Скумбрия в гриле Ninja

Категория: Рыбные блюда
Скумбрия в гриле Ninja

Ингредиенты

скумбрия охлажденная или свежемороженная 1 - 2 шт.
лимонный сок 1 ст. л.
соевый соус (в зависимости от концентрации) от 1 ч. л. до 1 ст. л.
соус мирин 1 ст. л.
соус чили-лайм (или чили-перец по вкусу) 1 ч. л.
соль опция
кунжутное масло 1 ст. л.
специи опция

Способ приготовления

  • Приготовить маринад из всех перечисленных ингредиентов.
    Скумбрию помыть, выпотрошить, извлечь хребет и кости .
    Скумбрия в гриле Ninja
    Смазать филе маринадом. Включить гриль на программу "Гриль", Т-260 градусов. После сигнала положить рыбу на решетку гриля. Время приготовления - 6 -7 минут.
    Скумбрия в гриле Ninja
    У меня было 2 крупные скумбрии. Жарила по одной.

Блюдо рассчитано на

2 скумбрии

Программа приготовления:

Гриль

Примечание

Скумбрия у меня была охлажденная. Вкусна, как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую.!

*Rada-dms
Какая рыыыыбка! Вах! Так редко делаю скумбрию, хотя есть любители у меня! Спасибо, Светочка, ты просто конфеточка!
*Cvetaal
Олечка, спасибо! Сегодня купила по случаю свежайшую. Ну, как не приготовить, когда есть такой волшебный гриль
*Lerele
Cvetaal, как думаешь, в кастрюльке же тоже есть программа гриль, можно сделать?
Я жарить рыбу не люблю, мне пахнет, а в кастрюльку бы засунула и вуаля, и запаха меньше или нет совсем
Очень красивая получилась, мне сразу захотелось
*Cvetaal
Lerele, Ирина, конечно, можно! Я бы там и готовила, если бы не было гриля. В кастрюле , если на программе "Гриль" чуть дольше надо готовить, т. к. температура максимальная ниже. Я бы, наверное, на "Аir crisp" готовила.
*Lerele
Cvetaal, надо будет попробовать, у меня с запахами не дружба, а тут все таки крышка, и под вытяжкой, нет, надо идти за рыбой
Только я что то не видела у нас свежей скумбрии, или внимания не обращала просто.
*Cvetaal
Цитата: Lerele
у меня с запахами не дружба
Запах все-таки есть, но не такой ядреный, как со сковородки




Цитата: Lerele
не видела у нас свежей скумбрии
У нас тоже не всегда бывает.
*ch-g-ch
Девочки, а этот режим гриль, он как в аэрофритюрница или как в контактном гриле?
*Cvetaal
ch-g-ch, Светлана, точно - не контактный гриль. Аэрофритюрницы у меня нет, поэтому корректного сравнения не получится. В Ниньзе очень высокая максимальная температура - 265 градусов, в крышку встроен вентилятор и нагреватель. Продукты контактируют только с поверхностью, на которой лежат. Сверху контакта нет.
*ch-g-ch
Спасибо. Я попробую в АФе. Такой рецепт аппетитный)
*Lerele
ch-g-ch, мне кажется, что в афе точно получится, потому что там маленькая корзинка и все запекается очень хорошо, потому что близко к нагревателю и вентилятору.
*Volgas
Cvetaal,
Очень симпатично выглядит. Скумбрию мы уважаем в любом виде, ну кроме сырой конечно. Буду пробовать на сковороде делать. Спасибо

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту