Главная . Вопросы и ответы Оправдывает ли дорогая аэрофритюрница свою цену?

Оправдывает ли дорогая аэрофритюрница свою цену?

Автор

*alsou8987
Всем добрый день! Загорелась покупкой аэрофритюрницы/мультипечи. Терзают муки выбора: брать для начала бюджетную модель (присмотрела Endever Skyline AF-123 и Redber AF-4010) или лучше сразу что-то подороже, например philips xl hd9241/40? Оправдывает ли более дорогой агрегат свою цену? Планирую использовать для картошки фри и запекания небольших порций мяса (когда не хочется из-за малого объема гонять эл. духовку). Буду рада любым советам
*alsou8987
Эту тему я частично почитала. 400 с лишним страниц, боюсь, я не осилю И вот получается: у кого-то достаточно бюджетные модели (до 5000-6000 руб.), у кого-то - нет. При этом техникой своей довольны. Поэтому и возник вопрос
*Svetlenki
alsou8987, Алсу, скажу свое мнение. У меня Филипс XXL, купленный в Европе за порядка 120 евро. Ну, так получилось, я умею ловить хорошие цены.

Теперь про использование: картошка фри из клубней картофеля как в макдональдсе не получится. Это факт. У меня получалась только в Европе из замороженного картофеля фри из супермаркета.

Я чаще всего использую АФ для наггетсов, куриных крыльев и голеней. После наггетсов могу не мыть несколько раз. После куриных крыльев и голеней - довольно долго и нудно мыть, на мой взгляд. Хотя бы потому, что много емкостей...

Но без АФ не могу. То, что я делаю в ней, она делает на отлично и лучше чем духовка. Однозначно рекомендую.

А, еще в ней отлично изделия из слоеного бездрожжевого теста получаются, но у меня большая семья, надо несколько заходов делать.
*Наталия К.
Цитата: alsou8987
Планирую использовать для картошки фри и запекания небольших порций мяса (когда не хочется из-за малого объема гонять эл. духовку).
alsou8987, может лучше Кузину купить? Она более функциональна
Мультипечь DeLonghi FH1394
*Cifra
Цитата: Svetlenki
После куриных крыльев и голеней - довольно долго и нудно мыть, на мой взгляд. Хотя бы потому, что много емкостей...
Свет, а ты её в посудомойку не засовываешь?
Я именно крылья делаю только там, и после них всё мою в посудомойке.
По теме сложно что-то ответить, это же надо, чтобы нашлись те, у кого было и то, и другое. У меня только филипс, я чаще всего готовлю на одного-двоих, поэтому пользуюсь ей регулярно. Картошку фри не делаю, делаю типа по-деревенски, мне нравится результат, но сравнить с другим девайсом не могу. Плюс она у меня завтрачная (сырники, запеканки, омлеты).
*Mirabel
Обожаю свои обе АФы- Филипс и Кузину
Но если бы сейчас покупала, так смотрела бы в сторону с маленькой духовкой
По моему, ее легче обслуживать и у нее больше возможностей
*Ритусля
Алсу, у меня много разных аэрофритюрниц было : и Эндевер, и Филипс маленький, и Киты разные.
Честно говоря, так почти никакой разницы, потому как принцип работы везде один.
Но вот между всеми перечисленными мной аэрофритюрницами в сравнении с Кузиной Делонги и Аэрогрилем Kitfort КТ-2212 разница очевидна для меня в пользу последних.
У них есть функция автоматического перемешивания, за счет чего та же самая картошка получается вкуснозажаристой, а не дубово-стеклянной.
*КроНа
Цитата: Mirabel
Но если бы сейчас покупала, так смотрела бы в сторону с маленькой духовкойПо моему, ее легче обслуживать и у нее больше возможностей
А я колеблюсь между аэрофритюрницей в виде духовки (на 12 литров) и мини-духовкой (32-38 литров). Принцип действия одинаковый, но у духовки чуть больше возможностей, зато фритюрница такая компактная и мимимишная.
*Наталия К.
Цитата: Ритусля
Аэрогрилем Kitfort КТ-2212
Цитата: Ритусля
есть функция автоматического перемешивания
Ритуля, а в Ките тоже лопатка для перемешивания есть?
*Svetlenki
Цитата: Суровый модератор

Рита, нет, лучше Вы сами почитайте.

