Торт без выпечки с печеньем "Орео"

Категория: Кондитерские изделия
Торт без выпечки с печеньем Орео

Ингредиенты

Для нижнего коржа:
Печенье Юбилейное. 1пачка (112г)
Орехи любые (обжареные), у меня микс 25г.
Какао 15г.
Масло сливочное (растопить) 50г.
Коньяк (по желанию) 15г.
Для начинки:
Творог мягкий 350г.
Ряженка 655г.
Сахар 230г.
Молоко 150г.
Желатин (из расчёта на 1500 мл.) 45 - 50г
Кофе растворимый, крепкий, готовый 350г.
Сгущенка 150г.
Печенье Орео 20шт.

Способ приготовления

  • Принесла рецепт тортика, готовила на Др сынули.
  • Торт ребятенку - это святое, но иногда печь коржи нет времени, или сил...
  • Есть у меня любимый торт от Чучелки Наташи, в нашей семье его очень любят, но в этот раз коржи к нему испечь мне не удалось, и родился этот "ленивый" вариант.
  • Итак, делюсь
  • Для коржа основы:
  • Печенье измельчить блендером вместе с орехами и какао.
  • Масло растопить.
  • Смешать печенье, масло и коньяк. (Если торт для детей, последнее исключить)
  • Полученную крошку утрамбовать в подготовленную форму.
  • Торт без выпечки с печеньем Орео
  • Торт без выпечки с печеньем Орео
  • Пока корж мягкий вставить по всей поверхности "стоймя" печенье.
  • Поставить в холодильник.
  • Для среднего слоя:
  • Смешать творог, сахар, ряженку.
  • Торт без выпечки с печеньем Орео
  • В молоко добавить желатин, прогреть до растворения последнего, не кипятить!
  • Желатин добавить к творожной массе, перемешать, добавить дропсы.
  • Достать из холодилька корж.
  • Аккуратно распределить творожно-молочную массу.
  • Торт без выпечки с печеньем Орео
  • Убрать в холодильник до застывания.
  • Тем временем подготовить последний, кофейный слой.
  • Кофе растворимый (3-4ч. л.) растворить в 350 г. кипятка, добавить сгущёнку, перемешать.
  • Торт без выпечки с печеньем Орео
  • Слегка охладить, добавить желатин (из расчёта на 500-600мл), хорошо перемешать и вылить аккуратно на застывший средний слой, украсить печеньем, поставить в холодильник до застывания.
  • Торт без выпечки с печеньем Орео
  • Торт без выпечки с печеньем Орео
  • Приятного чаепития !!!
  • Торт без выпечки с печеньем Орео

Блюдо рассчитано на

Форма 28см разьемная.

Программа приготовления:

Ручки.

Примечание

Торт придуман по мотивам рецепта.
Торт без выпечки с печеньем ОреоТорт "Три вкуса" бисквитно-желейный (несколько вариантов исполнения)
(Чучелка)

За что, огромное Мерси Чучелке Нате .!

Выход : 195 ккал/100гр.


*Семилетка
Ксюша, забрала себе тортик!
А тебе взамен спасибку!
Вкусно будет. Всё желейное и кофейное люблю!
Исполнение великолепное!
*Тришка
Светлан, спасибо за внимание , буду рада , если понравится !
*Ритусля
Ксюшик, очень красивый торт. Очень!
Сижу и любуюсь. ЗдОрово!
С желатином только очень плохо дружу, не слушается он меня, не застывает.
Но попробую сделать обязательно на какой-нибудь праздник, чтобы все взяли и удивились!
Ксюшенька, спасибо!
*Тришка
Ритусля, Ритуль, спасибо большое за теплые слова , буду рада , если тортик понравится !
А желатин он не страшный , не бойся .
Только дозировку надо соблюдать и все будет ок !
*julia_bb
Тришка, какой классный тортик получился, спасибо за рецепт
Цитата: Тришка
добавить дропсы
Ксюша, в ингредиентах только орешки указаны, и они в корж идут. Ещё и дропсы надо? шоколадные? Или это по желанию?
*Тришка
Цитата: julia_bb
спасибо за рецепт
Юль, на здоровье !
Цитата: julia_bb
Ещё и дропсы надо? шоколадные? Или это по желанию?
Упс, похоже при редактировании они куда то подевались , их можно добавлять по желанию .
*Volgas
Какая вкуснота! Беру на заметочку себе!
*Тришка
Volgas, Светлана, берите , спасибо за внимание к рецепту !

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
*

Новые сообщения





Поиск по сайту