Скумбрия в гриле Ninja

Категория: Рыбные блюда
Скумбрия в гриле Ninja

Ингредиенты

скумбрия охлажденная или свежемороженная 1 - 2 шт.
лимонный сок 1 ст. л.
соевый соус (в зависимости от концентрации) от 1 ч. л. до 1 ст. л.
соус мирин 1 ст. л.
соус чили-лайм (или чили-перец по вкусу) 1 ч. л.
соль опция
кунжутное масло 1 ст. л.
специи опция

Способ приготовления

  • Приготовить маринад из всех перечисленных ингредиентов.
    Скумбрию помыть, выпотрошить, извлечь хребет и кости .
    Скумбрия в гриле Ninja
    Смазать филе маринадом. Включить гриль на программу "Гриль", Т-260 градусов. После сигнала положить рыбу на решетку гриля. Время приготовления - 6 -7 минут.
    Скумбрия в гриле Ninja
    У меня было 2 крупные скумбрии. Жарила по одной.

Блюдо рассчитано на

2 скумбрии

Программа приготовления:

Гриль

Примечание

Скумбрия у меня была охлажденная. Вкусна, как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую.!

Rada-dms
Какая рыыыыбка! Вах! Так редко делаю скумбрию, хотя есть любители у меня! Спасибо, Светочка, ты просто конфеточка!
Cvetaal
Олечка, спасибо! Сегодня купила по случаю свежайшую. Ну, как не приготовить, когда есть такой волшебный гриль
Lerele
Cvetaal, как думаешь, в кастрюльке же тоже есть программа гриль, можно сделать?
Я жарить рыбу не люблю, мне пахнет, а в кастрюльку бы засунула и вуаля, и запаха меньше или нет совсем
Очень красивая получилась, мне сразу захотелось
Cvetaal
Lerele, Ирина, конечно, можно! Я бы там и готовила, если бы не было гриля. В кастрюле , если на программе "Гриль" чуть дольше надо готовить, т. к. температура максимальная ниже. Я бы, наверное, на "Аir crisp" готовила.
Lerele
Cvetaal, надо будет попробовать, у меня с запахами не дружба, а тут все таки крышка, и под вытяжкой, нет, надо идти за рыбой
Только я что то не видела у нас свежей скумбрии, или внимания не обращала просто.
Cvetaal
Цитата: Lerele
у меня с запахами не дружба
Запах все-таки есть, но не такой ядреный, как со сковородки




Цитата: Lerele
не видела у нас свежей скумбрии
У нас тоже не всегда бывает.
ch-g-ch
Девочки, а этот режим гриль, он как в аэрофритюрница или как в контактном гриле?
Cvetaal
ch-g-ch, Светлана, точно - не контактный гриль. Аэрофритюрницы у меня нет, поэтому корректного сравнения не получится. В Ниньзе очень высокая максимальная температура - 265 градусов, в крышку встроен вентилятор и нагреватель. Продукты контактируют только с поверхностью, на которой лежат. Сверху контакта нет.
ch-g-ch
Спасибо. Я попробую в АФе. Такой рецепт аппетитный)
Lerele
ch-g-ch, мне кажется, что в афе точно получится, потому что там маленькая корзинка и все запекается очень хорошо, потому что близко к нагревателю и вентилятору.
Volgas
Cvetaal,
Очень симпатично выглядит. Скумбрию мы уважаем в любом виде, ну кроме сырой конечно. Буду пробовать на сковороде делать. Спасибо

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).