Суровый модератор, а это будет в правилах где-то отражено? Ведь не все читают ту тему, куда вы ссылку дали сейчас.

*Ритусля
Да, Натуль, он тоже с лопаткой. Но если всё-таки и его попытаться сравнить с Кузиной, то Кузина все же более функциональная.
Хотя и в Ките вкусные вкусности получаются без хлопот и всяких переворотов, но он размером меньше Кузины, да.
*Тришка
*Mirabel
КроНа, то и другое купить? Для разных целей и задач




Рита, дай аргументы в сторону Кузины, плз! А то я очень хочу типа твоего Кита.
Места нет, 2 , АФ есть...
*КроНа
Цитата: Mirabel
КроНа, то и другое купить? Для разных целей и задач
Зачем?? Они ж дублируют друг друга!
*Ритусля
Викусь, у Кита только конвекция. Отключить это вентилирование нельзя никак, т. е. он постоянно обдувает блюдо.
У Кузины же куча программ, где и с вентилятором работает и без.
Плюс еще объемом Кузина выигрывает.
Но я, честно говоря, Кузину убрала.
Кит всё-таки покомпактнее будет, да и готовит ничуть не хуже.
*alsou8987
Всем спасибо за советы и мнения Столько информации мне еще надо переварить Варианты с мешалкой вообще не рассматривала, сейчас буду и их изучать. Сама больше склоняюсь к филипс (много техники этого бренда, качество устраивает). Сейчас в продаже вижу только Philips Avance Collection, HD9241/40 - если есть владельцы, поделитесь мнениями.
Ритусля, китфорт у Вас давно в использовании, как по качеству, антипригарное покрытие хорошее?
*dopleta
Основной вопрос звучал так:
Цитата: alsou8987
Оправдывает ли более дорогой агрегат свою цену? ... небольших порций (когда не хочется из-за малого объема гонять эл. духовку).
Поэтому, тоже имея опыт работы с разными АФ и духовками, поддерживаю Ритуслю:
Цитата: Ритусля
Честно говоря, так почти никакой разницы, потому как принцип работы везде один.
Для небольших объёмов вполне достаточно бюджетной АФ без дополнительных наворотов.
*Ритусля
Алсу, хорошее покрытие у Кита. Но опять же я объективной полностью быть не могу, потому как не больно часто именно эту фирму использую.
Игрушек кухонных много, поэтому играю во все потихоньку.
Если навскидку, то, по-моему, быстро у Эндевера покрытие стало вспучиваться.
*marinastom
Цитата: Ритусля
быстро у Эндевера покрытие стало вспучиваться.
У меня два Филипса механических, самые первые, один, белый, был новым, второй, чёрный, слегка б/у. Два весёлых гуся...
Работают отлично. У чёрного тоже в поддоне на дне покрытие однажды вспучилось и слегка облупилось. Лет пять назад. За это время дефекты не расширились, не умножились. Регулярно мою в машинке. Корзинами почти не пользуюсь, в основном, сковородками.
*Mirabel
КроНа, ну не совсем дублируют.. по моему, но... наверное тогда духовку надо, она действительно более функциональна
*Svetlenki
Цитата: marinastom
Регулярно мою в машинке.

Cifra, Лена, marinastom, Марина, я правильно понимаю, что все части (кастрюля, корзина, сетка, сковородка, черная "вихревая" накладка из кастрюли) могут мыться в ПММ? Точнее, что вы их там моете?
*selenа
Цитата: Mirabel
Но если бы сейчас покупала, так смотрела бы в сторону с маленькой духовкой
Ага, я сразу посмотрела в ту сторону

🔗


Люблю её нежно
*marinastom
Svetlenki, Свет, мою поддоны и корзины. Сковородки очкую...
Да они настолько легко моются, что и ни к чему... Как по мне...
*КроНа
Цитата: selenа
Ага, я сразу посмотрела в ту сторону
Люблю такое!

