Главная . Вопросы и ответы Подскажите девайс для варки молочной каши с вечера

Подскажите девайс для варки молочной каши с вечера

Автор

Ирина Ф
Други мои, всем привет!
У меня вот какой вопрос назрел. Хоть я и опытный девайсоголик, но что то ничего придумать не могу.
Хочу с вечера ставить кашу и чтобы утром она была томленая, не вся выпаренная, а прям жиденькая, ну чтобы она за ночь не стала совсем сухой. Кашу я имею в виду молочную .
В мультях у меня не получалось так. Сейчас у меня тефаль и она вообще отвратная - меня совсем не устраивают ее программы. Ещё прям раздражает, что из неё на любых программах всё вечно убегает, даже если налито меньше половины.
Вот и думаю, может коллективный разум подскажет чё нить интересненькое)
Kara
Ириш, медленноварка.
OlgaGera
Ирина, я много лет, вот как только появилась мультя, варю кашу мужу с вечера. Т. е. именно варю, а ночь она стоит на подогреве, томится.
И вот что еще. МВ у меня Редмонд 01. Там есть программа, которая называется Детское питание. На самом же деле, она предназначена для щадящего приготовления и маленьких порций. Готовлю максимум на поллитра молока.

Или же маленькая медленка, с режимом Авто
Ильмирушка
Ирина, а Стеба, Элемент (скороварки) ... В Стебе режим каша, а потом она сама стоит автоматом на подогреве. Не пробовала?
Я в Элемете сама ставлю и время и температуру, потом она тоже остается на подогреве.
Svetlenki
Цитата: Ирина Ф
что из неё на любых программах всё вечно убегает

Ира, понимаю, что может показаться вопрос глупым, но уточню, ободок из сливочного масла делаешь?

Цитата: OlgaGera
Редмонд 01. Там есть программа, которая называется Детское питание.

Ой как я удачно зашла! Сама не нарадуюсь на эту мультю, но пока активно юзаю прогу "МОЛОЧНАЯ КАША" и "СУП-ТОМЛЕНИЕ". Теперь попробую на "Детское питание".

OlgaGera
Цитата: Ирина Ф
на любых программах всё вечно убегает
потому что они расчитаны бОльшее количество. А нам нужно немного.
Svetlenki, Света, а у меня в ходу Детское питание. Постоянно на этой проге готовлю. И редик 250 тоже с Детским питанием. Нравится мне эта программка.
Rada-dms
Svetlenki, а почему глупый вопрос? Я тоже всегда ободок делаю из сливочного масла. Реально спасает от убегания.
Ирина Ф, может быть на режиме с отсрочкой времени попробовать. Давно писали у нас, что многие так варят. Я тоже пару раз пробовала. Кто-то озадачивался проблемой скисания молока за это время, тогда закладывали лед вместо воды или замороженное молоко.
Мадленнка отлично варит.
OlgaGera
Цитата: Ильмирушка
сама ставлю и время и температуру
мне вот такое не очень нравится. Утомило меня настройки делать ежевечерне. Проще нажать две кнопочки на автомате и уйти спокойно спать.





Цитата: Ирина Ф
утром она была томленая
Rada-dms, Оль, с отсрочкой не получится томлёная. У меня не получалась.
Галка-Ворона
Цитата: OlgaGera
маленькая медленка, с режимом Авто
А еще лучше медленка, которая на водяной бане. Вот уж там точно ничего не усохнет! Только у нас такие не продают, я свою покупала через СП из Китая.
Ирина Ф
Ой, девчонки как рада, что откликнулись!!!
Много нового узнаю! Например, не знала, что убегает именно из за малого количества! Я уж боялась больше налить-если малое убегает, то что ждать от большего?





Kara, Ириш, вот тоже в сторону медленки думаю.
А у ниндзя есть такой режим?
OlgaGera, про редмонд услышала и записала.
Ильмирушка, Штеба была когда то-когда они только появились у нас на рынке, потом я ее выбросила)
Svetlenki, Свет, твой вопрос не глупый-никогда не смазывала(




Галка-Ворона, про медленку на водяной бане не слышала
LudMila
Цитата: Ирина Ф
Хочу с вечера ставить кашу и чтобы утром она была томленая, не вся выпаренная, а прям жиденькая, ну чтобы она за ночь не стала совсем сухой. Кашу я имею в виду молочную .
Примерно так готовлю томлёную (я её называю топлёную) кашу в Панасонике 18 - ставлю час или полтора на Тушение и потом она переходит в Подогрев. Только у меня не в ночь получается, а в день (утром поставила, уехала на работу, вечером готовая каша, по виду кремовая, как на топлёном молоке). Ну и с пропорцией надо угадать, для жиденькой наверное где-нибудь 1:7.
Ильмирушка
Цитата: OlgaGera
мне вот такое не очень нравится. Утомило меня настройки делать ежевечерне. Проще нажать две кнопочки на автомате и уйти спокойно спать.
Лёлька, так это ж мои тараканы, а автомат. режим "томление" ведь никто не отменял. Уж за 6 часов любая каша стоРаз упарится и перетомится.
Галка-Ворона
Цитата: Ирина Ф
про медленку на водяной бане не слышала
Замечательная вещь для молочных каш! В базу наливается вода и готовится на водяной бане. Они бывают разные. Есть и такие, где ставится одна большая или 2-3 маленькие чаши. У меня маленькая tonze 天际 DDZ-7B

https://hlebopechka.ru/in...m_smf&topic=4286.8020

как в сообщении Sensa 8022. А до этого варила в своем любимом Панасонике 18. Очень деликатный приборчик! И никаких ободков маслом делать не нужно, ничего не уплывает. Жаль, что их уже не продают.
OlgaGera
Цитата: Галка-Ворона
Жаль, что их уже не продают.
Есть похожее на Али

