Ванильные пряники

Категория: Кондитерские изделия
Ванильные пряники

Ингредиенты

Мука
450-500 гр
Яйца (крупные)
2 шт
Сахар
225 гр
Кефир
150 мл
Масло сливочное
125 гр
Ванильный экстракт (ванилин-пакетик)
2 ч. л
Разрыхлитель
12 гр
Соль щепотка

Способ приготовления

 
Масло растопить и остудить. Муку просеять.
Яйца перемешать венчиком с солью и сахаром.

Влить кефир-перемешать.

Потом влить масло.
Всыпать в три приема муку с разрыхлителем -перемешивая венчиком. Тесто будет мягким.

Припылить тесто слегка мукой, закрыть пленкой и оставить его отдохнуть минут на 15-20.
Рабочую поверхность присыпать мукой. Выложить тесто и его сверху присыпать тоже мукой. Немного вымесить тесто.

Тесто разделить на две части. Одну часть раскатать в пласт толщиной 1 см и вырезать формочкой прянички.
Аккуратно перенести их на противень застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Выпекать пряники в разогретой духовке минут 15 при 180 гр.

Выпечь все пряники и дать им хорошо остыть. Потом покрыть их глазурью.

Программа: духовка
Ванильные пряники

Рецепты с похожими ингредиентами


Rada-dms
Милые влюбленные сердечки! Прелестно!

Volgas
Оля, спасибо. И очень вкусненькие.

апельсинчик
Света какие красивые душевные прянички. Молодец!!!

Volgas
апельсинчик,
Спасибо, тезка!



Рецепты в разделе «Пряники»

Постные блюда

Новое