Вы думаете, что для курицы на вертеле нужна духовка, для стейков — гриль, для шашлыков — шашлычница, для тостов — тостер, для подогрева — СВЧ-печь, для сушки фруктов — сушилка, для картофеля-фри — фритюрница?
Всю эту кухонную технику легко заменяет аэрофритюрница-мультипечь Zigmund & Shtain ZAF-904. Она прекрасно справляется с множеством кулинарных задач!
Ещё б и температуру от 30*, для расстойки теста и йогуртов... *мечтательный смайлик*
*alsou8987
Цитата: dopleta

Основной вопрос звучал так:Поэтому, тоже имея опыт работы с разными АФ и духовками, поддерживаю Ритуслю:Для небольших объёмов вполне достаточно бюджетной АФ без дополнительных наворотов.

dopleta, Вы правильно уловили суть. Духовка у меня хорошая с конвекцией и грилем. Но гонять ее из-за небольшого объема еды совсем не хочется.
На АФ давно засматриваюсь, но все не могу определиться. Вроде бы для небольшого объема можно и бюджетный вариант приобрести, но если надежность у них не очень (отзывы на поломки на форуме и других ресурсах на них все-таки встречаются), то не хотелось бы оправдать высказывание "скупой платит дважды"
Более дорогую модель готова приобрести, если вещь действительно качественная и надежная.
*Lerele
Как мне понравилась эта зигмунд и штайн печечка!!!!!
Но у меня и филлипс, и кузина, и нинья фуди, как жить дальше
*albina1966
Цитата: alsou8987
Более дорогую модель готова приобрести, если вещь действительно качественная и надежная.
Тут всё дело в везении. И дорогие ломаются "маманегорюй"! А дешевые пашут как проклятые.
*Рита
Алсу, я бы все же купила для начала бюджетную, потому что не факт, что будете постоянно использовать и понравится. Не всем она нравится.
*Mirabel
Lerele, да не говори... эту АФу хочу даже больше, чем вашу Ниньзю
*alsou8987
Цитата: Рита

Алсу, я бы все же купила для начала бюджетную, потому что не факт, что будете постоянно использовать и понравится.

Рита, тоже уже начинаю к этому варианту склоняться.

Нашла редбер механический в своем городе в наличии - пойду его завтра вживую смотреть. Если в душу западет - не удержусь, возьму на первое время (но филипс все равно буду мониторить, вдруг скидка хорошая или на авито всплывет - понравился мне больше остальных почему-то).

опять у меня девайсоголизм обострился: три года ничего из кухонной техники не покупала, а тут сорвалась В результате за последний месяц у меня поселилась маленькая скороварка, медленноварка и еще АФ на горизонте маячит. Видимо, это клиника

*Ритусля
Алсу, посмотрите, пожалуйста, ни линейку Китов. Они сейчас много АФ выпустили на любой вкус и по объему, и по функционалу тоже, и по цене.
Вот, правда, неплохие.
*alsou8987
Ритусля, поглядываю на них, но они у нас только под заказ, а с маркой этой я не знакома, как-то это смущает... Нашла Вашу модельку кт-2212 на беру. ру за 3990, почему-то большая разница с другими магазинами. Тоже хомяк зудит теперь - брать/не брать по такой цене.
*Lerele
Mirabel, Вик, так они разные все таки, Нинья это и скороварка, и аэрофритюрница, и гриль.
Она , эта печечка зигмунд и штайн, , пожалуй, кузину заменит точно. Хотя нет, в кузе можно тушить с помешиванием.
В общем давай ее просто похотим, все рравно у нас их нет и вряд ли будут
*Mirabel
Lerele, у нас есть аналогичные!
Но с местом на кухне напряг, поэтому как- то держусь
*Lerele
Mirabel, хм, ниче не знаю, нет у нас таких и все!!
Место кончилось
Но ссылку можешь дать
*Fotina
У меня АФ GF-3500.
Сначала была довольна. Спустя год (или два?) наигралась. Вкуснее обычной картошки фри никакая АФ не сделает. Для выпечки мне мал объем. Запечь запчасти удобнее или в духовке, или в классической фритюрнице. Сейчас изредка картошку мелкую запекаю в сезон. И все. Знала бы - не покупала)
Но у меня последнее время вообще откат в интересе к девайсам - надоели почти все.
*Cirre
Цитата: Fotina
У меня АФ GF-3500.

