Подскажите девайс для варки молочной каши с вечера

Други мои, всем привет!
У меня вот какой вопрос назрел. Хоть я и опытный девайсоголик, но что то ничего придумать не могу.
Хочу с вечера ставить кашу и чтобы утром она была томленая, не вся выпаренная, а прям жиденькая, ну чтобы она за ночь не стала совсем сухой. Кашу я имею в виду молочную.
В мультях у меня не получалось так. Сейчас у меня тефаль и она вообще отвратная - меня совсем не устраивают ее программы. Ещё прям раздражает, что из неё на любых программах всё вечно убегает, даже если налито меньше половины.
Вот и думаю, может коллективный разум подскажет чё нить интересненькое)

Kara
Ириш, медленноварка.

OlgaGera
Ирина, я много лет, вот как только появилась мультя, варю кашу мужу с вечера. Т. е. именно варю, а ночь она стоит на подогреве, томится.
И вот что еще. МВ у меня Редмонд 01. Там есть программа, которая называется Детское питание. На самом же деле, она предназначена для щадящего приготовления и маленьких порций. Готовлю максимум на поллитра молока.

Или же маленькая медленка, с режимом Авто

Рыбёшка
Ирина, а Стеба, Элемент (скороварки)... В Стебе режим каша, а потом она сама стоит автоматом на подогреве. Не пробовала?
Я в Элемете сама ставлю и время и температуру, потом она тоже остается на подогреве.

Svetlenki
что из неё на любых программах всё вечно убегает

Ира, понимаю, что может показаться вопрос глупым, но уточню, ободок из сливочного масла делаешь?

Редмонд 01. Там есть программа, которая называется Детское питание.

Ой как я удачно зашла! Сама не нарадуюсь на эту мультю, но пока активно юзаю прогу «МОЛОЧНАЯ КАША» и «СУП-ТОМЛЕНИЕ». Теперь попробую на «Детское питание».

OlgaGera
на любых программах всё вечно убегает
потому что они расчитаны бОльшее количество. А нам нужно немного.
Svetlenki, Света, а у меня в ходу Детское питание. Постоянно на этой проге готовлю. И редик 250 тоже с Детским питанием. Нравится мне эта программка.

Rada-dms
Svetlenki, а почему глупый вопрос? Я тоже всегда ободок делаю из сливочного масла. Реально спасает от убегания.
Ирина Ф, может быть на режиме с отсрочкой времени попробовать. Давно писали у нас, что многие так варят. Я тоже пару раз пробовала. Кто-то озадачивался проблемой скисания молока за это время, тогда закладывали лед вместо воды или замороженное молоко.
Мадленнка отлично варит.

OlgaGera
сама ставлю и время и температуру
мне вот такое не очень нравится. Утомило меня настройки делать ежевечерне. Проще нажать две кнопочки на автомате и уйти спокойно спать.






утром она была томленая
Rada-dms, Оль, с отсрочкой не получится томлёная. У меня не получалась.

Галка-Ворона
маленькая медленка, с режимом Авто
А еще лучше медленка, которая на водяной бане. Вот уж там точно ничего не усохнет! Только у нас такие не продают, я свою покупала через СП из Китая.

Ирина Ф
Ой, девчонки как рада, что откликнулись!!!
Много нового узнаю! Например, не знала, что убегает именно из за малого количества! Я уж боялась больше налить-если малое убегает, то что ждать от большего?





Kara, Ириш, вот тоже в сторону медленки думаю.
А у ниндзя есть такой режим?
OlgaGera, про редмонд услышала и записала.
Ильмирушка, Штеба была когда то-когда они только появились у нас на рынке, потом я ее выбросила)
Svetlenki, Свет, твой вопрос не глупый-никогда не смазывала (




Галка-Ворона, про медленку на водяной бане не слышала

LudMila
Хочу с вечера ставить кашу и чтобы утром она была томленая, не вся выпаренная, а прям жиденькая, ну чтобы она за ночь не стала совсем сухой. Кашу я имею в виду молочную.
Примерно так готовлю томлёную (я её называю топлёную) кашу в Панасонике 18 - ставлю час или полтора на Тушение и потом она переходит в Подогрев. Только у меня не в ночь получается, а в день (утром поставила, уехала на работу, вечером готовая каша, по виду кремовая, как на топлёном молоке). Ну и с пропорцией надо угадать, для жиденькой наверное где-нибудь 1:7.