🔗
🔗

Rada-dms
Ирина Ф, у Ниньзя кастрюли есть такой режим. Я сегодня в ночь попытаюсь сварить в ней геркулесовую кашу. Но кастрюля большая, сделаю в миске на водяной бане.
gawala
Цитата: Ирина Ф
вот тоже в сторону медленки думаю.
Ирин, только с отложенным стартом через таймер. По-другому никак. На ночь, если включить, даже если на ЛОУ, то через, ну допустим, 8 часов ты получишь карамель-карамель и выбросишь все в помойку, т. к это будет несъедобно. Я это все уже прошла. Только таймер и отложенный старт. Я ставлю на 1,15ч. на режим ХАЙ. Варить медленка начинает в 3-30, отключается в 4-45. В 5-00 я встаю и получаю вкусную овсянку, молоко слегка топленым получается. Ничего у меня не убегает, хотя края молочного неудавшегося побега видны, но не убегает ничего. Но я и варю себе максимум 1,5стакана. молока. Медленка у меня на 1,5л.
Ирина Ф
Цитата: LudMila

Примерно так готовлю томлёную (я её называю топлёную) кашу в Панасонике 18 - ставлю час или полтора на Тушение и потом она переходит в Подогрев. Только у меня не в ночь получается, а в день (утром поставила, уехала на работу, вечером готовая каша, по виду кремовая, как на топлёном молоке). Ну и с пропорцией надо угадать, для жиденькой наверное где-нибудь 1:7.
Ээх! Вот для меня лучшая эта мультя, как ни крути! Первая была она у меня. Сейчас без чаши уже, но и готовить в ней уже не очень-видимо нагревательный элемент поизносился. Хотя, надо чашу , все таки, в продаже поискать!




Цитата: Галка-Ворона

Замечательная вещь для молочных каш! В базу наливается вода и готовится на водяной бане. Они бывают разные. Есть и такие, где ставится одна большая или 2-3 маленькие чаши. У меня маленькая tonze 天际 DDZ-7B

https://hlebopechka.ru/in...m_smf&topic=4286.8020

как в сообщении Sensa 8022. А до этого варила в своем любимом Панасонике 18. Очень деликатный приборчик! И никаких ободков маслом делать не нужно, ничего не уплывает. Жаль, что их уже не продают.
Пол Панасоник уже выше написала-тоже его любила.
Про тонзе-я тогда в сп чайник купила и стоит он у меня невостребованный , надо было лучше медленку такую брать.




Цитата: Rada-dms

Ирина Ф, у Ниньзя кастрюли есть такой режим. Я сегодня в ночь попытаюсь сварить в ней геркулесовую кашу. Но кастрюля большая, сделаю в миске на водяной бане.
Подожду, Ольгуш! И чего-начинать хотеть эту вашу ниндзю?))))




Цитата: gawala

Ирин, только с отложенным стартом через таймер. По-другому никак. На ночь, если включить, даже если на ЛОУ, то через, ну допустим, 8 часов ты получишь карамель-карамель и выбросишь все в помойку, т. к это будет несъедобно. Я это все уже прошла. Только таймер и отложенный старт. Я ставлю на 1,15ч. на режим ХАЙ. Варить медленка начинает в 3-30, отключается в 4-45. В 5-00 я встаю и получаю вкусную овсянку, молоко слегка топленым получается. Ничего у меня не убегает, хотя края молочного неудавшегося побега видны, но не убегает ничего. Но я и варю себе максимум 1,5стакана. молока. Медленка у меня на 1,5л.
Вооот, Галь! Отличный алгоритм!!!
Веточка
Я варю цельный овёс, пропорция 1 каши 4 жидкости ( молоко, бывает разбавляю водой) ( фирма «Ярмарка» либо ашановская с птичкой)
С вечера ставлю варить в 1Элементе программа «молочная каша» утром тёплая распаренная овсянка, не густая и не жидкая.
Тот же результат был в Редмонде ( у меня маленький 02, программа каша)
В Штебе у меня к утру каша остывает.
Ирина Ф
Девы, совершенно случайно вспомнила, что когда то сыну давала маленький панасик погонять. Сейчас спросила у него, сказал, что ему не нужен и он нам его привезёт!)
Kara
Цитата: Ирина Ф
Kara, Ириш, вот тоже в сторону медленки думаю.
А у ниндзя есть такой режим?
У ниньдзи есть такой режим, только вот огромная она очень. Хотя, если на большую семью, то в самый раз
Цитата: Rada-dms
Но кастрюля большая, сделаю в миске на водяной бане.
Кстати, офигенская идея!! Тоже попробую!

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).