина, видео хорошее ОгнеЛо принесла. Посмотри там мужик русский как толково все рассказывает про пашот. Вода НЕ ДОЛЖНА кипеть. Ну, это если мы стремимся к идеалу в приготовлении

видео хорошее ОгнеЛо принесла. Посмотри там мужик русский как толково все рассказывает про пашот. Вода НЕ ДОЛЖНА кипеть. Ну, это если мы стремимся к идеалу в приготовлении

Свет, да че теперь смотреть, я его уже съела.. Желток был жидкий..