Рыбёшка
мне вот такое не очень нравится. Утомило меня настройки делать ежевечерне. Проще нажать две кнопочки на автомате и уйти спокойно спать.
Лёлька, так это ж мои тараканы, а автомат. режим «томление» ведь никто не отменял. Уж за 6 часов любая каша стоРаз упарится и перетомится.

Галка-Ворона
про медленку на водяной бане не слышала
Замечательная вещь для молочных каш! В базу наливается вода и готовится на водяной бане. Они бывают разные. Есть и такие, где ставится одна большая или 2-3 маленькие чаши. У меня маленькая tonze 天际 DDZ-7B
hlebopechka.ru...
как в сообщении Sensa 8022. А до этого варила в своем любимом Панасонике 18. Очень деликатный приборчик! И никаких ободков маслом делать не нужно, ничего не уплывает. Жаль, что их уже не продают.

OlgaGera
Жаль, что их уже не продают.
Есть похожее на Али

aliexpress.ru...
aliexpress.ru...

Rada-dms
Ирина Ф, у Ниньзя кастрюли есть такой режим. Я сегодня в ночь попытаюсь сварить в ней геркулесовую кашу. Но кастрюля большая, сделаю в миске на водяной бане.

gawala
вот тоже в сторону медленки думаю.
Ирин, только с отложенным стартом через таймер. По-другому никак. На ночь, если включить, даже если на ЛОУ, то через, ну допустим, 8 часов ты получишь карамель-карамель и выбросишь все в помойку, т. к это будет несъедобно. Я это все уже прошла. Только таймер и отложенный старт. Я ставлю на 1,15ч. на режим ХАЙ. Варить медленка начинает в 3-30, отключается в 4-45. В 5-00 я встаю и получаю вкусную овсянку, молоко слегка топленым получается. Ничего у меня не убегает, хотя края молочного неудавшегося побега видны, но не убегает ничего. Но я и варю себе максимум 1,5стакана. молока. Медленка у меня на 1,5л.

Ирина Ф
Примерно так готовлю томлёную (я её называю топлёную) кашу в Панасонике 18 - ставлю час или полтора на Тушение и потом она переходит в Подогрев. Только у меня не в ночь получается, а в день (утром поставила, уехала на работу, вечером готовая каша, по виду кремовая, как на топлёном молоке). Ну и с пропорцией надо угадать, для жиденькой наверное где-нибудь 1:7.

Ээх! Вот для меня лучшая эта мультя, как ни крути! Первая была она у меня. Сейчас без чаши уже, но и готовить в ней уже не очень-видимо нагревательный элемент поизносился. Хотя, надо чашу, все таки, в продаже поискать!




Замечательная вещь для молочных каш! В базу наливается вода и готовится на водяной бане. Они бывают разные. Есть и такие, где ставится одна большая или 2-3 маленькие чаши. У меня маленькая tonze 天际 DDZ-7B
hlebopechka.ru...
как в сообщении Sensa 8022. А до этого варила в своем любимом Панасонике 18. Очень деликатный приборчик! И никаких ободков маслом делать не нужно, ничего не уплывает. Жаль, что их уже не продают.
Пол Панасоник уже выше написала-тоже его любила.
Про тонзе-я тогда в сп чайник купила и стоит он у меня невостребованный, надо было лучше медленку такую брать.




Ирина Ф, у Ниньзя кастрюли есть такой режим. Я сегодня в ночь попытаюсь сварить в ней геркулесовую кашу. Но кастрюля большая, сделаю в миске на водяной бане.
Подожду, Ольгуш! И чего-начинать хотеть эту вашу ниндзю?))))