И у меня такая, люблю ее нежно. Картошка, пока своя, частый гость на столе.
*ИринаИМ
Цитата: КроНа

А я колеблюсь между аэрофритюрницей в виде духовки (на 12 литров) и мини-духовкой (32-38 литров). Принцип действия одинаковый, но у духовки чуть больше возможностей, зато фритюрница такая компактная и мимимишная.
Если у духовки два тена (верхний и нижний) и есть вентилятор , то лучше мини-духовку. К ней продаются все прибамбасы, как и у аэрофритюрницы на али.
*КроНа
Цитата: ИринаИМ
К ней продаются все прибамбасы, как и у аэрофритюрницы на али.
И даже поддоны-сеточки?! Они особенно понравились. Остальное почти все нашла: барабан для картошки-фри и попкорна, держалку-зажим для мяса и рыбы на гриль, и даже шашлычницу.
*Ритусля
Цитата: КроНа
барабан для картошки-фри
у меня был от какого-то девайся. Очень мне не понравился, потому как эта картошка так и норовила кучно налипнуть на этот барабан.
*КроНа
Ритусля, а как подготавливали картошку - резали, обсушивали и смазывали маслом?
Кроме как для картошки ни для чего больше не использовали?
Цитата: Ритусля
у меня был
Избавились?
*Marpl
Рита, померяй пожалуйста , какой размер формы для выпечки войдет. Где-то вчера прочитала, что 21,5х21,5см. Нашла только круглую форму из фольги. Такие есть в Фикс прайсе по 12,5руб.

🔗

А поддон какого размера?
*Ритусля
Цитата: КроНа
Избавились?
да не, валяется где-то.
Галина, а я всю картошку по одному сценарию готовлю: сначала порежу и минут на 20 в холодную воду, потом сливаю, промываю под проточной водой и на полотенце, чтобы просушить.
Потом складываю в кастрюльку, добавляю масло, специи и начинаю трясти для равномерности.
Потом уже начинаю жарить.

Марина, форма у меня 23 на 22, а протвишок измерю позже, что-то найти его не могу.
*КроНа
Цитата: Ритусля
да не, валяется где-то.
Не выкидывайте.
*Cirre
Цитата: КроНа
Остальное почти все нашла: барабан для картошки-фри и попкорна, держалку-зажим для мяса и рыбы на гриль, и даже шашлычницу.

Галя, это к какой духовке?
*КроНа
Цитата: Cirre

Галя, это к какой духовке?
В теме Гемлюксов Марина ОгнеЛо показывала фото и ссылку.
Конвекционные печи Gemlux #371
Я впечатлилась.
*alsou8987
В кухонном полку прибыло
Оправдывает ли дорогая аэрофритюрница свою цену?




Решила все-таки начать с бюджетной модели Redber AF-4010, чтобы разобраться - будет ли мне вообще интересно и удобно с помощью АФ готовить. А дальше - посмотрим...
Пока только картошку по-деревенски готовила - пересушила немного. Надо приноравливаться.
Хочу еще куриные бедра попробовать сделать. В инструкции советуют 25-30 мин. на 160 град. Мне кажется, температура маловата. Как лучше?
*Cirre
Алсу, с покупкой. В моей заложено 25 мин, 180 град.
*Kubeba1
Цитата: alsou8987
В инструкции советуют 25-30 мин. на 160 град. Мне кажется, температура маловата. Как лучше?
Мы делаем так: 15 минут на 165, потом переворачиваем и еще 10-12минут на 185-190 (и тут начиная примерно с восьмой минуты стоит заглядывать, ориентируясь на запах). Правда, это голени или крылья, разрезанные по суставам.
Да, и степень "загорелости" в какой-то мере зависит от маринада - чем он гуще, тем зажаристее поверхность.
*alsou8987
Cirre, Kubeba1, спасибо буду пробовать.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту