🔎

Котлеты картофельные с беконом и луком

Котлеты картофельные с беконом и луком

Категория: Кулинарные рецепты
Котлеты картофельные с беконом и луком

Ингредиенты

Картофель больше среднего 4 тш
Лук репчатый средний 2 шт
Сырокопченый бекон 100 г
Яйца 2 шт
Сыр 100 г
Соль, перец
Растительное масло для жарки
Мука для панировки

Способ приготовления

Отварить картофель в мундире до полуготовности.
Очистить картофель и натереть на мелкой терке.
Очищенный лук нарезать небольшими кубиками и обжарить в растительном масле до прозрачного состояния.
Нарезать бекон соломкой, добавить в сковороду к луку, обжарить до золотистого цвета.
Яйца взбить вилкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
В натертый картофель добавить бекон с луком, яйца, сыр, соль, перец, хорошо вымешать.
Сформировать котлеты, обвалять тонким слоем в муке и обжарить в растительном масле.

Примечание

Рецепт из интернета с дивным названием "Драники по-швейцарски". Но каково бы ни было название - это вкусно и, как говорят, нажористо

Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Калюся
Цитата: celfh
Не понимаю, что сделала не так.
Зато оригинально!
А котлетку стибрила. Одну.
*celfh
Калюся, оригинально до нельзя
*Ритусля
Очень понравились котлетки своим видом и простотой приготовления!
Прямо ням!
Танечка, спасибо за рецепт! Чудесный!
Обязательно приготовлю.
*Каприз
И я себе на заметку возьму! Уж очень аппетитно выглядят!
*natapit
Татьяна, вкусно у тебя, очень! Мы такое ооочень уважаем! Рецепт потом отредактируют модераторы, я тоже косячу, никак не могу привыкнуть!
*Lerele
celfh, чудные котлетки, да и чему там невкусному то быть, картошечка, бекон. И оригинальная подача такого простого блюда.
А у меня мамуля всегда делала картофельные котлетки без наполнителя и с густым брусничным киселем. Господи, как же это было вкусно!!
Я пыталась повторить, но не то получается, видно в детстве и деревья были большими, и еда волшебная
*Шеф
Цитата: celfh
Не понимаю, что сделала не так.
Татьяна, В каждом шаге написано: «Перед добавлением следующего шага обязательно поставьте курсор ниже этого.»
*celfh
Цитата: Шеф
Перед добавлением следующего шага обязательно поставьте курсор ниже этого.»
Шеф, это я делала, но курсор у меня только увеличивал активное поле и за пределы ни как не уходил А предварительного просмотра нет, вот я и решила, что как-то образуется.
*natapit
Татьяна, курсор надо вывести за рамку шага и все получится!
*Шеф
Цитата: celfh
А предварительного просмотра нет,
В роли предварительного просмотра сейчас удобно использовать свой раздел. Можно спокойно довести рецепт до конца и потом перенести в нужный раздел.
*Volgas
Очень даже хорошо. Такие ленивые картофельные зразы получились. Утащила к себе. Спасибо.
*celfh
Цитата: Volgas
Такие ленивые картофельные зразы получились.
Ну где-то так Люблю все ленивое
*Каприз
А я с отчетиком!!!
Котлеты картофельные с беконом и луком
Очень вкусные котлетки получились, смели на ура! Спасибо!
*celfh
Цитата: caprice23
Очень вкусные котлетки получились, смели на ура!
Наташа, ой, как я рада На здоровье!
*КроНа
Никогда бы сама до такого не догадалась!
На днях видела этот рецепт, а сегодня решила исполнить - от вчерашнего обеда остались две большие картошины, а бекон с луком, уже пережаренные, были в морозилке, для вареников. Котлетки получились очень и очень вкусные, с нежным пюрешечным привкусом (картошка у меня была сварена до полной готовности). А про сыр совсем забыла, вспомнила только сейчас, когда стала перечитывать рецепт.

celfh, спасибо, порадовали!
*celfh
Галина, на здоровье!
*Ритусля
Танечка, я тоже приготовила. Вкусно уже было в процессе приготовления.
Спасибо большое.
Чудесный рецепт!
Котлеты картофельные с беконом и луком
*celfh
Цитата: Ритусля
тоже приготовила
Ах, как красиво! На здоровье!

Рецепты в разделе "Котлеты овощные"