🔎

Как отличить курицу от утки?

[1] 2 Вперед ►
Мужу дали деревенскую курицу, ощипанную тушку. А я сомневаюсь, что это курица, ножки темные, шкура толстая. Вдруг утка? Как различить?
Сохранить…
Посмотреть похожие темы
*Эля_луг
ВолжанкаД, попробуйте сличить картинки в интернете. У утки более длинная тушка и очень толстая кожа, поры от растущих перьев больше.
*SvetaI
У утки более вытянутая форма тушки, грудка более плоская, крылья относительно длиннее.
Смотрите, вверху курица, внизу утка:
Как отличить курицу от утки? Как отличить курицу от утки?
*Шеф
ВолжанкаД, самое правильное с Вашей стороны - показать нам фото.
*ВолжанкаД
Я ее уже разделала, из спинки варю бульон!
*venera19
ВолжанкаД, Филе у утки темное, гораздо темнее любого куриного или цыплячьего.
*ВолжанкаД
Что-то не найду, как вставить фото, хоть раньше могла. Грудка вроде светлая, значит, все же курятина, и жира мало, хоть и ярко-желтый
*Fotina
Продаван же не идиот продавать в два раза более дорогую утку по цене курицы?)
*SvetaI
Fotina, ключевые слова
Цитата: ВолжанкаД
Мужу дали
*ВолжанкаД
Это оплата за ремонт машины
*igel _el
Вот из морозилки достала и сфоткала. Слева курица, справа - утка. (Филе)

Как отличить курицу от утки?

Как отличить курицу от утки?
*ВолжанкаД
Как отличить курицу от утки?
Спасибо, все же курица (скорее, петух). Хотя шкура толстая, как утки.
*marina-asti
ВолжанкаД, если курица домашняя и не бройлер, а например нормальная несушка лет 2-х от роду, то у нее мясо красное, и на обычную магазинную курицу она совсем не похожа. У петуха даже молодого 5-6мес мясо тоже красное, немного светлее грудка, но опять же не такая светлая как у бройлеров.
*venera19
ВолжанкаД, Типичная курица, судя по крыльям. Ну и по запаху бы при варке бульона утка отличалась бы спецификой.
*marina-asti
Цитата: venera19

ВолжанкаД, Типичная курица, судя по крыльям. Ну и по запаху бы при варке бульона утка отличалась бы спецификой.
у меня фотография только загрузилась - курица! не утка)
*ВолжанкаД
Я утку раз в жизни ела - запекла на Новый год года 2 назад. Так что бульон из утки даже не видела, и специфику не знаю. Спасибо за подсказки!
*Гость
Обычный домашний бройлер, продуктивный кросс типа РОСС 308, шкурка плотная, тушка вытянутая.

*shade
мир вам хлебопёки!
вообще не вопрос
Бросьте в воду, поплывёт --утка, утонет- курица
*gawala
Цитата: shade
вообще не вопрос
Бросьте в воду, поплывёт --утка, утонет- курица
Так тушки, куда же они поплывут?.. Уже приплыли..
*shade
мир вам хлебопёки!
НЕЕЕЕ
А генетическая память

Интересное в разделе "Вопросы и ответы"