Ирин, только с отложенным стартом через таймер. По-другому никак. На ночь, если включить, даже если на ЛОУ, то через, ну допустим, 8 часов ты получишь карамель-карамель и выбросишь все в помойку, т. к это будет несъедобно. Я это все уже прошла. Только таймер и отложенный старт. Я ставлю на 1,15ч. на режим ХАЙ. Варить медленка начинает в 3-30, отключается в 4-45. В 5-00 я встаю и получаю вкусную овсянку, молоко слегка топленым получается. Ничего у меня не убегает, хотя края молочного неудавшегося побега видны, но не убегает ничего. Но я и варю себе максимум 1,5стакана. молока. Медленка у меня на 1,5л.
Вооот, Галь! Отличный алгоритм!!!

Веточка
Я варю цельный овёс, пропорция 1 каши 4 жидкости (молоко, бывает разбавляю водой) (фирма «Ярмарка» либо ашановская с птичкой)
С вечера ставлю варить в 1Элементе программа «молочная каша» утром тёплая распаренная овсянка, не густая и не жидкая.
Тот же результат был в Редмонде (у меня маленький 02, программа каша)
В Штебе у меня к утру каша остывает.

Ирина Ф
Девы, совершенно случайно вспомнила, что когда то сыну давала маленький панасик погонять. Сейчас спросила у него, сказал, что ему не нужен и он нам его привезёт!)

Kara
Kara, Ириш, вот тоже в сторону медленки думаю.
А у ниндзя есть такой режим?
У ниньдзи есть такой режим, только вот огромная она очень. Хотя, если на большую семью, то в самый раз
Но кастрюля большая, сделаю в миске на водяной бане.
Кстати, офигенская идея!! Тоже попробую!

Rada-dms
Kara, Ир, так я уже в миске варила геркулесовую, только просто на давлении


Подскажите девайс для варки молочной каши с вечера

Duhka li
Девочки, я кашу на водяной бане в мультиварке варила. В Штебу обычный маленький глиняный горшочек с крышкой, в него крупу и жидкость, в чашу до половины примерно воду. С вечера программу варки, потом до утра подогрев. Вкусно. Ни программу, ни пропорций не помню (от вида крупы зависит), главное принцип. Не пригорит, не убежит и мыть большую чашу от стакана каши не надо. А если подобрать подходящую форму горшка можно и есть прямо из него.
О, уже подсказали аналогичный вариант. И не надо лишних девайсов покупать.

AlisaZ
Я не делаю ободок сливочным маслом, мне лень. Варю кашу 3 года в 01 и 02, небольшим количеством. Иногда даже кофейной чашечкой отмеряла ингредиенты. Просто кусочек сливочного масла кидаю сверху, грамм на 5.

OlgaGera
01 и 02
так они по сути предназначены на маленькое количество

AlisaZ
так они по сути предназначены на маленькое количество

Я знаю, но акцентировала внимание на масло.

Элена
Очень вкусная каша в Тошибе получается, только жаль, что эти мультиварки перестали продавать у нас, но можно найти на Авито. (Мультиварка Toshiba RC-18NMFR и RC-10NMFR)

Жаник
Ира, у меня в индукции каши не получились. Соффсем. Зато Cuckoo 0821 и Oursson 5005 варят на 5+! Именно как ты хочешь. Томленые. Таймером не пользуюсь. Ставлю перед самым сном и все. Каждый день) даже на пол-стаканчика крупы. Утром кашка. Главное -пропорции. У меня гости когда ночуют-все заказывают пшенку. Поскольку на плите такая не получится (
Варю без соли и сахара. На любом молоке. Утром каждый по вкусу что-то добавляет. Мед/сахар/соль/масло/фрукты/орешки

Ирина Ф
Жаник, Наташ, оурссон же ещё и скороварка?

Kara
Наташа, а на каком режиме варишь пшенку? И какие пропорции?

Жаник
Жаник, Наташ, оурссон же ещё и скороварка?
Ирочки! Да. Отличная скороварка. Самая моя любимая из трёх скороварок и одной мульти. один минус-жарит она неактивно (Но я привыкла. Супы все равно в ней от начала до конца делаю. Помер клапан на первой через семь лет. Но в запасе на жадность радость ещё одна была) кастрюля из всех самая живучая именно у Орсюши. Готовлю молочные и безмолочные каши на режиме «каша». И топаю спать. Правда, если готовлю на гарнир, то просто готовлю. По окончании программы тогда достаю, спустив пар или подождав. Тут от времени зависит свободного. Гарнир прекрасен и не томленый на подогреве.
По пшенке пропорции 1/5-6/2-1крупа/молоко/вода
Я даже манку варю. Правда не ночью))) а с утра насыпаю 0.5/4/1. Хорошо взбалтываю и включаю Кашу 20 минут. По окончании просто достаю кастрюлю, чтобы не пришкварилось. Но это обычно каша выходного дня на даче))) не ленивая))
И да! Главное везде все под давлением! Без давления только на пару или выпечка. Но этим я не пользуюсь практически

Ирина Ф
Жаник, спасибо, Наташ! Вспомнила, что когда то хотела ее купить. Наверное куплю тогда!




Наташ, я правильно понимаю, что ты включаешь вечером прогу каша и всё? Больше до утра не трогаешь?

Жаник
Жаник, спасибо, Наташ! Вспомнила, что когда то хотела ее купить. Наверное куплю тогда!




Наташ, я правильно понимаю, что ты включаешь вечером прогу каша и всё? Больше до утра не трогаешь?
Ирина, да
Вечером включаю и все. На ночь.

OlgaGera
Ирина Ф, классная кастрюлька. У меня в ходу две. Мож еще прикупить?
Ирина Ф, различия между 5005 и 5015 небольшие, а 5005 дешевле. Кастрюли одинаковые

Ирина Ф
OlgaGera, спасибо, дорогая! Как раз хотела узнать разницу между этими двумя моделями!

OlgaGera
Ирина, у меня СМВ уже давно. Думаю, что и крышки одинаковые по начинке.
Изменены некоторые названия в программах. Но вот чтобы отличались совсем, даж не знаю.

Prus - 2
А у меня замечательные каши получаются в Дех 60 и Панасонике 18, а вот в Панасоник 10 молочную кашу надо ставить на 2 цикла (( - не доваривает за один ((:, ну или совсем немного в десятом варить. Я на литр делаю. Но в любой из этих мультях каши получаются отменные и не надо масляный ободок делать, никогда ничего не убегает. Когда-то на соседнем форуме посмотрела удачные пропорции каш - 1 мультистаканчик крупы на 1 литр жидкости (молоко или молоко+Вода). Только овсянку надо брать 2 мультистаканчика на 1 литр.

Rada-dms
Ирина Ф, Ириша, Оурссон бери, любой из этих, шикарное покрытие, прямо лучшее, ручки есть, можно самой режимы устанавливать нужные. Печет тоже хорошо. У меня одна из первой партии, даже не знаю, сколько уже лет служит.

Жаник
Мне папа, пока мы на даче были, реанимировал клапан старый. Так что у меня теперь две коровы Орсюши) Вот реально неубиваемый агрегат. Заметила, правда, у старой в чаше 2 вздутия небольших. Но, тут уж... За семь лет кастрюлька имеет право, что варила и супы и каши и индюшачьи ноги, обрубленные грубо топориком, чтобы влезли. Так что я без претензий. Мою все чаши от всех мультей только ручками. Да и всю технику, в общем то...

Ирина Ф
Rada-dms, спасибо, Олечка!!! Почти уже склонилась в сторону оурссон.

sazalexter
Ирина, Варю много лет на Cuckoo CMC-HE1054F hlebopechka.ru... одно но, дорогобогато да и не нет в продаже, правда есть у нас еще темы hlebopechka.ru... hlebopechka.ru... может что-то пригодится

Тришка
Ир, а тебе объем большой нужен?

