Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi

Категория: Мясные блюда
Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi

Ингредиенты

Филе индейки, бедро
800 г
Рис ( у меня длиннозерный)
3/4 стакана
Перец
12 шт
Соль
1 чайная ложка
Томаты в собственном соку
1/2 стакана
Сметана
2 столовых ложки
Масло ( у меня масло виноградных косточек)
2 столовых
Приправы ( перец, итальянская, тимьян) По вкусу
Вяленые помидоры ( опция) Горсть
Зелень По вкусу

Способ приготовления

 
Перец вытащить из морозилки и оставить при комнатной температуре.
Рис залить водой, посолить, довести до кипения, кипятить минуты 3 , накрыть крышкой и выключить.
Готовим фарш в блендере Ninja, сначала на программе Pulse 5-6 секунд, затем программа Low.
Мясо закладываем вместе с солью и приправами.
Я жду, когда рис остынет, потом смешиваю с фаршем и начиняем перец.
На дно кастрюле вылить две ложки масла, сложить начинённый перец, залить томатным соусом и добавить сметану. Сверху я положила вяленые помидоры ( опция) и посыпала зеленью.
Включаем режим Pressure Low на 20 минут ( много, нужно уменьшить до 10-15 минут), на табло кастрюли появляется бегающие строчки: кастрюля начала готовить ( я думала, что она разогревается), прошло минут сорок, за это время происходит небольшой сброс давления и появляются ароматы. Через минут 40 включился таймер на 20 минут с обратным отсчетом и кастрюля выключилась. Я сбросила давление, на это ушло минут пять, так как тут же включился автоподогрев и пошло время.
Блюдо готово, очень вкусно, рис не разварился в хлам, вяленые помидоры добавили пикантность и остроту, пряные травы- аромат.


Программа: Ninja Foodi, Pressure low
Порций: 12 перцев
Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi

Рецепты с похожими ингредиентами


Lerele
Просто отличные перцы, и самое главное их в эту широкую чашу побольше входит, чем, напрмер, в штебу.
Сделаю-ка я перцы к приезду моих, хорошая идея.

Jouravl
Lerele, да, вот размер кастрюли радует, она очень большая и вместительная, о готовке можно забыть несколько дней)

Lerele
Jouravl, ага, и мало можно сделать, и много. Бульон хорошо варить в такой большой.

Rada-dms
Зашла на сайт после рестора, а тут свои рестораны высокой кухни!
Какая интересная изюминка добавлена в виде вяленых помидорок! ПрЭлестно!
Одно из самых наших любимых блюд, так что, Надюша, спасибо, угодила! Обязательно попробую твой вариант в Фудике!

Jouravl
Rada-dms, Оля, это я режимы кастрюльки изучаю, какая высокая кухня, обычный рецепт
Спасибо, что забежала

Rada-dms
Jouravl, Надя, ты не поверишь, но у меня есть много знакомых дам, для которых приготовление таких блюда - недостижимое мастерство, а умение импровизировать и сочетать новые вкусы, вообще не от мира сего!

Jouravl
Jouravl, Надя, ты не поверишь, но у меня есть много знакомых дам, для которых приготовление таких блюда - недостижимое мастерство, а умение импровизировать и сочетать новые вкусы, вообще не от мира сего!
Rada-dms, Оль, я тоже знаю таких, но на этом форуме они отсутствуют

Lerele
Jouravl, а вот угадайте, что я завтра буду готовить?


Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi

Jouravl
Jouravl, а вот угадайте, что я завтра буду готовить?


Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi

Ира, только увидела, в разъездах. Ну конечно перчик, у тебя свеженький, красивый.
Удачи тебе! Может ты ещё что нибудь придумаешь интересное в дополние к рецепту.
Единственно, у меня вяленые помидорки вот по этому рецепту

Помидорки «по-корейски»Помидорки «по-корейски»
(Marinuly)
Я их вялю и замораживаю, очень вкусные, и в пиццу и в готовку, и муж любит без всего)))

Lerele
Jouravl, ну вот, отчетик до и после


Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi

Делала в двух приборах, практически одинаково.

Rada-dms
Lerele, шикарные перцы, да еще и приборы сравнила! И я люблю такой сорт перцев!

Jouravl
Lerele, Ириш, спасибо! Перцы красивые, вкусные

Lerele
Да у меня семейство возвращается, вот пришлось много делать, поэтому и сравнила.
Немножко разница все таки есть, в кузине соус погуще, дырки же в крыше и зажаривается чуть поменьше, мне кажется опять из за крышки, она хлипкая и дырчатая, температуру и пары выпускает легко.
А так вкус по мне так одинаковый.

Lerele
Опять купила перцы, полезла время искать, даю ссылку на свой пост, тут не написала

Перцы запеченые #2187

Вот все таки как удобно рецепт, а то я сейчас в теме искала свой же пост, замучилась.
Надя

Jouravl
Ириш, конечно с рецептами очень удобно, только, к сожалению, не все оформляют, ты да Оля. Я бы тоже делала, но сама знаешь, мне сейчас не до этого. Да и форум постоянно модернизируется, подождем!
Смайлики не работают!

Lerele
Jouravl, принимай, хозяйка


Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi

Jouravl
Jouravl, принимай, хозяйка


Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi

Ириш, зачет!!! Перцы красавцы! Молодец!

Много смайликов, ну не ставятся они в теме Аквамарин (((

Lerele
Jouravl, каждый раз тебя очень добрым словом поминаю, как перцы делаю, как удобно, не в теме искать, а рецепт, быстренько посмотрел и вуаля...


Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi

Jouravl
Lerele, какая ты молодец, как же вкусно
Я тоже планирую сделать перец. Как же хороша кастрюлька, особенно летом, можно обходиться без духовки
С рецептами удобно, но мне некомфортно оформлять со своим зрением и на планшете существуют проблемы в копировании ссылок, так, что я без рецептов

Rada-dms
Мое самое любимое блюдО! Молодцы, вкусно как! Надюш, все же ты свои особо любимые рецепты оформи, когда сможешь! Мы подождем!

Lerele
Jouravl, я тоже на планшете все делаю, у Меня ноут старый, на нем только если что распечатать, хотя надо заняться и соединить планшет с принтером. Я к нему привыкла уже, вначале тоже были проблемы с копированием.
А рецепты хочется прямо самые простые, забывается же на какой проге, сколько времени, вот я перцы давненько что то не делала, подзабылось, залезла, освежила память.
А вот курицу искала долго, разнервничалась.
Теперь на фотках стала писать, что делаю

Lerele
И снова здравствуйте??
Все таки так здорово с рецептом, опять давно не делала, залезла, а тут все, и время и программа
Надя

Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi

Jouravl
Lerele, Ириш, как вкусно, сейчас самое время для них.
А я занимаюсь заморозкой перцев для фарширования зимой, цена несезонная у нас – неадекватная
Разберусь с заготовками и сделаю тоже.
Ты уже вернулась с отдыха?

Lerele
Jouravl, очень вкусно получилось!!!!
Готовь побольше перца, и делать легко, и вкусно. В нашей кастрюльке он как печеный получается.
Венулись вчера, это сказка после стольких запретов и сиденья дома выехать в отпуск. Крит рулит, даже при высокой температуре совсем у моря не жарко. Ну и еда тоже выше всяких похвал, а помидоры ммммм.. наконец то поела настоящих.

Lerele
Видно одна я и готовлю и ем Нет, ну красота же, и быстро, и вкусно!!!!

Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi

Jouravl
Lerele, Ира конечно вкусно
Ты молодец, всегда фотоотчёт делаешь. У меня запасы замороженного уже закончились, поэтому жду нового урожая, сейчас цена негуманная

Lerele
всегда фотоотчёт делаешь
Ну не всегда, но часто
Потому что знаю, что рецепт это труд автора, и приятно, когда пригождается твой труд
А еще когда вкусно, и когда не задумываясь что и как делать, есть куда заглянуть за подсказкой.

Lerele
как всегда отличный результат

Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi

Jouravl
Lerele, Ириш, какая ты молодец
Я уже использовала все замороженные, а свежий очень дорогой. Жду свой урожай.
Я сейчас мясо под шубкой делаю в Гриле, тоже использую остатки перца. Принесу потом в общую тему.

Lerele
Сегодня в гриле 180' и 40 минут на АФ

Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi

Очень вкусно

Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi

Jouravl
Lerele, я тоже собираюсь в Гриле сделать. Ира, спасибо!

Рескио
Jouravl, Надежда, приготовила сегодня по
Вашему рецепту. Только на low у меня кастрюля не стала набирать давление, поэтому готовила на high, 15 минут. Перец не развалился. Всё очень вкусно! Спасибо большое за Ваш рецепт.

Lerele
Вот, не одни мы едим перцы, есть и еще люди
Рескио, Точно очень вкусно получается!!!!

Jouravl
Рескио, Lerele, девочки, спасибо большое, что пользуетесь рецептом
У меня перец был мороженый, предварительно я всегда бланширую, поэтому и развалился
Странно, что кастрюлька на Лоу не включается
Сейчас самое время для овощей, готовьте и пусть будет вкусно!

Рескио
Надежда, я переживала, что из-за смены температуры развалится мой. Ещё раз спасибо

Повар
Jouravl, Надежда, Спасибо Большое за рецепт! Вчера приготовил перец, очень вкусно получилось! Готовил 15 минут на давлении, можно попробовать и 10 минут!


Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi

Перец Фаршированный,в мультиварке Ninja Smart Lid OL 553!!! • Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi play thumbnailUrl Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi
Ингредиенты: Говядина, лук красный, перец черный свежемолотый, Сванская соль, укроп свежий, петрушка свежая, масло растительное, лук репчатый белый, морковь свежая, рис Басматти, перец сладкий красный, перец сладкий желтый, перец сладкий…Фаршированные перцы в кастрюле Ninja Foodi - 3898917
PT17M43S
True
2022-10-01T09:43:10+03:00
embedUrl

Jouravl
Повар, Игорь, спасибо большое за внимание к рецепту
Да, время нужно убавить, мы тогда только изучали эту технику и время подбирали опытным путём, не без ошибок.)
Главное, чтобы было вкусно

Повар
Главное, чтобы было вкусно
Надежда, Это самое главное! Зафаршировал много перца, пришлось еще в кастрюле на газовой плите готовить! Любим сразу много перца готовить!

Rada-dms
Повар, Игорь, ну как ж все ярко у тебя и щедро выглядит! Талант!

Повар
Rada-dms, Спасибо большое! Получилось вкусно! Жаль, что мало места!

Lerele
Повар, какая вкуснота получилась яркая!!!

Повар
Lerele, спасибо большое! Кастрюлька вкусно готовит!

Lerele
Повар, гриль тоже



Рецепты в разделе «Кухонная техника Ninja»

Постные блюда

Новое