Ленивые булочки

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Кефир

300 мл

Мука

330 гр

Сахар

3 ст. л

Яйцо

1 шт

Разрыхлитель

1.5 ч. л

Соль щепотка

Ванилин

1 гр

Растительное масло (или сливочное растопленное

40 гр) 2 ст. л

Повидло

Способ приготовления

 

В чашу влить кефир. Вбить яйцо и перемешать венчиком.

Всыпать сахар, соль, ванилин. Влить масло. Перемешать венчиком.

Частями всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать.

Тесто переложить в кондитерский мешок.

Повидло тоже переложить в кондитерский мешок с насадкой.

Противень застелить пергаментом. Отсадить тесто. И в серединку получившихся булочек отсадить повидло, немного погружая насадку в тесто.

Выпекать булочки в разогретой духовке при 180 гр 15-20 минут.

Программа: Выпечка

Volgas, Светлан, а финальное фото не перепутала случайно.?

Перепутала. Караул.

Теперь все нормально, Вы поменяли. А если видите другое фото, просто очистите кэш браузера

Шеф,
Большое спасибо.

Булки классные, а если не охота с мешком возиться, может можно в кексовых формочках испечь?
Спасибо за рецепт, люблю такие простые, и незаморочные!

Тришка,
А можно ложкой выложить

Тришка,
А можно ложкой выложить

Можно.

У меня получились не булочки, а лепешечки, очень вкусные. Спасибо за рецепт. Понравились всей семье.