Arinna
Ирина, Варю много лет на Cuckoo CMC-HE1054F hlebopechka.ru... одно но, дорогобогато да и не нет в продаже, правда есть у нас еще темы hlebopechka.ru... hlebopechka.ru... может что-то пригодится
Тоже варю каши пшеничную, пшенную, кукурузную в такой мультиварке уже много лет. Пропорция 1 к 8, 1 час 90 гр. Закладываю продукты с вечера и все. Никаких отсрочек и прочих манипуляций. Очень удобная кастрюлька, выручала много раз.

Рыбёшка
Штеба была когда то-когда они только появились у нас на рынке, потом я ее выбросила)
Ирина, ну с кашами более-менее пряснилось.
А меня любопытство гложет, Ириш, ты за что так со Стебкой жестоко обошлась, чем она тебя так разозлила?
Несколько дней усиленно эксперементирую - варю молочные каши в Элементе на молочном режиме, сама остаётся на подогреве, утром вкуснятка. В зависимости от пропорций получаешь густую или шелковисто-нежную кашу

Ирина Ф
Ирина, Варю много лет на Cuckoo CMC-HE1054F hlebopechka.ru... одно но, дорогобогато да и не нет в продаже, правда есть у нас еще темы hlebopechka.ru... hlebopechka.ru... может что-то пригодится
Да, когда то, на заре), хотела кукушку!




Ир, а тебе объем большой нужен?
Неа, не очень! Несмотря на то, что нас в семье пятеро, плюс моя мама-все едят крайне маленькими порциями. Хотя, наверное на литр жидкости бы варила.




Ирина, ну с кашами более-менее пряснилось.
А меня любопытство гложет, Ириш, ты за что так со Стебкой жестоко обошлась, чем она тебя так разозлила?
Ой, Ильсияр, уже особо и не помню), помню, что мужу ничего не нравилось именно в ней. Потом че та с ней случилось, ну я психанула и выбросила. В темке штебовой писала как то-но на меня тама ругались

Вредин@
а вот в Панасоник 10 молочную кашу надо ставить на 2 цикла (( - не доваривает за один ((
Такая же проблема, но я приспособилась не два раза запускать режим «Молочная каша», а использовать режим «Тушение» 1 час. Плюс постоит немного на подогреве. Всегда отменная молочная каша.

*kolyma*
Prus - 2, Люба, пожалуйста, подскажите алгоритм варки каши для Декса

Marpl
Я тоже раньше варила молочные каши в Орсоне, но купив Мультиварка Stadler Form EL'Chef Eco Ceramic FWA04TW с керамическим горшком, варю теперь только в ней. На Молочной каше варится 35 минут. Варю вечером перед сном, выключаю, а утром каша теплая и как из печки. Но я эту МВ брала по акции, где-то 2,5-2,8т. р Сейчас посмотрела цены, а самая низкая цена в ДНС 5,5т. р.
На Авито есть новая, но в Челябинске за 3,5т. р.

Рыбёшка
Варю вечером перед сном, выключаю,
Марина, а зачем выключать, мультя разве сама не отключается и не переходит автоматом на подогрев. У меня Элемент именно так работает. Моё дело - засыпать, залить, включить и уйти спать.

Marpl
Ильмира, она конечно переходит в подогрев, но он в этой МВ не нужен, тк. в ней керамический горшок с крышкой и тепло долго держит.

Рыбёшка
Ильмира, она конечно переходит в подогрев, но он в этой МВ не нужен, тк. в ней керамический горшок с крышкой и тепло долго держит.
Марина, ну если с вечера до утра держит, то здорово!

MANUELA_555
Я тоже ищу подобный гаджет для варки каши на одну порцию. Выбираю пока по размеру чаши, купила бы конечно Redmond RMC-02, но на авито нет предложений. Сейчас нашла два варианта:
1. Рисоварка Xiaomi QF1201. (чаша 1,2 л). Отзывов очень мало.
2. REDMOND RMC-03.

У кого-нибудь есть Xiaomi QF1201? Как она вообще?

mamusi
Рисоварка Xiaomi QF1201. (чаша 1,2 л). Отзывов очень мало.
Вера, вы ее купили?
Тоже заинтересовалась этой малышкой. Отзывы на Озоне мне нравятся...
У нас на сайте, видимо, ни у кого нету такой.
Хочу ее.
Варить именно на одну порцию.
Только я люблю на половинном молоке

gawala
У нас на сайте, видимо, ни у кого нету такой.
Чей-то нету? еще как есть..

Подскажите девайс для варки молочной каши с вечера

Рит, я варю утром себе овсянку.
Иструкция к этой рисоварке есть в сети на русском языке. Я себе распечатал ее, но куда-то уже зарыла.. Варила рис, не понравился, кашей получился, но рис был неправильный, Жасмин, а он именно такой, надо Бастами. Больше не варила. Варила гречку, на проге рис, убегает, надо стоять и следить, тоже большще не вариала. потом плюнула на все эксперименты, другий приблров полно для гречки и риса и варю только овсянку утром, но на проге Каша.. Там две проги Рис- 30 минт. и каша- 1 час. Ну да и где-то 40 минут овсянка у меня варится потихоньку. куда мне торопиться. В общем я рисоваркой очень довольная. Две столовые ложки овсянки или полторы и по вторую почт риску молока и на час ставлю, но в процессе помешиваю, открывть можно крышку, проблем нет нкиаких. Каша мне очень нравится.
Ну вот как-то так..

mamusi
В общем я рисоваркой очень довольная. Две столовые ложки овсянки или полторы и по вторую почт риску молока и на час ставлю, но в процессе помешиваю,
Галя, приветик, а так, чтоб не помешивать? Не?
Неохота мне...
Я привыкла так, встала, достала, поела...
Утром не люблю варить. Хочу с вечера ставить. Не получится? Я как раз рассматриваю ее сейчас. Что скажешь?

gawala
а так, чтоб не помешивать? Не?
Неа.. овсянка колом там встает, ну если так можно выразиться.. ну или комом.. даже не знаю как, короче один раз мешануть через 10 минут после старта надо.
Рит, завтра эксперимент для тебя проведу. Не буду ее мешать..

mamusi
Не буду ее мешать.
Дело не только в этом, Галюнь, ты мне дай совет – когда ставить (начинать варку), чтобы на рассвете кашка у меня уже была теплаааая.
Я в Филе варила в стаканчике, наливая воду в основную чашу...
Но тут я не пойму – возможно стаканчик от Штебы и не поместится в нее. Высота моего стаканчика 8 см.
Стаканчик накрывала крышкой и никогда никакой корки сверху. Кашка нежная и вкусная

gawala
ты мне дай совет – когда ставить (начинать варку), чтобы на рассвете кашка у меня уже была теплаааая.
Рит, не дам я такой совет тебе, я не варила не разу. а интсрукцию что там написано, если ли отсрочка или нет я куда-то зарыла. но мне кажется что нет в ней отстрочки старта. Там только есть подогрев. когда закансивается остновная программа, она автоматом переходит в режим подогрева. Надо интстркцию поискать все таки. что там пишут..
Есть там отложенный старт

вот нашла я инструкцию. Рит, изучай., сразу понятно будет, нужна она тебе или нет.

mamusi
Рит, изучай.,
Изучила, Галочка спасибо!)?
Буду думать. Нравится малышка.
Хочу только для каши использовать. И ничего иного!
Сын как раз спрашивал что я хочу к НГ...
Так что возможно и решусь.
Ещё просьба, если возможно, измерь мне глубину чаши, а... (высоту, но не снаружи, а внутри по центру, т. е. – встанет ли 8 см стаканчик, как вариант, если решу варить на водяной бане?)
 

gawala
Ещё просьба, если возможно, измерь мне глубину чаши, а... (высоту, но не снаружи, а внутри по центру, т. е. – встанет ли 8 см стаканчик, как вариант, если решу варить на водяной бане?)
10см. Стаканчик, от это рисоварки высотой 6 см. В общем 8 см будет только -только.

mamusi
В общем 8 см будет только -только.
В Филю тоже так вставал.... только только. И отлично! Спасибо



Интересное в разделе «Вопросы и ответы»

Постные блюда

Новое